1樓：
炸豆腐[zhá dòu fǔ]中的「炸」，讀音：[ zhá ]，「炸」是一個多音字，還有一個讀音是[ zhà ]。
一、「炸」的詳細釋義
[ zhà ]
1、（物體）突然破裂：爆～。玻璃杯～了。
2、用炸藥、炸彈爆破：～碉堡。
3、突然發怒：他一聽就～了。
4、因受驚擾而四處亂逃：～窩。
[ zhá ]
1、一種烹飪方法。把原料放入多油的熱鍋中，用旺火或溫火使熟。
2、〈方〉焯（chāo）：把芹菜～一下。
二、相關組詞
** 轟炸 炸雷 炸窩 炸群 炸市 炸藥 炸彈 炸子 炸眼 炸點 煤炸 炸碎 炸牙
擴充套件資料：
一、字形資訊
部首 ：火
筆畫 ：9
五行：火
五筆：othf
筆畫書寫：點、撇、撇、點、撇、橫、豎、橫、橫
二、片語釋義
1、**[ bào zhà ]
a、物體體積急劇膨大，使周圍氣壓發生強烈變化併產生巨大的聲響，叫做**。核反應、急劇的氧化作用和容器內部氣體的壓力突然增高等都能引起**：炮彈～。氣球～。～了一顆氫彈。
b、比喻數量急劇增加，突破極限：人口～。資訊～。知識～。
2、轟炸[ hōng zhà ]
從飛機上投擲炸彈、魚雷和發射導彈，對地面和水上、水中各種目標進行空中突擊。是從空中消滅敵方有生力量，摧毀敵方技術兵器及其他重要目標的主要手段。
3、炸雷[ zhà léi ]
聲音響亮的雷。
4、炸藥[ zhà yào ]
受熱或撞擊後發生**，併產生大量的能和高溫氣體的物質，如黃色炸藥、黑色火藥等。
5、炸彈 [ zhà dàn ]
**性**的一種。
2樓：匿名使用者
炸 zhá
把食物放在煮沸的油中弄熟：～糕、～魚、油～。
3樓：張揚無妨
如果說按這個炸字來說 因該讀zha四聲 但是這個字要是放在這裡就要讀二聲啦
4樓：西瓜寅
在這裡是第二聲
單獨的是第四聲
5樓：敷衍暱稱
cjdjfjugjchkg
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