1樓：丹的葵奎
用烤腸機烤腸烤時間長點皮又不硬，要注意提前把冰烤腸化開，還要注意烤箱的溫度不要火候太急。
1. 按鍵一個是【照明】一個是【旋轉】 還有兩個旋轉的開關，這裡一個是控制前面3根旋轉加熱棒的，一個是控制後面2根加熱棒的。旋轉開關上邊都有刻著溫度標記，根據自己想要的溫度來調。
2.拿出來處理後上烤香腸機都不一樣。
1)、有直接將香腸冰櫃出來就放香腸機上烤，這個是不可以的！一定要解凍。
2)、還有就是直接將香腸拿出來放一邊讓其自動解凍，這個是可以的，但是太慢了。
3)、很多人都會直接使用微波爐來解凍，這個就相對快很多了。但是解凍後的香腸還是和沒解凍之前一大小，而且並不會很軟。
以上都是我知道的，也自己試過了，效果的確不怎麼樣。
3.我也一樣冰櫃拿出來，但是我是使用開水來解凍的，先將水燒開，然後保持火候，將冰凍出來的香腸直接放入鍋中，煮3分鐘，然後中火，直到水再次有點燒開的感覺，然後將火調最小，5分鐘後就出來。
4.對比下冰凍的香腸和開水煮開解凍後的香腸，大，也長了。離我5間遠的一家商店也一樣是烤香腸，但是對方就是比不上我的好，就是因為小子的是煮開解凍的，所以比較大個，也長，學生感覺比較划得來。
5.烤的時候一定不能太大火，一般我都開60度就可以了，這樣即使1小時沒賣出去的也不會縮水太多，也不會讓香腸表面皮發黑，最多就是有點硬。
想避免皮硬就可以45度的溫度，這樣的溫度合適學生比較少的時候，同時可以關掉一個旋轉加熱的開關，保持有香腸賣。學生多的時候就可以直接開到100度，或者更高，能在顧客多的時候及時進行銷售，香腸都是煮好的，稍微加熱就可以了
家用烤箱烤烤腸怎麼烤
2樓：曉紅答疑老師
.準備烤腸,常溫解凍一個小時,冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。
2.煮5分鐘稍熟,撈起來瀝乾水分,一根一根剪下來,晾一會。
3.晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味,不劃也可以,表面刷一層油,油最好是植物油,...
4.烤盤包上一層錫紙,在錫紙上刷上一層油,把刷好油的烤腸一根一根放好,稍微間隔一點放
烤腸烤箱怎麼烤
3樓：匿名使用者
紅腸是一種用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸，因顏色火紅得名，其味道醇厚鮮美，適用於燒烤油炸等烹調手法。
烤箱版烤腸的食材
紅腸4根，食用油適量
烤箱版烤腸的做法
1、紅腸提前拿出化凍
2、把紅腸放在鋪有錫紙的烤架上，刷上一層油3、烤箱預熱200度，中層烤5分鐘
4、拿出紅腸再刷一遍油
5、再烤10分鐘，香噴噴的烤腸就出爐了。
4樓：涼品
用烤箱烤香腸，我覺得應該比較容易首先調好烤箱的溫度。把烤腸放進去做，等著吃就行了。
怎麼使用烤箱做烤腸
5樓：零佑平熊風
烤腸的做法：
1.準備烤腸。
2.去掉包裝，切成花刀，兩面都切。
3.烤盤上鋪上烤紙。
4.火腿腸表面刷上一層花生油。
5.少許蠔油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬。6.
刷上自己調的烤肉醬。
7.放入烤箱，上下火，200度，烤六分鐘，再刷一遍自己調的烤肉醬，翻一面再烤六分鐘即可。
用烤箱烤腸不用錫紙行嗎，烤腸放烤箱烤多久
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