1樓：林夕的微笑
食材用料
西紅柿2個相剋食物
野生小鰱魚幾條
蔥一段相剋食物
姜一塊相剋食物
植物油適量
鹽少許胡椒粉少許
洋蔥半個相剋食物
香菜1棵相剋食物
西紅柿燉魚的做法
西紅柿燉魚的做法**11.兩個西紅柿洗乾淨切成塊，裝入碗中備用西紅柿燉魚的做法**22.從早上買來的魚，沖洗乾淨，用鹽搓洗晾乾西紅柿燉魚的做法**33.
我中油燒熱放入蔥姜洋蔥絲炒香西紅柿燉魚的做法**44.放入西紅柿。翻炒到變軟出水西紅柿燉魚的做法**55.
然後倒入適量開水，煮兩分鐘。
西紅柿燉魚的做法**66.然後把魚一條條的放進鍋裡燉。
西紅柿燉魚的做法**77.蓋上鍋蓋，大約燉六七分鐘。放鹽和胡椒粉調味西紅柿燉魚的做法**88.
關火後盛入碗中，撒上香菜西紅柿燉魚的做法**99.很有食慾，鮮鮮亮亮的西紅柿魚端上餐桌用手機看這道菜做法
小貼士因為，西紅柿魚是需要味道鮮美的，所以要用新鮮的魚，就不要再去煎，或炸了，直接燉就可以，既不流失營養又能保留鮮美。
2樓：匿名使用者
食材主料
鯉魚700g
番茄4個輔料油
適量鹽適量蔥薑蒜
適量番茄醬
適量味極鮮
適量白糖適量醋
適量八角
適量花椒
適量尖椒
1個步驟
1.魚清洗乾淨，切頭尾去腥線，然後在魚身上劃幾刀2.魚表面拍乾麵粉
3.入油鍋炸至兩面金黃
4.番茄切塊，蔥薑切片，蒜留整的即可
5.原鍋少許油爆香蔥薑蒜，八角、花椒
6.加番茄炒
7.加兩勺番茄醬
8.加鹽
9.加味極鮮
10.加水、醋、白糖
11.水燒開加魚改中火揭蓋慢燉，魚稍微有些大，為了更好的入味，臨時把魚弄成兩半了。中間記得翻一下
12.湯汁收的不多時加尖椒稍燜即可出鍋，留一些湯汁更好吃
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3樓：翻滾吧倒黴熊
1.冰鮮的魚去內臟，把水分控幹；
2.西紅柿洗淨切小塊備用，備好蔥薑蒜和紅辣椒；
3.把魚切成小段；
4.熱鍋，燒油，大約5成熱；
5.把魚放入鍋中，炸一下，如果怕蹦，最好事先拍點麵粉在魚身上；
6.炸到2面的肉肉都稍微變黃為止，然後盛出來；
7.鍋底留少許油，把蔥薑蒜和幹辣椒放入，煸炒出味；
8.倒入西紅柿進行翻炒；
9.大約炒3=4分鐘，西紅柿稍微出水了，加入一些水，淹沒西紅柿，放上鹽，大火開；
10.等到西紅柿湯煮沸騰了，然後把剛才炸好的魚放入，改中小火，開燉；
11.這是大約燉了20分鐘的樣子，然後開大火收一下湯汁就可以出鍋了。
12.出鍋之前可以根據自己喜好加少許的醋調味！
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4樓：廣州市唐三鏡企業管理****
可以做西紅柿雞蛋湯，做法簡單又好吃，做法步驟具體如下：
主料：西紅柿200g、雞蛋20g。 輔料：蔥、姜。
做法步驟： 1.將西紅柿切成塊 2.
雞蛋兩個，打散攪勻。 3.鍋裡放油，熟油後，爆一下姜，再放西紅柿翻炒一下。
4.倒入熱水 5.加入雞蛋，打散成蛋花，灑入蔥花後出鍋。
燉魚尾的做法，燉魚尾怎麼做好吃，燉魚尾的家常
病態懟獸 清燉魚尾 主料魚尾1條 輔料蔥5g 花椒適量 姜適量鹽適量 油適量白醋適量 料酒適量 步驟1.新鮮的魚尾一條 2.鍋內倒油燒至5成熱時倒入薑片 花椒 蔥花爆炒至出香味再加入適量的水 3.然後把魚尾放入鍋中，加入鹽，少許白醋 可讓魚湯色澤白如牛奶 料酒 4.燉到魚湯發白時再放一點姜，這時改用...
燉魚肚的做法，燉魚肚怎麼做好吃，燉魚肚的家常做法
雲淡雨水瓶 食材明細 三黃雞1 4只 乾魚肚4只 水髮香菇4朵 枸杞10幾粒 老薑6片 白胡椒粉適量 料酒適量 鹽適量 原盅燉枸杞魚肚湯的做法詳細步驟 1 乾魚肚用清水泡幾小時泡軟，用開水煮10分鐘左右，撈出後用清水衝淨備用 三黃雞剁小塊，用開水焯過後另加適量的熱水 2薑片 適量白胡椒粉 適量料酒大...
燉魚頭怎麼做好吃酸菜燉魚頭的家常做法
命中註定 食材主料 魚頭2個 輔料豆腐 1塊酸菜 適量生薑 適量朝天椒 適量青椒 適量白酒適量鹽 適量味精 適量步驟 1.魚頭斬塊，用白酒，鹽醃製十五分鐘 2.豆腐一塊備用 3.酸菜，青紅椒，生薑切好 4.熱鍋涼油，下魚頭煎，煎至兩片稍微發黃 5.加酸菜，朝天椒，加水沒過魚頭，撇去浮沫6.加豆腐 7...