1樓：匿名使用者
1.食材：肉切條或者片狀
2.鍋中倒入少許油，待油熱，將肉放入鍋中
3.將蓮藕片倒入鍋中翻炒
4.將醬油和其他輔料放入鍋中
5.出鍋裝盤，撒上蔥等即可食用
注意：調料這些一定要在蓮藕快起鍋的時候放，可以使蓮藕的顏色很好看。
2樓：機巨集盛
把藕洗乾淨，切成片。用燒開拉的水倒進去，戳一戳再撈出來。用鍋放點薑末，切好的，那肉絲兒炒熟，再把藕放進去，炒出來就可以吃了。
3樓：彩虹軒
原料：蓮藕 400g，豬肉 200g
配料：油，鹽，醬油
做法：1.蓮藕去皮切片，清水裡滴兩滴白醋，將蓮藕片泡入，豬肉切片備用。
2.蓮藕在沸水裡焯至斷生，撈出瀝乾水分，鍋內放一點點油，放肥肉小火炒炸。
3.待肥肉炸至微黃，加入瘦肉翻炒，加適量鹽，待豬肉變色，放入蓮藕，翻炒加適量鹽、醬油調味即可。
4樓：芐佽芣咑擾
蓮藕炒肉片的做法
1.豬肉切片，加入適量料酒、生抽、澱粉醃製片刻。
2.蓮藕削皮，切成兩半。
3.把蓮藕切片。
4.鍋裡倒入油燒熱後，放入豬肉煸炒。
5.豬肉煸炒至變白。
6.倒入切好的藕片，大火翻炒。
7.加入2大勺料酒、1大勺生抽，翻炒均勻。
8.翻炒大約三五分鐘後，加入2小勺鹽。
9.出鍋就可以吃了~
蓮藕片炒肉的做法步驟圖，蓮藕片炒肉怎麼做
5樓：匿名使用者
用料藕 1 節
鹽 克
肉一點蓮藕片炒肉的做法
用削蘋果工具，削蓮藕
蓮藕成片了。版
放一丁點權油，炒一會兒。然後放點肉，再炒一會兒，放點鹽。
因為我炒菜從來不放雞精和醬油，然後這次沒什麼想法，少了點綠色點綴。不過很好吃，像在吃荸薺炒肉。
小貼士很簡單，零基礎！！削藕時要小心哦！！
6樓：匿名使用者
藕片炒肉的bai做法
主料：藕du250g、豬肉250g；
輔料：油zhi適dao量、專鹽適量、醬油適量、小蔥適量1藕洗淨切片屬備用
2豬肉切片備用
3小蔥切片備用
4鍋中熱油，加入蔥花、豬肉爆香，加入適量食鹽和醬油，炒至豬肉變色5加入藕片繼續翻炒，加入適量食鹽和醬油
6炒熟後美味的藕片炒肉就出鍋啦
藕片炒肉的做法，芹菜藕片炒肉怎麼做好吃
富貴水仙 芹菜藕片炒肉做法 主料豬瘦肉 80g芹菜 150g 藕片150g輔料油 適量鹽適量醬油 適量蔥花適量蒜 適量胡蘿蔔片 適量步驟 1.芹菜摘洗乾淨斜刀切，藕去皮切片，全部切完備好。2.鍋中做水煮開，放入藕片焯水，撈出後過涼水然後控水。3.芹菜同藕片一樣焯水步驟。4.焯好水的食材。5.炒鍋倒油...
木耳藕片炒肉的家常做法大全怎麼做好吃視
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