1樓:匿名使用者
新奇的做法總能使大家的眼前一亮,是不是有一種似曾相識的感覺?就像兒時與小夥伴分享的棒棒糖,做好以後就可以在朋友面前賣弄一下了。
用料 韭菜 200g
鹽 1茶匙(5g)
孜然籽 1茶匙(5g)
辣椒粉 1茶匙(5g)
胡椒粉 1茶匙(5g)
油 2湯匙(30ml)
白芝麻 1茶匙(5g)
做法 剝去韭菜根部外皮,用清水沖洗乾淨,再瀝乾水分。
鍋中放入適量熱水,大火燒沸後將韭菜放入鍋中氽燙10秒鐘,然後取出瀝乾水分。
將韭菜從根部開始慢慢地捲起,一直卷至韭葉末端,要儘量卷得緊密些,不要留有縫隙。
用扁竹籤逐個從韭菜卷中間小心地串過,可以根據竹籤的長短每串串1-3個韭菜卷。
將油均勻的刷在韭菜串上,再撒入鹽、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
2樓:匿名使用者
洗了就 燒吖 加油、五香粉 可以加蜂蜜 燒到軟 就可以吃了
3樓:匿名使用者
可以用竹籤把韭菜的頭部串在一起,放在燒烤網上,速度要快,要連續翻動,油要夠
或者放在錫紙裡包住,一會可以了,錫紙溫度高也容易熟
4樓:匿名使用者
最好先過水再烤,烤熱刷上沙爹醬&鹽。即可。口味鮮嫩。
5樓:匿名使用者
材料:韭菜,鹽,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,竹籤方法:1、寬葉韭菜擇洗乾淨備用
2、燒一鍋沸水,加少許鹽,滴2滴食用油,關火3、先把韭菜根部較硬的部份放入沸水中,燙3秒鐘左右立即撈出4、把單根韭菜理順,從根部開始捲成卷
5、把卷好的韭菜用竹籤串起來
6、抹少許油在韭菜串上,開始烤,撒上鹽,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,翻面再重複以上動作,即可
韭菜燒烤怎麼做
6樓:堅持實現夢想
家庭版燒烤韭菜的用料
韭菜 一堆五花肉 隨意醬油 看你口味椒鹽 適量孜然粉 適量辣椒麵 適量鹽 一丟丟
家庭版燒烤韭菜的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
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韭菜洗淨切段,根部那一段區分開來,因為到時候是下根部先煸炒的。
步驟 2
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五花肉切薄片,凍過的五花肉會更好切
步驟 3
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準備好以上配料,所有用量均看個人口味新增
步驟 4
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少油倒入五花肉煸炒成自己喜歡的硬度,我比較喜歡脆脆的裙子我煸得比較幹,然後盛出來準備炒韭菜
步驟 5
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鍋裡燒熱,下適量油,無需太多。先把韭菜根部下鍋煸炒一會再下其餘的韭菜
步驟 6
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無需加水,煸炒至斷生。(有時候我嫌太慢就會加點水蓋上鍋蓋燜一小會兒哈哈哈哈哈,就是出鍋後會有比較多的水)
步驟 7
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倒入五花肉,加適量鹽、醬油翻炒之後加孜然粉、椒鹽、辣椒麵。依自己口味新增
步驟 8
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咋啷~撒點芝麻出鍋啦~超好吃的我跟你講!超級無敵下飯!
金針菇韭菜燒烤-烤箱版的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
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年前還能出門的時候在超市買的 味道贊讚的?
步驟 2
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韭菜底部切掉,洗淨切段,看烤盤尺寸而定,水分要瀝乾
步驟 3
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金針菇底部切掉一些,洗淨撕開,水分瀝乾
步驟 4
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擺好放在烤盤上,調味品都混合成醬料,均勻的淋上去
步驟 5
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烤箱沒有預熱,直接上下170度,20分鐘 中途拿出來翻動一下,也可不翻
步驟 6
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我中間有拿出來翻動了一下 拿出來撒一點燒烤料粉 放進去等時間結束? 不能倒多,感覺有點鹹, 果然有孜然粉的燒烤才有靈魂?
韭菜怎樣烤才好吃(燒烤)
7樓:翻滾吧雲盤
主料:韭菜200g
輔料:孜然粉5g、芝麻5g、椒鹽5g。
烤韭菜好吃的方法如下:
1.韭菜去沙頭,洗淨涼掉多餘水份。
2.用長籤子把韭菜的頭部串起來,串成一排平攤開。
3.放在烤盤裡,雙面涮上少許植物油。
4.放在微波爐的烤架上,烤三分鐘。
5.取出來勫面烤二分鐘,然後取出撒上調料再烤一分鐘即可。
8樓:舍灬不灬得
有專門烤韭菜的那種夾子然後放點醬特別好吃
9樓:麥麥愛丫頭
稍微烤一下就好了,關鍵是對男的有用,***
10樓:123582丫丫
烤時刷油,烤好撒孜然
韭菜怎樣燒烤的?
11樓:匿名使用者
材料:韭菜,鹽,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,竹籤方法:1、寬葉韭菜擇洗乾淨備用
2、燒一鍋沸水,加少許鹽,滴2滴食用油,關火3、先把韭菜根部較硬的部份放入沸水中,燙3秒鐘左右立即撈出4、把單根韭菜理順,從根部開始捲成卷
5、把卷好的韭菜用竹籤串起來
6、抹少許油在韭菜串上,開始烤,撒上鹽,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,翻面再重複以上動作,即可
烤韭菜怎麼做好吃 燒烤韭菜怎麼烤的嫩
12樓:走嗎阿
燒烤韭菜的做法
主料:韭菜200g輔料:孜然粉5g、芝麻5g、椒鹽5g。烤韭
菜好吃的方法如下:1.韭菜去沙頭,洗淨涼掉多餘水份。
2.用長籤子把韭菜的頭部串起來,串成一排平攤開。3.
放在烤盤裡,雙面涮上少許植物油。4.放在微波爐的烤架上,烤三分鐘。
5.取出來勫面烤二分鐘,然後取出撒上調料再烤一分鐘即可。
燒烤烤韭菜怎麼烤
13樓:江夜蓉荊青
韭菜兩頭都裁齊,這樣好看也很方便操作。放在烤爐上烤,先刷油,等韭菜開始變軟,一般2分鐘韭菜就軟了,開始撒料。如果烤的韭菜多的話要插花的來回反覆烤,那樣才能使每串韭菜都烤制均勻。
怎樣做燒烤?怎麼做燒烤?
用烤箱做燒烤的方法。基本調料有 孜然粉 椒鹽 可用其代替食鹽 黑胡椒粉 白胡椒粉 五香粉 辣椒粉 調和油 糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。各種果醬 可以用來烤麵包,烤小饅頭等等。醃製用調料 醬油,薑汁,紅酒,黃酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,檸檬汁,嫩肉粉,蜜糖,紅糖。調料推薦上海味好美公...
純韭菜的韭菜盒子怎麼做,韭菜盒子怎麼做?
就跟做韭菜餃子差不多,包法不同,然後平底鍋煎熟就可以了 韭菜盒子的製作食材 韭菜,麵粉,雞蛋三個,海米適量,寬粉適量,鹽適量,五香粉適量,薑末適量,料酒適量。韭菜盒子的做法詳細步驟 1 韭菜八兩左右,雞蛋三個,海米適量,寬粉適量,鹽適量,五香粉適量,薑末適量,料酒適量 2 在拌餡之前,雞蛋炒成碎末狀...
燒烤茄子的做法,燒烤辣椒怎麼做,燒烤豆角的做法哪個知道
燒烤蒜蓉茄子的原料 長茄子2根,豬肉餡100克 可用牛羊肉代替 蒜1頭,青椒粒,各少許就可。燒烤蒜蓉茄子的調料 鹽5克,生抽10克。蒜蓉烤茄子的做法 1 長茄子去把,洗乾淨,用刀從中間一分兩半,再用刀尖在無皮的一面改刀劃些十字,方便入味,但一定注意尺度,下刀要輕,不要把茄子劃透了,將另一邊的皮弄壞了...