1樓：偏愛北極雪
所需原材料：
1、主料：生魚600克、紅棗10粒。
2、輔料：生薑10克、黨蔘25克、食鹽3克、食油35克。
第一步：先準備一條生魚。
第二步：然後將生魚宰殺好。
第三步：準備好黨蔘、紅棗、生薑。
第四步：魚塊先下油鍋煎至表面金黃色。
第五步：然後加入開水，放上黨參和紅棗、薑片。
第六步：用大火燒開，小煮片刻。
第七步：然後移至電燉盅內，燉2小時就可以了。
第八步：燉好之後加鹽調味即可。
2樓：魯胖哥
1酸蘿蔔、花椒、蒜、姜、酒、糖
2黨蔘20克 北芪20 杞子10 元肉10 準山20 2片當歸.
煲不夠一小時的生魚湯能喝。因為畢竟熟了。
蘋果生魚湯
3組成】蘋果3只(約500克)，生魚1條(約150克)，生薑2片，紅棗10枚，鹽少許。
【製法與用法】生魚去鱗、去鰓，用清水衝淨魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色；蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生薑去皮切片，紅棗去核.瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。
然後加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。
【功效】預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可**脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠
北芪紅棗生魚湯
3樓：匿名使用者
煲不夠一小時的生魚湯能喝。因為畢竟熟了。蘋果生魚湯
組成】蘋果3只(約500克)，生魚1條(約150克)，生薑2片，紅棗10枚，鹽少許。
【製法與用法】生魚去鱗、去鰓，用清水衝淨魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色；蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生薑去皮切片，紅棗去核.瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。
然後加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。
【功效】預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可**脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠
北芪紅棗生魚湯
主料：生魚450克（1條或2條）
輔料：北芪20克，紅棗3粒去核、鹽適量
製作步驟：
(1)北芪、紅棗洗一洗。
(2)生魚宰後洗淨，抹乾水。
(3)燒熱平底鑊或中式鑊，下油1湯匙搪勻鑊，放下生魚，用慢火煎至微黃色，盛起。
(4)水5杯或適量放入鍋內煮滾，放入生魚、北芪、紅棗煮滾，慢火煮3小時，下鹽調味。
其它說明：
藥膳功效：北芪能補氣固表、清虛火、壯脾胃，生魚生肌潤膚、增活力，紅棗補脾胃、益氣生津。北芪生魚湯還能預防感冒。若想湯水更鮮美，可加入瘦肉同煲。
西洋菜鴨肫生魚湯
材料：西洋菜600克、瘦肉150克、生魚1條（300克）鮮鴨肫4個、幹鴨肫4個、陳皮2片、清水12碗、鹽適量
做法 1、西洋菜先用鹽水浸泡，如果水蛭浮面，要再洗淨1次。
2、生魚去內臟，洗淨，並用油鍋煎至兩面金黃。將魚放入紗布袋內，備用。
3、鮮鴨肫去掉脂肪，用粗鹽擦洗乾淨，氽燙。
4、幹鴨肫用熱水浸泡片刻，洗淨。
5、陳皮用水浸泡至軟，颳去瓤。
6、瘦肉洗淨，氽燙。
7、將清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮15分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。
4樓：表哥做美食
八哥分享廣東老火湯「西洋菜煲生魚湯」教程詳細歡迎圍觀
5樓：匿名使用者
酸蘿蔔、花椒、蒜、姜、酒、糖
生魚湯怎樣煲手術後飲什麼湯好，煲生魚湯需要放什麼材料
生魚湯用砂鍋或者陶鍋最好，砂鍋最好的是紫砂的，不過條件不允許的就普通砂鍋就行。放過面水，放點蔥 姜，大火燒開後，改為文火，1.5 2小時就好。手術後可以做下面的湯試試 一 湯譜 烏雞香菇湯 烏骨雞腿 1只，香菇 5大朵，鹽 2小匙 做法 1 香菇洗淨，泡軟，雞腿洗淨，切塊 2 將香菇和雞腿加5碗水熬...
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煲甲魚湯用什麼藥材？甲魚是一種飲食進補身體的佳品，它有很好的營養價值功效，比如防癌的作用等，很多人日常會拿來煲湯喝，今天就為大家介紹下煲甲魚湯用什麼藥材好！甲魚配這藥材煲湯營養倍增。1.紅參淮杞甲魚湯 材料 甲魚塊800克,桂圓肉8克,枸杞5克,紅參3克,淮山2克,薑片少許。調料 鹽2克,雞粉2克,...
煲甲魚湯放什麼最好，甲魚和什麼煲湯最好
水發海參20克 乾貝20克 蓮子20克。水浸糯米15克 豬肥瘦肉30克 黃蛋糕20克，淨冬筍15克 冬菇20克 淨雞肉30克 豬肘肉40克。精鹽5克 紹酒15克 清湯150克 薑絲15克 花椒15克 蔥段10克 溼澱粉60克。1 活甲魚背部朝下，腹部朝上，待其伸出頭，迅速用刀將其頭砍下，提起控淨血。...