1樓：匿名使用者
食材明細
辣椒適量
蒜頭適量
豆瓣醬適量
鹽適量醬油適量
微辣口味
燒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
蒜香辣椒醬的做法步驟1辣椒
2洗淨，去蒂，放鍋裡蒸熟
3蒜頭，剁碎
4把熟了的辣椒切碎
5油熱放蒜頭，下去翻炒
6放醬油，鹽，豆瓣醬
7翻炒幾遍
8把剁好的辣椒放進鍋裡，翻炒五六遍
9放涼後，裝到罐子裡
祕製蒜香辣椒醬怎麼做
2樓：林夕的微笑
食材明細
辣椒適量
蒜頭適量
豆瓣醬適量
鹽適量醬油適量
微辣口味
燒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
蒜香辣椒醬（學習酒鬼老狼師傅做的）的做法步驟1辣椒2洗淨，去蒂，放鍋裡蒸熟
3蒜頭，剁碎
4把熟了的辣椒切碎
5油熱放蒜頭，下去翻炒
6放醬油，鹽，豆瓣醬
7翻炒幾遍
8把剁好的辣椒放進鍋裡，翻炒五六遍
9放涼後，裝到罐子裡
10這個罐原來是裝普寧豆醬的
自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
材料bai
辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必du須是高度zhi的）、瓶子
做法1、將辣椒dao和蒜洗乾淨專，晾乾水！（一定要晾屬幹！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
7、最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！
小訣竅1、做好的辣椒醬，放在櫃子裡儲存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
2、當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
蒜蓉辣椒醬的做法步驟圖，蒜蓉辣椒醬怎麼做
4樓：自娛自樂說今宵
準備材料：小辣椒：500克、大蒜：50克、姜：50克、鹽：50克、白糖：20克、白醋：10克、50度以上的白酒：10克。
1、辣椒洗乾淨晾乾水
2、晾乾水的辣椒把辣椒蒂剝掉
3、蒜洗乾淨姜去皮晾乾水備用
4、把姜蒜剁成蓉
5、辣椒切段
6、切好的辣椒用攪拌機打碎，打到這樣就可以了。
7、打好的辣椒倒在乾淨大碗裡
8、把蒜蓉薑蓉倒進辣椒裡，鹽 白糖 白醋 白酒一起放進去。
9、然後攪拌均勻
10、裝到乾淨無水的瓶子裡蓋好蓋子。室溫放三天後再放進冰箱裡儲存，一週後可以食用。
5樓：魯姐美食
蒜蓉辣椒醬怎麼做？準備小米辣大蒜姜攪碎機打碎，起鍋燒油加入，白酒，生抽蠔油，鹽，晾乾後放入罐子裡面。
6樓：匿名使用者
用料姜 適量
鹽 適量
糖 少量
蒜 大量
優質黃豆醬 適量
純手工蒜蓉辣醬的做法
準備新鮮的小尖椒，洗淨晒乾，沒有水份
辣椒切成小段，姜、蒜洗淨切成蒜末備用
將辣醬和蒜末薑末充分攪拌均勻
加鹽，糖，味精，倒入黃豆醬，拌勻醃製兩三天就可以吃了
自制蒜蓉辣椒醬.的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：墨乂西門無雪
主料朝天椒適量輔料蒜
適量 調料
食鹽適量
白酒適量
自制蒜蓉辣椒醬-全程**的做法
1.將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4.將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5.加高度酒（注意，必須是高度的）。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
6.將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
7.最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！
蒜香帶魚的做法，蒜香帶魚怎麼做好吃，蒜香帶魚的家常
高雅大氣很有笵 主料帶魚400g 輔料油適量鹽適量生抽適量白砂糖適量醋適量老抽適量大蒜適量生粉適量 步驟蒜香帶魚的做法步驟11.帶魚洗淨剪成段。蒜香帶魚的做法步驟22.拍上一層生粉。蒜香帶魚的做法步驟33.鍋裡放油。蒜香帶魚的做法步驟44.放入帶魚煎熟。蒜香帶魚的做法步驟55.大火煎至兩面金黃。蒜香...
蒜香小排怎麼做好吃，蒜香小排的家常做法
1.準備小排，大蔥，小蔥也可以 2.入一鍋水，排骨焯水 3.加適量水將蔥，香葉，生薑，花椒粒，到入高壓鍋中燜至肉酥爛4.撈出排骨瀝乾水分，備用 5.準備材料，油，耗油，鹽，雞粉，豆豉，紅辣椒適量，蔥6.熱鍋下油倒入排骨翻炒 7.下豆豉，蔥，紅椒，繼續翻炒 8.倒入耗油翻炒片刻 9.加鹽，雞粉調味後，...
蒜香黃花菜的做法，蒜香黃花菜怎麼做好吃，蒜香
蒜香黃花菜 材料主料 十月菜 大頭青菜 輔料 黃花菜 冬筍 木耳 茶幹 幹胡蘿蔔絲 乾菜梗絲 豆腐皮 白芝麻做法1.幹黃花菜，木耳用水泡發，清洗兩到三次，瀝乾水備用 2.將十月菜洗淨切絲，其餘配料均切成絲備用 3.鍋上火放入油，加入薑絲 十月菜絲 黃花菜等炒出香味4.放入調料翻炒均勻，淋香油 撒芝麻...