1樓：苦苦的掙扎
用料材料
大蒜頭 4只
俄羅斯魚頭 1只
蔥 十根
香菜 四根（根據個人口感）
廚邦醬油 3湯勺
薑片 十片
酒 2、3湯勺
鹽 五湯勺
做法1. 把魚頭用鹽，薑片，酒爆醃2小時以上。
2. 把蒜頭鋪滿砂鍋底，並用2湯勺油確保那個蒜頭都有油，鍋底也有油3. 把醃製好的魚頭沖洗乾淨後，放在蒜頭上，澆上生抽廚邦醬油2～3湯勺，開始燜蓋小火，10～15分鐘後開蓋，撒上切好的蔥花，香菜
2樓：匿名使用者
俄羅斯魚不知道咯，推薦砂鍋魚頭的製作方法：
食材：鰱魚頭，1個，大白菜，1顆，金針菇，熟筍片，鴿蛋，各少許，腐竹，2條，香菇，3～4朵，扁魚，2～3片，蒜末，2大匙，青蒜絲，1/2碗，香菜，少許，地瓜粉，少許，醬油，適量，鹽，適量，米酒，少許，胡椒粉，少許。
砂鍋魚頭的做法詳細步驟
(1)魚頭先醃10分鐘，再沾地瓜粉油炸至金黃後撈起。
(2)把所有鴿蛋油炸至金黃，接著用沸水燙一下腐竹，以去除油脂。
(3)厚鍋內放少許油，將蒜末、扁魚爆香，再把大白菜鋪在鍋子裡，擺入魚頭，加入其餘配料，然後加開水或高湯，並以鹽、胡椒粉調味，煮開後加蓋繼續燜煮10分鐘，最後加入青蒜絲與香菜即可。
怎麼做俄羅斯魚頭
3樓：匿名使用者
你好請教一下俄羅斯魚頭怎樣做？
蒸俄羅斯魚頭的做法
俄羅斯魚頭怎麼做如何做好吃
4樓：匿名使用者
食材用du料
俄羅斯魚頭1個zhi
老酒適量
油10克
鹽一勺dao
味精一勺相剋版食物權
雞精一勺
朝天椒2個
生薑適量相剋食物
蒜頭適量相剋食物
十三香適量
俄羅斯魚頭的做法
1.先將魚鰓拿出來扔掉，再把魚頭洗乾淨
2.放入油跟老酒，辣椒放在碗邊
3.再放調料，最後放十三香！
4.放在電飯煲蒸，等到飯好的時候，俄羅斯魚頭也就好了
俄羅斯魚頭紅燒怎麼做
俄羅斯魚頭怎麼做好吃，俄羅斯魚頭的家常做法
5樓：何焱宇傑龍
俄羅斯魚頭怎麼做
食材用料
俄羅斯魚頭1個
老酒適量
油10克
鹽一勺味精一勺相剋食物
雞精一勺
朝天椒2個
生薑適量相剋食物
蒜頭適量相剋食物
十三香適量
俄羅斯魚頭的做法
1.先將魚鰓拿出來扔掉，再把魚頭洗乾淨
2.放入油跟老酒，辣椒放在碗邊
3.再放調料，最後放十三香！
4.放在電飯煲蒸，等到飯好的時候，俄羅斯魚頭也就好了
俄羅斯魚頭怎麼做好吃，俄羅斯魚頭的家常做法
何焱宇傑龍 俄羅斯魚頭怎麼做 食材用料 俄羅斯魚頭1個 老酒適量 油10克 鹽一勺味精一勺相剋食物 雞精一勺 朝天椒2個 生薑適量相剋食物 蒜頭適量相剋食物 十三香適量 俄羅斯魚頭的做法 1.先將魚鰓拿出來扔掉，再把魚頭洗乾淨 2.放入油跟老酒，辣椒放在碗邊 3.再放調料，最後放十三香！4.放在電飯...
魚頭怎麼做，魚頭煲怎麼做
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