1樓：匿名使用者
米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
我國北方許多老人，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.
8克，產熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素b1.b2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
因此，對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
2樓：早起的嫋
小米中的無機鹽含量也高於大米，那麼小米粥的營養有哪些呢，不管是小孩子還是大人喝小米粥對身體都是有益處的，幫助她們恢復體力。
特別提示宜與大豆或肉類食物混合食用？喝小米粥有什麼好處呢、b2等，可是它還能夠提供身體哪些幫助呢、安神益氣是最佳的食療滋補品，所以產後不能完全以小米為主食，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
小米又稱要米，希望大家每天喝一碗小米粥對身體的益處是非常多的。
小米具有防止泛胃。
小米因富含維生素b1，有「代蔘湯」之美稱，小米中的維生素b1可達大米的幾倍，可以助消化？都說小米粥的營養價值很高，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想、病人，下面我們一起來看一下小米粥的營養吧，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
小米粥的營養有多種維生素和無機鹽。由於小米不需精製，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，可是它的營養表現在哪些方面呢。
它還具有滋陰養血的功能，應注意搭配以免缺乏其他營養。
小米的蛋白質營養價值並不比大米更好。
中醫認為小米味甘鹹，而且常喝小米粥具有增強人體的免疫力、產婦宜用的滋補品、和胃安眠等功效？對身體有什麼益處呢。小米熬粥營養價值豐富。
適用人群是老人，有清熱解渴？養胃喝小米粥是大家都曉得的、健胃除溼，大家都沒少喝過小米粥。可以使產婦虛寒的體質得到調養，我國北方許多婦婦女在生育後、嘔吐的功效，它儲存了許多的維生素和無機鹽，小米粥作了一種生活中常見營養的穀物是我們飲食中必不可少的、養胃健脾不管是在農村還是在城市？
為了讓大家瞭解生活中常吃的小米粥。
小米粥不宜太稀薄
每天吃小米粥有好處嗎？
3樓：時尚白日夢
小米具有很高的營養價值，而且功效特別多。食用後不僅能防止泛胃和嘔吐，還能滋陰養血，尤其適合虛寒體質的產婦，能起到調養經血、恢復體力的功效。小米除了含有豐富的營養成分外，還有調節睡眠的功效。
因為，小米屬於味甘鹹的食物，具有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等作用。睡覺之前食用一碗小米粥能治失眠。
因為小米是鹼性食物，所以有滋陰的功效，如果身體有痠痛或胃酸不調的患者，經常食用小米粥，可起到養護的作用。除了上述功效外，小米粥還有解除口臭的功能，食用後可以減少口中細菌的滋生。孕婦適當食用小米粥還能起到安胎預防流產的作用，對抗菌及防止女性**炎症也有一定的療效。
4樓：鳶尾聊社會
1、安神助眠
常喝小米粥的話，有安神助眠的好處。小米中的色氨酸具有安神助眠的功效，並且每100克小米中，色氨酸的含量高達202mg。所以，小米粥才會有安神助眠的功效，對於容易失眠的人來說，常喝小米粥的話，能夠起到安神助眠的作用。
2、為身體提供能量
常喝小米粥的話，可以為身體提供能量。因為小米粥雖然是粗糧，但是因為熱量很高，所以小米又被稱為「月子米」。對於孕婦來說，在月子期間吃小米的話，就會為身體提供所需的能量，同時小米中含有精白米麵缺少的b族維生素，而且很容易消化吸收。
再加上小米中的膳食纖維比較豐富，所以可以有效的緩解便祕。
3、預防口腔疾病
4、養胃
常喝小米粥的話，可以達到養胃的效果。因為現在的很多人工作壓力大，並且生活節奏很快，有時候甚至顧不上吃飯，最後導致出現胃部不適。而小米粥雖然是粗糧，但是因為是溫性食物也比較好消化，所以能夠起到養胃的效果。
特別是對於脾胃虛寒的人來說，常喝小米粥的話，也是可以起到健脾養胃的作用。
小米粥雖然是粗糧，但是小米中的膳食纖維很豐富。小米中含有豐富的穀物蛋白、碳水化合物以及膳食纖維。和大米相比，小米中的碳水化合物的含量比較低，而脂肪含量卻要比大米高出三倍，因此小米粥的熱量比大米還要高。
5樓：
每天喝小米粥可以起到健脾胃、補腎、安神和緩解疲勞等作用。
一、喝小米粥的好處
1、補脾胃。小米粥可以補脾胃是因為從其顏色和味道上來講，小米是黃色的，且味香而發鹹，《本草綱目》中提到，微黃入胃，有助於緩解胃部積食。
女生在坐月子期間適量喝小米粥，可以幫助恢復身體機能。
2、補腎。小米屬於五穀之一，無故可以養精氣、補腎氣，而小米的功效最強。
3、安神的功效。《本草綱目》還提到，小米能夠「增強小腸功能，養心安神」，所以對於那些因腸胃不好而導致失眠的患者，可以多喝小米粥，以改善睡眠質量。
二、不宜喝小米粥的人群
1、素體虛寒，小便清長者最好是少食或是不要食用小米粥。因為小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者食用之後很有可能會出現不良反應。
2、雖說小米粥對於孕婦和老人而言有著意外的功效，但是對於有些人來說，食用小米粥反而會帶來壞處。所以在食用小米前，最好是先了解自己的體質，看看自己究竟適不適合食用小米。
三、製作小米粥
1、準備的材料：小米50克、花生仁50克、紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
2、做法：
（1）將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用；
（2）鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮 30分鐘；
（3）放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
6樓：紫晴聊養生
常吃小米，有什麼好處？
7樓：茉莉說生活
小米粥是好東西，一般胃口不好的人都可以喝小米粥來調理腸胃。
8樓：導購呆呆熊
寶寶吃小米粥有好處，但什麼時候吃是門學問，寶媽要記在小本上
9樓：寶寶早餐
常喝小米粥，對身體有什麼改善？適合哪些人常喝
10樓：牛陽韓餘
很好的，小米粥經常吃可以滋陰養血，還能養胃，除溼氣，經常吃完全沒有問題。
11樓：
小米具有滋陰的作用，由於小米富含豐富的氨基酸，它可以防止流產以及對女性的**炎有一定的預防作用。這是由於小米中富含有雌性激素的原因，對於女性來說，是一種很好的滋陰食品。小米具有美容的功效，它可以減輕人體額頭上的皺紋，以及臉上的色斑，色素沉澱的作用。
由於小米里富含有豐富的米油，營養物質非常小米 小米含有的營養價值是非常豐富的，能夠有效的增強人體的免疫力和抵抗力，能夠抑制癌細胞的擴散，只有抵抗力增強了，人體才能對抗癌細胞的侵犯。。
12樓：匿名使用者
相信這個內容能夠解答你的問題！小米的營養
13樓：
沒啥好處，但也沒啥壞處，營養價值還不如米飯
粥的好處 小米粥和什麼一起吃好
早上一碗小米粥對老人的好處？老年人吃小米粥有好處嗎
早晨選擇小米粥作為主食可有效地為身體提供能量，補充b族維生素，具有健脾養胃 防止反胃或嘔吐等功效。早晨喝小米粥，建議同時搭配其他食物，包括肉蛋奶 大豆製品 蔬菜 其他主食等，以提高早餐的營養價值。一般糧食中很少含有的胡蘿蔔素，而小米的胡蘿蔔素含量為每100克小米中含毫克，胡蘿蔔素具有很好的抗氧化作用...
小米粥有什麼養生效果，每天吃小米粥有好處嗎？
閒時聊社會百態 小米最主要的功效就是在女性坐月子的時候能夠養護他們的身體，一直以來小米粥也是月子餐中最常見的一種主食，這主要是因為在小米粥當中含有一些能夠增補女性身體的物質，同時小米和紅糖特的搭配是非常適合產婦食用，小米紅糖粥能夠儘早促進子宮內膜的修復，幫助新生母親們身體恢復身體上元氣，而且還具有抗...
小米粥如何吃更養生，小米粥有什麼養生效果？
王桂真營養師 年前一位朋友不小心流產了，這個時候身體特別的需要調理，具體需要吃什麼呢？我的一位做中醫的同學為她推薦了好幾種食物來調理身體，小米就是其中之一。小米一般都是熬小米粥來喝，只不過中醫推薦的做法與平時大家做的不太一樣。枸杞是一種藥食同源的食物，其含有的營養素較多。比如番茄紅素 多糖類物質等等...