1樓:匿名使用者
用料厚片土司 1片
雞蛋 1顆
糖霜 3大匙
白糖 3大匙
草莓 10顆
蘋果 1個
黃油 2匙
橄欖油 適量
冰激凌 1大匙
檸檬 1顆
季節水果法式土司的做法
切水果將草莓的蒂頭切掉,然後將所有草莓對半切。再將蘋果切成片(草莓可以按自己的喜好切成丁狀、片狀,水果也可以根據季節以及自己的喜好替換)
製作草莓醬
草莓倒入平底鍋裡,放入白糖(白糖的量多一點,這樣甜味才明顯),倒入適量的水,用大火熬煮十分鐘(時間視具體情況而定),醬汁快熬好時擠入檸檬汁。(擠檸檬汁的方法詳看本文下方小技巧❶),熬煮草莓醬的過程中可以同時進行以下步驟。
打蛋將一顆蛋充分打勻。
裹蛋液將厚片土司表面的所有部位都塗上蛋液。
放油將黃油放入另一平底鍋中,然後加入少許的橄欖油,適當加熱。
煎土司將厚片土司放入平底鍋裡,將它所有面都煎至金黃色,出鍋後切成兩半(出鍋前先瀝一下油。)
擺盤澆草莓醬
將麵包和蘋果片擺成漂亮的造型,然後澆上熬好的草莓醬。(判斷草莓醬濃度的方法詳看本文下方小技巧❷)
放冰激凌
舀一勺冰激凌,放到麵包上,冰激凌接觸面包後受熱,融化後可以作為一種醬汁。
撒糖霜用濾網將糖霜灑在麵包上。
撒檸檬皮
用研磨器將一些青檸皮磨碎,灑在麵包上。
加奶油最後往麵包上淋上適量的鮮奶油就ok了。怎麼樣,它的顏值有沒有讓你驚豔呢?味道一定也會讓你驚豔的哦。
季節水果法式土司:「我長這個樣子!」
小貼士❶怎樣擠檸檬汁?
取一濾網
擠檸檬時用濾網過濾
這樣檸檬籽和檸檬渣就不會掉到草莓醬裡
❷怎樣判斷草莓醬的濃度?
仔細觀察草莓醬
如果冒出的泡泡越多、越大
表示鍋裡的溫度越高
草莓醬的濃度也越濃
2樓:丹雅雋
用料奇異果
雞蛋吐司
草莓香蕉
糖水果法式吐司的做法
備齊材料:厚切吐司、雞蛋、牛奶、草莓、獼猴桃、奇異果;
三個雞蛋加糖和牛奶,一起打勻;將吐司浸潤在蛋液裡,直至浸透綿軟;
平底鍋加小塊黃油,融化後,放入浸滿蛋液的吐司麵包,煎烤至兩面金黃,切塊,再將切好的水果一層層堆疊在吐司上即可!
法式吐司的做法步驟圖,法式吐司怎麼做好吃
3樓:零零久
用料雞蛋 1個(55-60克)牛奶 105ml蜂蜜 5ml吐司 4片
黃油 40g
肉桂粉 少許楓糖漿 適量法式吐司麵包的做法
準備好所需材料。
攪打雞蛋。
加入牛奶、肉桂粉和蜂蜜,拌勻。
把吐司雙面裹上蛋液。
在平底不粘鍋中放入黃油。
鍋子夠大的話二片吐司一起煎,每面中火煎2~3分鐘,看吐司兩面呈金黃色可夾出盛盤。
對角切開。
裝盤淋上楓糖漿即可。
小貼士淋楓糖漿前可用喜歡的水果粒裝飾,如芒果粒、小番茄、草莓等,或者薄荷葉也不錯喲!配上一杯茶或咖啡……總之,你喜歡就好啦。
超級簡單法式吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料麵包 2片
雞蛋 3個
牛奶 180ml
砂糖 3茶匙
香草精 適量
黃油 適量
零失敗全世界最好吃的法式吐司的做法
製作雞蛋液,將雞蛋、牛奶、砂糖、香草精混合均勻將吐司麵包切去邊,並且一切為二。
盤子裡放入雞蛋液浸透麵包。用500 w的微波爐加熱1分鐘,翻面再加熱一分鐘。
平底鍋裡用極小火加熱適量黃油。
把麵包放入,蓋上蓋煎五分鐘。
略有焦色,翻面再煎五分鐘。
最後撒糖粉,楓糖漿等裝盤,完成。
5樓:匿名使用者
用料麵包片 5枚
牛奶 200ml
雞蛋 1個
白糖 適量
蜂蜜 適量
糖粉 適量
超簡單 烤箱版 法式吐司的做法
將牛奶、雞蛋、糖、蜂蜜倒入碗中並充分攪拌均勻將麵包片放入攪拌好的蛋液中浸泡
在烤盤上鋪一層油紙,將浸泡好的麵包片放入烤箱,180度烤大約15分鐘將烤好的麵包片裝盤,稍稍冷卻之後篩上糖粉。完成小貼士糖,蜂蜜可以放在一起攪拌也可以分開,將蜂蜜在烤好之後淋在麵包上。所以即使沒有糖粉也是ok的。
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