1樓：藍貓
把雞蛋開啟放到麵粉裡，放點水，一起攪拌，再然後把肉丁紅燒切成肉末，再放到剛才的麵糊裡，再用煎鍋煎成黃色的小餅，再就點稀飯，香級了。
2樓：身體倍棒小太陽
製作主料： 豬肉 雞蛋。
製作輔料： 蔥。
製作調料： 鹽 澱粉。
將豬肉剁成肉醬加入蔥放適當的鹽調味。
將雞蛋打成蛋液放入蔥花加入適當的澱粉打勻。
平底鍋燒熱抹一層油將蛋液澆上，轉動平底鍋讓蛋液鋪滿整 個鍋底在已經定型的蛋皮上鋪上肉醬膩開。
將鋪上肉醬的蛋皮翻個，煎有肉的那一面直至煎熟將豬肉剁成肉醬加入蔥放適當的鹽調味。
將雞蛋打成蛋液放入蔥花加入適當的澱粉打勻。
平底鍋燒熱抹一層油將蛋液澆上，轉動平底鍋讓蛋液鋪滿整 個鍋底在已經定型的蛋皮上鋪上肉醬膩開。
將鋪上肉醬的蛋皮翻個，煎有肉的那一面直至煎熟。
3樓：人生若只如
雞蛋餅裡面放裡脊肉好吃。
雞蛋肉餅怎麼 做
4樓：匿名使用者
打2個雞蛋，攪碎，放適當的面，喜歡吃蔥的話放點蔥花，放適當的鹽，一起攪，攪好了以後在鍋裡放適當的油，把攪好的雞蛋倒進去一些，然後開始轉鍋，讓雞蛋在裡面一圈一圈的流，流成一個圓餅，等凝固了以後，翻過來，就ok了！
5樓：網友
我看我媽是這樣做的，先把肉剁碎，拌上黃酒，醬油，鹽，蔥薑末，放一點生粉，撮成一個扁肉丸，然後兩個雞蛋打散後放鹽，把肉餅放進去，就可以上鍋蒸了，大約蒸15分鐘就可以出鍋了，很好吃的說。
煎雞蛋肉餅怎麼做好吃
6樓：晚風無人可問津
煎雞蛋肉餅的做法步驟。
1肉剁成肉沫，雞蛋打成蛋液備用。
2肉沫里加鹽，紅薯粉，雞精，生抽拌勻。
3把拌好的肉沫倒入蛋液裡，拌勻。
4熱油煎至兩面金黃。
5像這樣，可以了。
6出鍋裝盤，外香內嫩，入口酥脆。
怎樣做蒸蛋肉餅才好吃
7樓：匿名使用者
主料：肉糜、 雞蛋；
輔料：皮蛋、 鹹蛋黃 、鹽、 生抽、 糖 、胡椒粉、 食用油 、雞精；
步驟：1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡，皮蛋剝皮備用；
2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻；
3、碗底鋪上肉糜，不要太厚，用筷子戳幾個洞；
4、把皮蛋切四瓣，按一個方向擺好，鹹蛋黃放中間，澆上蛋液；
5、用保鮮膜包好，牙籤戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十分鐘，燜五分鐘即可。
8樓：仰依風
早餐寶媽給孩子做肉餅蒸雞蛋，再來一份蒜腸三明治配白粥，娃吃撐。
肉餅蒸雞蛋怎麼做好吃
9樓：豪傑飛鴻
材料豬肉（肥瘦比例3:7的為宜），雞蛋，鮮蝦，香菇，鹽，生抽，生粉，雞精，油，清水。
做法1.豬肉，肥肉用刀切成粒；瘦肉剁成肉泥，混合均勻2.鮮蝦去殼去泥線，切成粒。
3.香菇用溫水泡軟，擠幹水分，切成粒。
4.以上三種原料倒在一個大碗中，調入鹽、生抽、生粉、雞精、油，分次新增一點清水。
5.用筷子攪拌上勁。
6.分別將攪拌好的肉平均鋪在小碗中，用手將中間按出淺窩7.分別磕入一粒雞蛋。
8.上鍋蒸10分鐘左右，即可。
怎樣做蒸蛋肉餅才好吃，蒸蛋肉餅怎麼做好吃
雞蛋肉餅湯怎麼做好吃
10樓：網友
做法1.肉切丁加入蒜一起剁碎。
2.調汁：加入白醋、醬油、鹽。
3.加雞蛋、澱粉、肉一起剁。
4.剁好後的樣子。
5.用小勺放平底鍋裡炸，把肉壓成薄片炸，容易熟6.撈出盛盤。
雞蛋怎麼做才好吃？
11樓：小廚神美食
老師，我有牛奶，我想吃雞蛋！
12樓：小微的美食
韓式醬雞蛋 配米飯吃絕啦。
13樓：小月真可愛
學會這道菜一頓兩米飯米飯。
14樓：東北小廚來哥
雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。
15樓：耿鈮
雞蛋這樣做，我能吃三碗米飯。
16樓：雙龍美食教做菜
保證你沒吃過的j蛋做法，女神的最愛。
17樓：匿名使用者
雞蛋有許多好吃的做法，以下是雞蛋米飯餅和火腿腸蔥花雞蛋餅的做法詳解：
（一）雞蛋米飯餅。
1）準備用料 ：米飯一碗，雞蛋一個，鹽適量。
2）把所有用料放容器裡拌勻。
3）中小火燒熱鍋，倒入平時炒菜的油量，取拌好的米飯一團，揉圓壓扁放入鍋內煎，煎好一面翻另一面煎直至兩面煎成金黃色即可。
（二）火腿腸蔥花雞蛋餅。
1）蔥切成蔥花，火腿腸切小丁。
2）雞蛋中加點麵粉，加入適量水。
3）加入適量的鹽用打蛋器打勻。
5）攪拌均勻。
6）熱鍋倒油（油可以少點），鍋底油要均勻，入雞蛋液攤勻，兩面煎至金黃色即可（單面味道也不錯）。
18樓：吉寒天
雞蛋雖然是一道簡單的食材，味道也比較單一，但厲害的大廚總是能做出不一樣的東西，期待嗎？
19樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧。
20樓：網友
糖醋雞蛋，大人小孩都愛吃。
21樓：美食教學分享
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎。
肉餅蒸蛋怎樣做，肉才比較軟而嫰
22樓：匿名使用者
肉餅蒸蛋做法。
1.準備好肉餡。
2.將肉餡緊實得壓在盤中。
3.在準備倒入雞蛋的地方，將肉餡表面弄凹一點，防止雞蛋外流。
4.放入蒸格，容器裡新增少許熱水。進微波爐大火叮5分鐘，取出觀察雞蛋尚不夠成熟，又加時3分鐘。
5.取出蒸格，滴少許香油，即可食用。
6.趁熱用小勺挖著吃很棒哦~肉餡跟雞蛋搭配的口感很獨特。
韭菜雞蛋肉餅怎麼做好吃，韭菜雞蛋肉餅的家
食材主料 韭菜200克 雞蛋4個 麵粉300克輔料油 適量鹽適量花椒粉 適量味精 適量步驟 1.麵粉用水揉成麵糰，餳10分左右 2.剩下的韭菜雞蛋餡又加了點火腿碎 也是烙餅剩下的 3.麵糰揉成長條，揪成小劑子 4.按扁，擀成麵皮 5.麵皮上放適量的餡兒 6.收口 7.倒扣過來，按扁 8.電餅鐺預熱，...
蔥花肉餅的做法蔥花肉餅怎麼做好吃蔥花肉餅
將麵粉放入盆中，加入酵母。碗中盛入溫水 以不燙手為宜 分次倒入麵粉中，均勻攪拌。揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜保持麵皮表面溼潤，進行發酵。麵糰發酵至原來兩倍大，內部呈蜂窩狀時即可，春季發酵時間約為60 90分鐘，夏季溫度較高發酵過程約為45 60分鐘左右。在食用鹼面里加入適量水，攪拌均勻，倒入麵糰裡揉勻...
烙肉餅的做法烙肉餅怎麼做好吃烙肉餅的家常
李莉莎 主料麵粉250g肉餡150g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量步驟烙肉餅的做法步驟11.先準備好適量的肉餡烙肉餅的做法步驟22.肉餡先用鹽和醬油醃製一下烙肉餅的做法步驟33.準備好適量的蔥剁碎 烙肉餅的做法步驟44.再準備好向量的姜切成末烙肉餅的做法步驟55.把剁好的蔥和薑末盛入碗中烙肉餅的做法步...