1樓:源甲來
主料青菜3顆乾貝20顆輔料油適量鹽適量米飯適量鹽適量雞精適量香油適量步驟青菜乾貝粥的做法步驟11.剩米飯在電飯鍋里加水,然後搗成一顆一顆的
青菜乾貝粥的做法步驟22.取乾貝用開水泡發,捏碎成絲,水不要倒,有海鮮的鮮味
青菜乾貝粥的做法步驟33.青菜切碎
青菜乾貝粥的做法步驟44.粥煮滾後把乾貝放入青菜乾貝粥的做法步驟55.當粥熬稠後放青菜青菜乾貝粥的做法步驟66.最後調味,放入鹽,雞精,香油,出鍋後還可以放點蔥花!
2樓:aa微湖來客
原料:乾貝、香菇、蘿蔔、鹹菜丁(超市有賣)、芹菜、枸杞、大米乾貝蔬菜粥的做法
1、先將大米洗乾淨,泡一小時。其他材料切丁備用。
2、大米下冷水鍋小火開始熬製,中間不停攪動。或放一把勺子以免撲鍋。
3、半小小時後下所有材料,放如少許鹽,雞精在繼續熬十分鐘即可。
乾貝蔬菜粥的營養
乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。
乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能**頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
據記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
希望採納
乾貝青菜粥怎麼做
3樓:super木
原料:乾貝、香菇、蘿蔔、鹹菜丁(超市有賣)、芹菜、枸杞、大米乾貝蔬菜粥的做法
1、先將大米洗乾淨,泡一小時。其他材料切丁備用。
2、大米下冷水鍋小火開始熬製,中間不停攪動。或放一把勺子以免撲鍋。
3、半小小時後下所有材料,放如少許鹽,雞精在繼續熬十分鐘即可。
乾貝蔬菜粥的營養
乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。
乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能**頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
據記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
希望採納
4樓:匿名使用者
材料:乾貝(大)3個,溫水裡先泡兩三個小時,然後再用手撕成小絲;香菇3個,熱水裡面泡兩個小時,去水再切成小丁;火腿切片待用;蟹棒切小段待用;米洗淨泡冷水兩個小時。 記得泡米非常重要,因為這樣煮出來的粥才夠爛。
全部完成之後就可以開始幹活了。取個大鍋放水和泡完的米燒開,記得中途一定要不時的攪拌,防止沾底。等燒開時下乾貝和火腿,記得浸泡乾貝的水可是精華,一定要一起倒入。
再加些許鹽。 轉換小火燉2個小時。期間半個小時開一次鍋攪拌一下,防止下面會沾。
最後10分鐘下蔬菜,蔥花和蟹棒。按照個人喜好可以再加鹽或者是淋點麻油。不過因為粥夠鮮,不建議用麻油來蓋過乾貨本身的味道。
香菇乾貝青菜粥怎麼做
5樓:芊芊的哦
材料用量
乾貝bai 12-20顆
香菇 4顆
青菜du 4片
米 2人份
做法zhi
1. 乾貝泡水1小時,青菜切碎dao,香菇切片。(版趕時權間可以不泡)
2. 乾貝和泡乾貝的水、青菜、香菇和米倒入高壓鍋鍋中,倒入離食材2個指節長的水。大火煮開後轉小火壓20分鐘。
3. 20分鐘後,等自然冷卻開蓋,就可以盛出來喝了。如果覺得不夠濃稠就把蓋子開啟繼續**煮,煮到濃稠。
6樓:林夕的微笑
用料乾貝12-20顆
香菇 4顆
青菜 4片
米 2人份
香菇乾貝專青菜粥屬的做法
乾貝泡水1小時,青菜切碎,香菇切片。(趕時間可以不泡)乾貝和泡乾貝的水、青菜、香菇和米倒入高壓鍋鍋中,倒入離食材2個指節長的水。大火煮開後轉小火壓20分鐘。
20分鐘後,等自然冷卻開蓋,就可以盛出來喝了。如果覺得不夠濃稠就把蓋子開啟繼續**煮,煮到濃稠。
香菇乾貝青菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:石夏田衣
用料乾貝
12-20顆
香菇4顆
青菜4片
米2人份
香菇乾貝青菜粥的做法
乾貝泡水1小時,青菜切碎,香菇切片。(趕時間可以不泡)乾貝和泡乾貝的水、青菜、香菇和米倒入高壓鍋鍋中,倒入離食材2個指節長的水。大火煮開後轉小火壓20分鐘。
20分鐘後,等自然冷卻開蓋,就可以盛出來喝了。如果覺得不夠濃稠就把蓋子開啟繼續**煮,煮到濃稠。
8樓:茆秀芳傅巳
用料大米
適量蝦仁
適量香菇
10朵雙匯王中王
2胡蘿蔔
1根青菜3棵姜
一點點鹽
適量生抽適量油
適量香菇蝦仁粥的做法
香菇提前泡發,先用水洗乾淨,然後用開水泡
我用的是冷凍的蝦仁,需要提前解凍,新鮮的也可以煮好一鍋白粥,不要煮太稠,煮的時候可以把泡香菇的水倒入,這樣粥會更香香菇,胡蘿蔔,火腿腸,蝦仁,青菜,都切碎,準備一點生薑,鍋中放油加熱,放入生薑,香菇,胡蘿蔔,蝦仁,最後放火腿腸,,放入適量的鹽,生抽,翻炒差不多就可以出鍋了,青菜這個時候千萬不要放鍋裡一起炒!!不要放
白粥煮好後,把剛剛炒好的菜倒進去,青菜也放進去,加入適量的油,鹽,生抽,味精,調味就可以了,也可以放一點點胡椒粉會更香哦。
小貼士這個粥做法比較簡單,最好是現做現吃,因為青菜放電飯煲裡時間太長的話容易發黃。
大全怎麼做最好吃 乾貝海鮮粥很腥怎麼辦怎麼做不腥
9樓:陌上_卿名酒酒
主料乾貝
15g蝦米
bai20g
大米120g
木耳du
50g輔料
香油適量
zhi鹽
適量胡椒粉dao
適量小蔥適量姜
適量荷蘭豆內
適量步驟
1.備好容食品材料:大米、蔥和姜,還有提前泡好木耳、乾貝和蝦米。
2.將大米、木耳、乾貝和蝦米清洗乾淨入電壓力鍋。
3.姜切成末也入鍋。
4.注入清水,約1200毫升。
5.蓋鍋,調到粥的檔位,接通電源。
6.解壓後,開啟鍋蓋,加些青色的蔬菜,我用了蔥和荷蘭豆,再次啟動,見鍋開就斷電。
7.加點鹽和香油調味。
8.盛入各人碗裡,根據各人喜愛加胡椒等調味。
小貼士1.用雞湯,骨頭湯代替水比單單用水煮會更加鮮美。
2.綠色蔬菜可用小青菜,小芹菜都是不錯的選擇。
3.撒點香菜和蒜苗在各人碗裡也是很香的。
潮汕乾貝蝦排骨粥怎麼製作,潮汕味乾貝大蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃
把排骨跟粥,乾貝用砂鍋一塊煮,煮得差不多的時候把蝦放進去煮熟就行了,不過最好是放點香菇啊,菜脯進去,味道就更好了!潮汕味乾貝大蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 用料蝦乾貝 數粒 芹菜 切粒 小蔥 蔥花,香菜 大米 根據人數定量就行 潮汕味乾貝大蝦粥的做法 大米洗淨放油拌均,加上足量的水泡發半至一小時,不...
稀飯青菜粥怎麼做好吃,菜稀飯怎麼做好吃?
勘笨肇那 1.青菜洗淨跟薑片下鍋用葷油炒下,倒入水 2.水燒滾後,關火倒進電飯煲,在到入大米跟木耳,再加點葷油和水,水要比平時燒飯要多點 正常煮飯,煮好後根據個人口味加鹽 菜稀飯怎麼做好吃? 一 食材 苔菜150g 大米30g 鹽少許 水適量。二 做法 1 苔菜洗淨,切成末,放少許鹽。2 大米飯煮好...
魚肉青菜粥怎麼做如何做好吃,魚肉蔬菜粥怎麼做好吃
材料大米200g,青魚 草魚 肉100g,嫩油菜葉20g,香蔥末1茶匙 5g 生抽1茶匙 5ml 油1湯匙 15ml 做法1 大米淘洗乾淨,加入800ml涼水,大火煮開,轉小火熬至黏稠待用。2 魚肉清洗乾淨,仔細去除魚肉中的小刺,剁成魚末待用。嫩油菜葉清洗乾淨,切成碎末。3 炒鍋內倒入油,大火燒至七...