1樓：年華
補充能量。鐵棍山藥中含有豐富的澱粉，而澱粉在人體內會水解為葡萄糖，為機體提供工作、生活所需的能量，因此每天吃鐵棍山藥有補充能量的作用，適合飢餓、疲勞、乏力的人群食用。
增強免疫力。
鐵棍山藥還含有蛋白質、氨基酸、糖分、纖維素、無機鹽、維生素等多種營養物質，能夠補充身體所需的物質元素，因此吃鐵棍山藥還能夠起到強健身體、增強免疫力的作用。
健脾養胃。鐵棍山藥性平，味甘，入脾經，有很好的健脾養胃作用，對於一些胃不好、食少納差的人群，可以將鐵棍山藥蒸著吃或者做成山藥糕、山藥粥等食用，有很好的食療效果。
益肺止咳。鐵棍山藥入肺經，女性吃蒸鐵棍山藥後有一定的益肺氣、養肺陰功效，適合肺虛痰嗽、久咳的人食用，而且鐵棍淮山中還含有皂甙、黏液質等成分，有潤滑、滋潤的作用，能夠潤肺止咳。
2樓：商業郵局
吃山藥的好處如下：增強免疫力，潤膚祛燥，美容養顏，補益強身，健胃消食。
1、增強免疫力。
鐵桿山藥中含有多種維生素，能夠緩解人體脂質代謝異常，迅速清除人體內產生的垃圾。還能增強免疫力。鐵桿山藥還含有多種礦物質，比如鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，能夠補鐵補鈣補鋅。
2、潤膚祛燥。
鐵桿山藥能生津潤燥，有滋養**、毛髮的功能，故有美容作用。秋季**極易乾燥，使人毛髮枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤**和毛髮。可以食用小米山藥粥，早晚常喝。
也可以每天早上一杯紫薯山藥豆漿。
3、美容養顏。
山藥中有很多黏液蛋白以及維生素c。黏液蛋白能夠減少皮下脂肪，對保持**緊緻、身材苗條有很大幫助。而維生素c則是一種十分常見的抗衰老的食品了。
4、補益強身。
山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害。
5、健胃消食。
山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶，食用以後，能促進人體對於別的食物特別是含有澱粉的食物的消化和吸收，因此，這是一種對脾胃十分好的食物。老人和小孩可以多吃它。患有消化不良的患者也可以多吃淮山。
3樓：網友
鐵棍山藥中含有豐富的澱粉，而澱粉在人體內會水解為葡萄糖，為機體提供工作，生活所需的能量，因此每天吃鐵棍山藥有補充能量的作用，適合飢餓，疲勞，乏力的人群食用。增強免疫力，鐵棍山藥還含有蛋白。
4樓：網友
又稱「薯蕷」。多年生纏繞藤本。其地下塊莖可供食用或作中藥。有健脾、補肺、固腎、益精的功能。可治脾虛洩瀉、久痢、虛勞咳嗽、消渴、遺精、小便頻數等。
5樓：老幅爺
不僅女人吃有好處，男人更有好處！
6樓：東方都市生活
秋冬吃山藥有益處，那麼鐵棍山藥和淮山藥到底誰更好，趕緊看。
鐵棍山藥怎麼吃最有營養
7樓：小李學姐**解答
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
山藥是虛弱，疲勞或病癒者恢復體力的最佳食品，不但可以抗癌，對癌症患者**後的調理也極具療效。山藥具有提高免疫力，預防高血壓，降低膽固醇的功效，是生活中較常食用的食材。山藥食用方法方便，可以紅燒，可以蒸，可以煮，可以油炸，可以拔絲，可以蜜炙，也可以製作糕點，其實蒸著吃是最有營養的。
山藥尤其適宜脾虛洩瀉，食少浮腫，肺虛咳喘，消渴，遺精，帶下，腎虛尿頻者食用。
8樓：匿名使用者
1、稀飯。
將鐵棍山藥去皮切成小丁與淘好的的大米下鍋一起煮熟即可。還可以新增燕麥片、豆類、紅棗等等，好吃又保健。
2、排骨山藥。
將排骨剁成一寸長的塊，鐵棍山藥去皮切成滾刀塊。蔥姜爆鍋候加入排骨翻炒，待其變色後，加入山藥塊，加入料酒添湯燉熟即可。
鐵棍山藥能天天吃嗎？有沒有什麼***。
9樓：匿名使用者
1、鐵棍山藥吃多了會上火。
雖然鐵棍山藥是非常美味的食物，但也不能多吃，每天吃上三四兩就差不多了，如果再過多的食用鐵棍山藥，那麼很容易導致我們出現上火的症狀，並且還會引發一些其他的病症，對於我們人體的健康是非常不利的。鐵棍山藥中的澱粉含量較高，胸腹脹滿、大便乾燥、便秘者最好少吃。鐵棍山藥是偏補的藥，甘平且偏熱，體質偏熱、容易上火的人也要慎食。
有些人愛用鐵棍山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。
2、鐵棍山藥吃多了會導致人便秘。
鐵棍山藥雖然滋補的效果很好，但是食用一定要適量，一般每人一天吃上三四兩就可以了，因為鐵棍山藥藕固澀的作用，吃多了不但會上火，甚至還會導致人們出現便秘的。吃鐵棍山藥的時候可以煮著吃、涮著吃、炒著吃、炸著吃等，但是我們在處理鐵棍山藥的時候，千萬不要讓**碰到鐵棍山藥的皮，不然會引發過敏症狀的，另外，也不要過量的食用鐵棍山藥，如果過量的吃鐵棍山藥，那麼有時候也是會導致我們出現便秘症狀的。
10樓：南方又喬木
天天吃是可以，是食物所以隨便吃都沒事。最好能選擇孫樹武種植的山藥，是真正的道地山藥。
吃鐵棍山藥的好處有哪些
11樓：睿爸育兒記
吃山藥有什麼好處？#星知計劃#
12樓：隨心欲順自然
山藥具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效，是不可多得的健康營養美食。
山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面遊風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治。
13樓：匿名使用者
鐵棍山藥的好處很容易知道，我就不多說了。想買正宗的，比較難。因為溫縣可種植面積就那麼大點兒，面對全國人民來說供不應求是必然的，更何況出口**也佔相當數量，就連當地人都在收購外地形似鐵棍的山藥以魚目混珠。
一年生的正宗鐵棍山藥的當地收購價是十六七一斤(這是年前的**)，三年生的對外零售價是五十左右，這兩個**，可以做為參考來判斷你詢的**是不是正宗的鐵棍山藥。
14樓：南橘國服呂布
山藥健脾養胃 能保護寶寶腸胃健康配上好吃的水果泥。
15樓：森祿欽春桃
鐵棍山藥好處很多哦，滋陰健脾、保健養生、中醫用藥基本用的山藥都是鐵棍山藥。
吃鐵棍山藥有什麼好處
16樓：健康小馬甲
強壯養顏鐵棍山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與**的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在複方中應用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強壯筋骨，養顏健身的作用。
補氣養血血虛宜養血。補血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等，補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。鐵棍山藥益氣、健脾、養胃，補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。
降低血糖鐵棍山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於**糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
益肺止咳鐵棍山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，**肺虛痰嗽久咳之症。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是**肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天食用250克左右即可。
健脾益胃、助消化
鐵棍山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
延年益壽鐵棍山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
平時體虛之人，應趁秋涼時加緊進補，以備冬天不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人，常吃有益無害，每天吃鐵棍山藥100克左右，連續吃1～2個月。
吃鐵棍山藥的好處有哪些
鐵棍山藥什麼人不要吃
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鐵棍山藥的功效和禁忌
鐵棍山藥怎麼做好吃，鐵棍山藥的吃法
食材明細 淡水魚丸200克 鐵棍山藥4根 黑木耳1把 香菇幾朵 紅辣椒1顆 姜蔥末適量 鮑魚汁適量 小蔥適量 胡椒粉適量 油鹽適量 清淡口味 燉工藝廿分鐘耗時 普通難度 山藥燉魚丸的做法步驟 1準備好原材料 2鍋中放適量的油，下入蔥薑末爆香 3倒入山藥 香菇和黑木耳翻炒 4翻炒一會兒後放入魚丸 5倒...
鐵棍山藥比普通山藥更營養嗎，鐵棍山藥和普通山藥營養一樣嗎
營養是一樣的，只不過鐵棍山藥比普通山藥更好吃一點，鐵棍山藥入口更好。鐵棍山藥的功效 1 補中益氣 由於鮮山藥富含多種維生素 氨du基酸和礦物質，可以防治人體脂zhi質代dao謝異常，有增強人體免疫力，益心安神等作用。鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃 補肺腎 補...
鐵棍山藥的做法怎麼做，鐵棍山藥的吃法與做法
1.將山藥洗淨去皮，切成滾刀塊備用。2.山藥放入碗中加澱粉 少許水抓勻。3.油燒至6成熱轉中小火，下入山藥塊炸制。4.炸至山藥塊充分成熟 外表微黃時撈出。5.炒糖前準備好盤子。盤底抹點油防止粘連，再配碗涼水上桌蘸食 6.鍋置火上少油加適量白糖。油 糖比例0.5 37.不停的攪動，待糖溶解 變色後繼續...