1樓：牛一種態度
白果豬肚煲材料：
豬肚一仿謹派只，白果，腐竹，豬肉一塊，薏公尺，茨實，拍散的胡椒少許，還有紅棗等。
白果豬肚煲。
首先，要把豬肚去幹淨脂肪以後，同豬肉一起出出水，然後加入泡過水去皮的白果和其他配料在壓力鍋裡壓40分鐘，然後在放入腐竹燜20分鐘，因為如果腐竹一起壓，就會變散，不好吃了。而且，因為豬肚有一點臊味，所以要去臊味，一定要放少許的拍散的胡椒，而且還具有一定的袪風的功效，味道一流。
這道湯奶白奶白的，美味非常，具有健脾開胃、滋陰補腎、去溼消腫的作用。而且補而不燥。
銀杏果俗稱白果：
它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效晌攔，但大量進食後可引起中毒。據《本草綱目》記載：
熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲」。現代科學證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。
中醫素以銀杏種仁**支氣管哮喘、備賀慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，**瘡、癬的作用。
2樓：團隊小助手
材料
用料豬肚1具，瘦肉粒50克，白果、胡椒粉、鹽各適量。
做法
1、豬肚去掉油脂，切塊，入沸水鍋中焯水，撈出瀝水。
2、白果去皮核，入鍋中煮熟。
3、將豬肚、瘦肉粒、白果放入湯煲中，注入適量清水，撒少許胡椒渣掘鬧粉，大火燒開，煮20分鐘，轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
功效。健胃消如罩散敗食，補虛損，健脾胃。
白果豬肚煲怎麼做？
3樓：薄荷**專家
主料： 豬肚 600克。
輔料： 白果（鮮） 50克。
調料： 姜 5克 鹽 5克 味精 2克 胡椒粉 2克 各適量白果豬肚煲的做法：
1.豬肚洗淨，切成塊，白果剝去外殼洗淨；
2.在鍋內放水燒開，把切好的豬肚塊焯一下水；
3.焯好的豬肚塊及白果、薑片放入煲內，加入雞湯燒沸，撇去浮沫，蓋好蓋，用小火煲3小時左右，至豬肚熟爛時，放精鹽、胡椒粉調好口味即成。
4樓：愛上萌鹿
專——q——成。
業——5——功。
清——7——後。
除——5——才。
負——1——收。
面——1——費。
信——4——信。
息——6——譽。
快——2——保。
速——2——證。
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白果豬肚怎麼做？
5樓：薄荷**專家
主料： 豬肚 1000克 白果（鮮） 300克輔料： 豬排骨(大排) 200克 棗（幹） 5克 香菇（幹） 8克調料：
鹽 5克 味精 3克 黃酒 10克 胡椒粉 1克 各適量白果豬肚的做法：
1.將豬肚外表油膩去除，翻轉放精鹽抓捏，去清粘液，沖洗淨；
2. 洗淨的豬肚放入沸水中滾氽5 分鐘，撈出放進冷水盆裡，颳去肚衣雜物，洗淨，換沸水再滾10 分鐘，撈起待用；
3. 白果洗淨，取肉；
4. 紅棗洗淨去核；
5. 香菇浸發去蒂洗淨；
6. 將竹箅子放入洗淨的沙鍋中，下清湯（或水）1500毫公升，白果肉、紅棗、豬肚、排骨、香菇、黃酒、精鹽，加蓋用慢火煲1 小時至軟綿，去掉排骨，取出豬肚斜切成塊，每塊約重20克；
7. 取湯盅乙個，依次放入白果、肚塊、紅棗、香菇，再將原湯放味精、胡椒粉調味，燒沸後倒入湯盅便成。
白果煲豬肚有什麼功效
6樓：帥偉婷
他有以下幾點功效：
1.健脾胃：豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經；補虛損，健脾胃；用於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
2.補氣：根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足，或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。若同火腿一併煨食，尤補。
3.補虛：男子虛弱遺精，豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。
白果燉豬肚怎麼做
7樓：瀠卿
1. 翻轉豬肚除去脂肪，用鹽和澱粉（生粉）擦勻揉搓，用清水沖洗，如此重複3次，再氽水3分鐘，撈起用刀除去殘留的白色肥油，最後用冷水清洗乾淨；
2. 白果（鮮）用熱水浸泡後去皮；如果是帶殼的乾果，先拍碎去殼再泡熱水去皮；
3. 芡實薏公尺洗淨；紅棗洗淨拍扁去核；胡椒粒用刀面稍拍碎；
4. 煮沸清水，放入豬肚、芡實薏公尺和紅棗，武火煮20分鐘，轉文火煲40分鐘，放入白果，再煲大半小時，下鹽調味喝湯。豬肚則撈起，放涼切片，可放回湯裡煮開食用，也可用熱油爆些姜蔥絲，加醬油，淋在肚片上面，即成一道美味涼拌豬肚。
雞肚煲怎麼做好吃，雞煲豬肚湯怎麼做好吃
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豬肚怎麼做好吃
mx北孤 腐竹白果豬肚湯 用料 豬肚一個，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米 熟薏米各半碗，馬碲肉四個量，鹽少許，清水適量。做法 1 先將豬肚上的脂肪去除，翻開用鹽 生粉揉捏擦勻，洗淨 再如法處理一次，洗乾淨，放滾水中滾片刻，取出再洗淨 2 腐竹折段，白果去心，馬蹄切片 3 用直身瓦煲...
百果老鴨湯怎麼做好吃，肺腺癌白果老鴨湯的做法
雨洛成詩 白果老鴨湯 適合人群 此湯最適宜氣血虧損的人喝。材料 鴨塊400g，白果10顆，桂圓乾5個，老薑5g，鹽2茶匙 10g 白果老鴨湯怎麼做 做法1 鴨冼淨切成塊，白果在水中浸泡後去掉外面的薄皮，姜切成大片備用。2 大火燒熱炒鍋，炒鍋中不用放油，放入鴨塊和薑片翻炒，炒至鴨肉的水分收幹，聞著沒有...