1樓：畸形的豬
用料馬鮫魚 一條
雞蛋 一個料酒 一勺澱粉 一勺糖 半勺鹽 半勺馬鮫魚魚皮的做法
洗淨馬鮫魚，肉刺分離如圖
魚肉用勺子刮乾淨留少許，炸起來的魚皮更有肉感，魚肉弄成泥，留著做魚丸加蛋清，鹽，糖，料酒醃製幾分鐘，開始油炸
馬鮫魚魚餅的做法步驟圖，馬鮫魚魚餅怎麼做
2樓：柳笛輕揚
馬鮫魚魚餅的做法
馬鮫魚剃掉骨頭。
馬鮫魚肉和肉末加雞蛋放入容器。
一起打碎
加入蔥末、鹽、地瓜粉、攪拌均勻。
平底鍋加油、油溫不要太高、用勺子把做好的魚餅放入鍋中煎至兩面金黃就好起鍋。
檸檬馬鮫魚的做法步驟圖，檸檬馬鮫魚怎麼做
3樓：0澤國a網盤
用料馬鮫魚 一斤半
檸檬 半個
料酒 3湯勺
鹽 三茶勺
油 少許
蔥頭 幾個
嫰姜 一塊
蒜頭 半頭
芹菜 一株
檸檬馬鮫魚的做法
1. 馬鮫魚，改小。厚度為一指半到兩者寬
2. 用牙籤在魚的切面，戳上幾針
3. 用料酒2-3湯勺，鹽3茶勺，醃製15-20 分鐘入味4. 用平底不粘鍋，倒入少量的油，預熱
5. 把魚放入鍋中，大火煎1-2分鐘後，改文火慢煎6. 等煎麵微黃，翻面重複
7. 在微黃的一面滴入擠出來的檸檬汁
8. 等另一面也微黃後，翻面，再加入檸檬汁9. 把事先準備好的蒜泥，薑絲放入鍋中，倒入少量熱水. 以末滿鍋底為準
10. 蓋上鍋蓋2-3分鐘，主要是悶熟魚裡面部分11. 放入芹菜段，蔥頭，一會後起鍋
番茄馬鮫魚的做法步驟圖，番茄馬鮫魚怎麼做
4樓：陌上_卿名酒酒
用料馬鮫魚 5片
洋蔥絲 1湯匙量
番茄 半顆切塊
蔥花 1湯匙
蒜頭 1個切片
胡椒 2小勺
白糖 半勺
橄欖油鹽 2小勺
番茄馬鮫魚的做法
橄欖油，鹽，胡椒摸魚，醃製半小時
炒洋蔥，蒜頭，番茄，加2茶匙鹽，糖調味後，與蔥花拌好倒在醃製好的魚上烤箱200度烤10分鐘。魚若有此方子2倍量，烤15分鐘。
馬鮫魚魚面的做法，馬鮫魚魚面怎麼做好吃，馬鮫
5樓：匿名使用者
主料馬鮫魚1條輔料姜
蔥糖步驟1.1，先把魚肉平著大骨片下來。然後把片下來的魚肉皮朝下放，用小勺子沿著魚肉輕輕的刮，就會有魚肉下來，這就是魚蓉。
2.2，魚蓉加蔥姜水，料酒，順時針不停攪拌，讓魚蓉上勁就可以了。
3.3，鍋加水，燒開
4.4，把魚蓉裝到保鮮袋裡，擠掉多餘的空氣，在袋子底部剪個口。把魚蓉擠到開水中，擠一段的。邊擠鍋裡的魚面熟了會浮上來。成品就是這樣
5.5，這是燒湯的，吃不完可以放冰箱。
燒開水加點白糖，醋，放入些魚面，放蔥花，就開吃啦。
晒乾的馬鮫魚怎麼做
6樓：夢裡心落
材料：幹鮁魚1條
配料：蔥段適量、薑片適量、蒜片適量、辣椒油適量、麻油適量、食用油適量製作方法：
1、幹鮁魚清洗乾淨表面灰塵，切成大塊。
2、加入蔥段、薑片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油攪拌均勻。
3、蒸鍋放清水燒開，放入幹鮁魚，上汽後蒸制20分鐘關火。
4、取出後直接食用即可。
7樓：幕後春雪下暴雪
魚乾一般的家庭吃法主要是清蒸，馬鮫魚也不列外。
鹹菜馬鮫魚的做法，寧波鹹菜馬鮫魚的做法
楊佩玖 材料馬鮫魚半條，蔥末適量，鹽適量，黑胡椒適量，生粉適量，胡椒粉適量，孜然粉適量 做法1.馬鮫魚洗淨後切段，然後用鹽和黑胡椒醃2小時。2.鐵板燒熱後，在馬鮫魚上抹上少許生粉，然後放在鐵板上煎。3.當馬鮫兩面變得金黃時，灑上胡椒粉和孜然粉，再繼續煎至熟。4.最後灑上蔥末。寧波鹹菜馬鮫魚的做法 美...
雪菜馬鮫魚的家常做法，雪菜馬鮫魚怎麼做，雪菜馬鮫魚
雪菜馬鮫魚原料 馬鮫魚500克 雪菜。配料 精製油 醬油 鹽 味精 糖 黃酒 蔥 姜。製法 1.將鍋燒熱，把魚煎至兩面金黃盛出。2.蔥 姜 雪菜倒入鍋中煸炒，放入馬鮫魚，烹黃酒，加醬油 糖 味精 燜燒至熟。然後勾芡淋油出鍋。特色 金紅色，鹹鮮 略甜。馬鮫魚食用方法和建議 食用前半小時冰箱取出解凍待用...
水煮耗兒魚的做法，水煮耗兒魚的做法步驟圖，水煮耗兒魚怎麼做好吃
主輔料 耗兒魚600克 芹菜粒50克 肉粒50克 青紅尖椒粒50。製作流程 將耗兒魚醃碼改刀後上粉入油鍋中炸緊皮 另起鍋炒肉粒 下家常汁 耗兒魚，吃味燒斷生，下芹菜粒 青紅椒粒，勾芡收汁亮油裝盤即成。味型 家常味。特點 鹹鮮微辣，肉質細嫩。二。川香水煮耗兒魚的做法 耗兒魚,學名馬面魚.以其肉厚刺少等...