1樓：sky不用太多
原料:雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。
製法：1、調製麵糊。將麵粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀（如同稀漿糊一樣），加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
2、模具預熱。將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。
3、製作方法。待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型（約佔模型深度的一半），繼續加熱1-2分鐘，隨後在麵糊上面打入一個雞蛋，放入許肉，幾片火腿及蔥花，並撒上適量的鹽，繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麵糊（約佔模型深度的一半），將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麵糊的模型內，繼續加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。
漢堡是德國三大州級市（柏林，漢堡，不來梅）之一，德國第二大城市，也是德國最重要的海港和最大的外貿中心、德國第二金融中心，同時是德國北部的經濟和文化大都市。有著「世界橋城」的美稱。
漢堡是德國北部重要的交通樞紐，是歐洲最富裕的城市之一，也已成為德國的新聞傳媒與工業製造業中心。漢堡是世界大港，被譽為「德國通往世界的大門」。世界各地的遠洋輪來德國時，都會在漢堡港停泊。
公元八世紀在阿爾斯特河畔(古薩克森語為「漢」)距易北河的入河口不遠的地方產生了最初的定居區。公元830年，神聖羅馬帝國曾在此建鎮，稱「漢馬堡」（hammaburg）。834年，漢堡被「北方使徒」ansgar主教選為主教座堂所在地。
845年，600只維京戰艦進入易北河摧毀漢堡，當時那裡有500居民。 十二世紀易北河變得更為重要。北歐地區的**發展迅速。
2023年漢堡從巴巴羅薩皇帝那裡得到特許權，在易北河上徵收關稅，而後成為了「帝國自由市」。
十三世紀後，與北德各港口城市建立自由**聯盟——漢薩同盟。易北河口附近的庫克斯港為漢堡的外港。16世紀20年代，該市皈依路德會，漢堡接收了從荷蘭和法國來的新教徒難民。
那時它在丹麥統治之下，也是神聖羅馬帝國一部分，2023年，丹麥承認它是一個帝國自由城市。中世紀時期在北歐產生了一個城市同盟：漢薩同盟。
漢堡成為漢薩同盟最重要的北海港口，同時亦是糧食、布匹、毛皮、鯡魚、調味品、木材和金屬的轉運地。漢堡本身則因其最重要出口產品－啤酒而聞名。
2樓：路漫漫
看一下這個
3樓：匿名使用者
雞蛋漢堡的做法：
主料：中筋粉250克、味精一小勺、鹽一小撮、水350克、五香粉3克、鹽3克、雞蛋6個、五花肉100克、料酒一小勺、生抽一小勺、糖一小勺。
輔料：多功能料理鍋6孔盤，各種小吃商用開店技術學習佳威 前面英文 b f t 接著 3 3 9。
1.肉末放料酒，生抽，雞精，糖，鹽，醃製15分鐘左右。
2.麵粉慢慢加入水攪拌成有流動性的麵糊，不要太濃稠了哦，每個麵粉吸水性不一樣，可以少量對次的慢慢加，太多可以少放點水，不夠再多一點水，五香粉，鹽也放進去攪拌均勻。
3.6孔的盤刷點油小火預熱，打入雞蛋稍微凝固的時候放入肉末。
4.等雞蛋凝固成型的時候，舀一勺麵糊均勻的鋪滿。
5.用刮刀把雞蛋蓋在剛舀的麵糊上。
6.等底下的麵糊成型之後、在舀一勺麵糊鋪滿模具然後蓋上去、這樣餡就在中間，兩邊都是麵糊了。
7.麵糊可以做6個雞蛋漢堡，依次按照上面的步驟做出來，再慢慢煎至兩面金黃又脆脆的。
8.趁熱吃，兩邊麵糊煎煎的脆脆的，中間的肉餡還有汁水，口味重的小夥伴強烈推薦煎好的雞蛋刷點甜麵醬、辣椒油。
那個路邊美式雞蛋漢堡怎麼做的？
4樓：sky不用太多
原料:雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。
製法：1、調製麵糊。將麵粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀（如同稀漿糊一樣），加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
2、模具預熱。將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。
3、製作方法。待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型（約佔模型深度的一半），繼續加熱1-2分鐘，隨後在麵糊上面打入一個雞蛋，放入許肉，幾片火腿及蔥花，並撒上適量的鹽，繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麵糊（約佔模型深度的一半），將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麵糊的模型內，繼續加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。
漢堡是德國三大州級市（柏林，漢堡，不來梅）之一，德國第二大城市，也是德國最重要的海港和最大的外貿中心、德國第二金融中心，同時是德國北部的經濟和文化大都市。有著「世界橋城」的美稱。
漢堡是德國北部重要的交通樞紐，是歐洲最富裕的城市之一，也已成為德國的新聞傳媒與工業製造業中心。漢堡是世界大港，被譽為「德國通往世界的大門」。世界各地的遠洋輪來德國時，都會在漢堡港停泊。
公元八世紀在阿爾斯特河畔(古薩克森語為「漢」)距易北河的入河口不遠的地方產生了最初的定居區。公元830年，神聖羅馬帝國曾在此建鎮，稱「漢馬堡」（hammaburg）。834年，漢堡被「北方使徒」ansgar主教選為主教座堂所在地。
845年，600只維京戰艦進入易北河摧毀漢堡，當時那裡有500居民。 十二世紀易北河變得更為重要。北歐地區的**發展迅速。
2023年漢堡從巴巴羅薩皇帝那裡得到特許權，在易北河上徵收關稅，而後成為了「帝國自由市」。
十三世紀後，與北德各港口城市建立自由**聯盟——漢薩同盟。易北河口附近的庫克斯港為漢堡的外港。16世紀20年代，該市皈依路德會，漢堡接收了從荷蘭和法國來的新教徒難民。
那時它在丹麥統治之下，也是神聖羅馬帝國一部分，2023年，丹麥承認它是一個帝國自由城市。中世紀時期在北歐產生了一個城市同盟：漢薩同盟。
漢堡成為漢薩同盟最重要的北海港口，同時亦是糧食、布匹、毛皮、鯡魚、調味品、木材和金屬的轉運地。漢堡本身則因其最重要出口產品－啤酒而聞名。
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做法示例如下 1.牛肉，洋蔥一起剁碎，加調料攪拌均勻後用保鮮膜壓扁！放冰箱一個小時，醃味！2.肉餅煎至8成熟放涼備用，生菜抄水備用，麵包坯放烤箱兩分鐘備用！所有材料擺放好！牛肉末加雞蛋牛奶泡過的吐司，然後加用油炒香的洋蔥噴紅酒，最後攪拌上勁最後150克一個分團壓成型，冷凍就好了。然後搭配麵包和蔬菜最...