1樓：毛毛愛廚房
在家做螺螄粉的好方法
2樓：大餓人料理
太愛螺螄粉了，上輩子可能是柳州人
3樓：尋覓美之旅
除了臭豆腐，還有什麼東西聞起來臭吃起香？那就是螺螄粉咯
螺螄粉要怎麼煮好吃
4樓：毛毛愛廚房
在家做螺螄粉的好方法
5樓：尋覓美之旅
除了臭豆腐，還有什麼東西聞起來臭吃起香？那就是螺螄粉咯
6樓：大餓人料理
太愛螺螄粉了，上輩子可能是柳州人
7樓：北京新東方烹飪學校
一般，螺螄粉包裝袋上面都會介紹兩種煮的方法，第一種是用水先泡粉，泡軟了再煮，耗時較長，不適合懶童鞋。第二種是直接放水裡煮軟。我推薦第二種省時間的方法。
對於我這樣比較懶的人，每次吃的時候，都是晚上半夜肚子餓的時候希望能夠節省時間。方法如下：先把粉放入鍋中加水煮8到10分鐘，煮到能用筷子夾斷粉然後濾幹水裝碗中備用，鍋中重新放入500毫升清水，加入湯料、酸筍包（酸筍是本地特色菜，氣味臭吃起來鮮香，吃不慣的外地人可以不放）、木耳包和酸菜包煮至沸騰，最後一定要注意準備起鍋的時候才放腐竹和花生，這樣才能確保口感酥脆。
第三部根據個人口味加入辣椒油包和醋包。
螺螄粉能不能泡著吃，螺螄粉要泡多久才能煮
螺螄粉一般都是煮著吃的，但是有的人沒有鍋不方便煮，想說就泡著吃，其實真的不推薦泡著吃螺螄粉，因為粉是很難泡熟的。螺螄粉包裝袋上面都會介紹兩種煮的方法，第一種是用水先泡粉，泡軟了再煮，耗時較長，不適合懶童鞋。第二種是直接放水裡煮軟。我推薦第二種省時間的方法。對於我這樣比較懶的人，每次吃的時候，都是晚上...
螺螄粉怎麼做最好吃？螺螄粉怎麼做好吃
螺螄粉做法如下 豬棒骨冷水入鍋，放入料酒，加水煮出血沫，撈出沖洗乾淨後放入湯鍋中。加入蔥段 薑片。倒入料酒 水。大火煮開後小火慢燉兩個小時，直至煮出濃郁的白湯放置備用。螺螄浸泡一夜吐沙。清洗乾淨，放入鍋中焯水。撈出備用，鍋中放油，加入蔥薑蒜爆香。放入豆腐乳翻炒。倒入香料炒出香味，放入螺螄翻炒。倒入料...
你吃過螺螄粉嗎？螺螄粉好吃嗎
說起螺螄粉的味道，這可是個容易讓人友盡的話題。愛的人凌晨三點想得掏心撓肺，而恨的人只會捂著鼻子問一句 你在吃shi嗎？一碗螺螄粉端上來，白粉紅油亮湯底，赤紅的花生米，黑亮的木耳，鮮綠的蔬菜，金燦燦的腐竹，圓鼓鼓的豆泡，還有銷魂的酸筍。要是再加兩個滷煮好的鴨腳雞翅，酸甜滷豬蹄，無疑是米粉中的佛跳牆！實...