1樓：匿名使用者
主料奶粉20克、麵粉30克、雞蛋一個
輔料黃油3克、水一杯
1.把奶粉衝開，也可以用現買來的牛奶
2.放入麵粉
3.打入雞蛋
4.攪拌均勻，這裡建議過篩，我趕時間就沒有過篩，過篩口感會好很多5.鍋裡放黃油，一點點就好
6.倒入液體糊糊，轉動鍋子，均勻鋪開
7.蓋蓋改小火，五分鐘左右就好了，如果放的糊糊多可以再久一點8.捲起來開動吧
奶香發麵餅的做法步驟圖，奶香發麵餅怎麼做
2樓：北京聖嘉新整形
材料杯白麵1.5杯，白糖2小匙
，乾酵母1.5小匙，溫水0.75杯，蔥花適量，鹽適量，麵粉1大匙，油2大匙
做法回1.油酥的做答法：在平底鍋裡放油，中火加熱，油有5、6成熱的時候放入麵粉，用筷子或是木饞攪動，把面和油混合均勻就好。或別太大就可以了。然後關火放涼備用。
2.發麵餅的做法：把面和好，發一個半小時或到麵粉膨脹到2倍大。再揉一下，繼續發麵30分鐘；
3.把面擀成一個厚約半釐米的方片，上面點上油酥，最後撒上蔥花；
4.橫著迭起3折，擀平，再從短邊疊起3折，擀平，可以再重複一下，不好操作的話也可以就此停止，切成3-4段；
5.在平底鍋中放少許油加熱，鍋有8成熱放入發麵餅中火加熱，並開始膨脹以後翻個面，繼續加熱2分鐘，然後在鍋的邊緣淋入少許開水，蓋上蓋，小火燜5-8分鐘，餅翻個，再烤2-3分鐘就可以了。不過火候還是要看火力的大小，餅的厚度來調整。
家常油煎雞蛋餅怎麼做好吃又簡單，做法圖
食材主料 雞蛋2個 麵粉300克蔥適量 輔料食鹽 少許味精 少許植物油 少許步驟 1.將蔥切成小碎末放入麵粉中 打兩個雞蛋到麵粉裡 再加適量的水到麵粉裡 然後進行攪拌直到攪拌成糊狀 2.在鍋里加入植物油 待油加熱後倒入麵糊 倒的時候儘量朝一個位置倒這樣它會自己慢慢形成圓形狀一開始先不要動它 過一會可...
奶香紫薯餅的做法，奶香紫薯餅怎麼做好吃，奶香
奶香紫薯餅的做法 食材明細 紫薯3個 糯米粉適量 原味牛奶適量 糖適量食用油適量 奶香口味 煎工藝半小時耗時 普通難度 1選三個紫薯洗乾淨，去皮，再次洗淨 2洗淨的紫薯切小塊，放入電飯鍋蒸屜隔水蒸熟3蒸熟的紫薯放入深口大碗裡搗成泥 4搗成泥的紫薯 5另用一個碗加入適量糯米粉 與紫薯比例約1 6 糖 ...
山藥餅怎麼做好吃又簡單
簡單好吃的山藥餅做法如下 1 把鐵棍山藥蒸熟去皮。2 把蒸熟去皮的山藥，用勺子壓碎，成山藥泥狀，然後打入雞蛋。3 加入適量的麵粉，把酵母粉加水稀釋倒入盆中，一起揉成麵糰。4 靜置發酵約40分鐘 1小時，麵糰呈蜂窩狀就可以了。5 把發酵好的麵糰拿出揉勻，揉的麵糰越好，做出的小餅也就越筋道好吃。把麵糰揪...