1樓：微笑詮釋一切耶
一碗生米可以煮出三碗米飯，淘洗2次，參入2碗水，水淹過米一個手指節就行了，放電飯煲煮就可以了。
用電飯鍋蒸米飯的步驟：
1.首先，把米放進電飯鍋裡面。
2.然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米。
3.米淘乾淨以後，放入適當的清水。
①一般情況下，水量的多少根據米的多少來確定。
②水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
③也可以用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2釐米）左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
4.然後，把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子。
6.插上電飯鍋的電源，按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
7.米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
2樓：嗯
1碗生米蒸熟了差不多是3碗，一般三個人一碗半生米就差不多了。
如何蒸米飯更好吃
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的
營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
加醋蒸米飯法：
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
加油蒸米飯法：
1.陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。
2.做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
加鹽蒸米飯法：
此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
加茶蒸米飯法：
用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鐘，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
蒸米飯怎麼蒸的，放多少水，三個**吃放多少米 50
3樓：美食二哈
蒸米飯怎麼才能粒粒分明？多加這3樣東西，大米筋道透亮更好吃
4樓：
1、方法和具體步驟如下：
（1）準備材料：大米100克 ，鹽，香油等適量。
（2）把大米里的雜物棄掉，揀好 ，淘洗乾淨。
（3）把洗好的大米適量分放在三個碗裡，給碗里加放少許鹽，滴兩滴香油。
（4）再給碗里加水，水的量要在末過大米一個指結高的位置為好。
（5）再把盛有大米的碗，放在籠屜上。
（6）蓋上鍋蓋，大火把水燒開，水開上汽後，蒸上30分鐘。
（7）時間到了，用碗蒸的米飯就做好了。
（8）取出一碗，嘗一口，即香又筋到。
5樓：
三個人吃飯，飯量一般的話，每人三兩米，三個人的話就是九兩米（大約450克）。蒸飯時先將米淘洗2~3次，電飯煲中水面到米的深度約1.5~2釐米（根據自己喜歡米飯的軟硬加水，水多米飯就軟些，少放水米飯就硬些），然後給電飯煲通電，按要求操作就行。
6樓：茶哥顏國添
三個**吃放6兩米，水蓋過米飯一點點即可，太多會煮成粥的
7樓：藺子峰
這還要看三個人的用餐量大小，一般按照1比1.5的比例放水（米1水是米的1.5倍），一份米大約出三份飯，按照這個參考做就可以了
8樓：開大奔拉茄子
多大飯量啊，如果都是一平碗的飯量，用手抓四下差不多夠了，然後淘米，放入過一指水，電飯鍋就可以了
9樓：匿名使用者
呵呵，這個看這三個人的飯量是多大了
一般情況下三個人飯量不大的話，小半碗米，淘洗2次，參入2碗水，放電飯煲煮就可以了。多做幾次就慢慢有經驗了。加油哦。
10樓：我也是個公滴
兩碗米，水淹過米一個手指節就行了
11樓：最愛權威的期望
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
12樓：
第九十六回：瞞訊息鳳姐設奇謀，洩機關顰兒迷本性
煲仔飯放多少水呢？怎麼蒸米飯，放多少水
製作一鍋美味清香的米飯很大程度與加水量有關，麼電飯煲蒸米飯水和米的比例應該是多少呢？一般情況下，米和水的比例要控制在1 1.5之間，這樣蒸出來的米飯，軟硬程度和水分會比較合適。如果實在把握不準比例，可以先把米放進電飯鍋，然後倒入水，水的高度比米高大約一個指關節。一般情況大米與水的比例為1 1或者，也...
沒有蒸米飯鍋怎麼蒸米飯，沒有米飯鍋怎麼蒸米飯
無需電飯煲，也可以吃到美味可口的白米飯，例如可以用壓力鍋來蒸米飯，乃至只需要有一個碗一樣可以蒸出美味可口的白米飯，不應用電飯煲蒸米飯的情況下，要把握一定的方法，最先要把握熟度，熟度不可以很大，此外加水流量還要有一定的留意，由於並不是用電飯煲，所以說在蒸米飯的時間層面一定要把握好。1 壓力鍋蒸米飯的方...
蒸米飯水放多了怎麼辦，蒸米飯時水放多了蒸軟了怎麼辦
米飯蒸的太軟了，可以不斷電揭開鍋蓋再蒸一會，讓多餘的水蒸發掉。補救的最好措施是利用蒸氣揮發辦法，將飯中水分減少。具體方法是開啟鍋蓋，趁熱將米翻鬆軟，讓空氣與米充分接觸，晾十分鐘左右，使水氣蒸發，然後蓋上蓋子繼續蒸煮，重複多次。剛開始蒸米飯的情況下，需要把米開展清洗，最好是清洗2 3遍，以保證沒有很多...