東北蔥花雞蛋餅的做法蔥花雞蛋餅怎麼做好吃

時間 2021-10-23 06:19:11

1樓:ii怪獸別跑

步驟蔥花雞蛋餅的做法步驟11.麵粉加入雞蛋和水,攪拌均勻蔥花雞蛋餅的做法步驟22.蔥花切碎備用

蔥花雞蛋餅的做法步驟33.將蔥花加入麵糊中,加鹽攪拌蔥花雞蛋餅的做法步驟44.電餅鐺預熱,舀一勺麵糊於電餅鐺攤開蔥花雞蛋餅的做法步驟55.盛入盤中

2樓:小小呂子博

蔥花雞蛋餅步驟1

將香蔥洗淨,切成蔥花備用

步驟2蔥花雞蛋餅的做法大全

雞蛋兩顆敲入碗內,用筷子攪拌成蛋液

步驟3在蛋液中緩緩衝入清水,一邊衝入一邊用筷子攪拌均勻,加入鹽及植物油拌勻

步驟4將麵粉倒入雞蛋液中

步驟5用湯匙攪拌均勻,成可以流淌的麵糊狀

步驟6加入切好的蔥花

步驟7用手執打蛋器將麵糊攪拌均勻,不要有面粉結塊的現像步驟8平底鍋倒入植物油1小匙,先不要加熱鍋,用湯匙裝一匙的粉漿淋入鍋內

步驟9迅速的轉動鍋子,將粉漿水平攤在鍋底成圓餅狀步驟10

蔥花雞蛋餅怎麼吃

將鍋子移到火上,用小火加熱至麵糊凝固成形,再翻面用小火煎另一面,直至兩面都變的有些焦黃上色,即可起鍋切件

蔥花雞蛋餅成品圖

蔥花雞蛋餅的製作方法的**

3樓:仉玉軒

蔥花雞蛋餅最簡單的做法,5分鐘出鍋,又快又香,好吃的不得了!

蔥花和雞蛋是絕配,尤其是把它們搭配在一起做成餅,那叫一個香啊。因為麵粉有著強大的可塑性,所以蔥花雞蛋餅的做法也是非常多,發麵的、死麵的、燙麵的,都可以做出非常美味的蔥花雞蛋餅。不過很多愛吃餅的小夥伴表示做餅真的是太難了,往往是浪費了時間,最終也沒做好。

今天咱們就分享一種超級簡單的蔥花雞蛋餅的做法,簡單到不用揉麵,手不沾面,只需要攪一攪就可以做出美味的蔥花雞蛋餅。2分鐘和麵,3分鐘烙餅,5分鐘就可以吃到香噴噴的餅,作為早餐吃真的是再適合不過了。

【蔥花雞蛋餅】

【食材】麵粉/雞蛋/小蔥/鹽

【具體制作步驟】

1,大碗里加入100 g 麵粉,打入一個雞蛋,再加入少許鹽調味。

2,大碗內加入150 ml 的清水,把麵粉攪拌成可以流動的麵糊,記得多攪拌一會,不要有面粉顆粒。

3,小碗內打入一個雞蛋,把切好的蔥花倒入雞蛋液內,攪拌均勻。

4,電餅鐺或者平底鍋燒熱,鍋底刷上一層油,舀適量麵糊倒入鍋內,麵糊不要太多,不然烙出的餅太厚。

5,儘快用刮板把麵糊均勻地攤開,如果是平底鍋,可以把鍋端起來快速地轉動,讓麵糊均勻的流動,平鋪在鍋底。

6,麵糊攤平後倒入拌有蔥花的雞蛋液,雞蛋液的量大家可以根據自己的喜好放,同樣藉助刮板把雞蛋液攤平。蓋上鍋蓋,烙1~2分鐘,如果用平底鍋一定要全程小火烙。

7,一面烙黃翻到另一面,烙至兩面金黃就可以出鍋了,香噴噴,非常美味哦~

小貼士1,和好的麵糊如果不等著吃,可以多靜止一會,這樣烙出的餅吃起來更有筋性。

2,調麵糊時裡面打入一個雞蛋,這樣烙出的餅不會粘鍋,也會更蓬鬆。

3,使用平底鍋烙餅,要全程小火烙制。

火腿腸蔥花雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:斷簡殘篇

主料雞蛋3個 輔料油適量鹽適量玉米澱粉適量糯米粉適量火腿腸適量蔥花適量

步驟蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟11.準備雞蛋,火腿腸,蔥花等。

蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟22.火腿腸和蔥花洗淨切碎。

蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟33.大碗中放入涼白開,放入少量糯米粉和玉米粉,攪拌均勻。

蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟44.敲入雞蛋。

蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟55.攪拌均勻後放入蔥花和火腿腸碎,放入適量的鹽攪拌均勻。

蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟66.平底鍋中放入適量的油,圍著鍋底轉一圈,放入雞蛋麵糊,兩面煎凝固即可。

蔥花雞蛋餅怎樣做好吃

5樓:超級好聽雨

食材明細

雞蛋4個

麵粉80克

小蔥3棵

鹽5克白糖10克

胡椒粉2克

蔥香口味

煎工藝廿分鐘耗時

普通難度

蔥花雞蛋餅的做法步驟

先把小蔥摘洗淨。

雞蛋磕到碗裡。

攪拌均勻。

把小蔥切成碎末。

放入雞蛋液裡。

放入麵粉拌勻。

放入白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

餳10分鐘。

鍋裡放少量油,倒入雞蛋糊。

一面上色翻過來再煎另一面。

煎到兩面金黃色即可。

出鍋稍晾一下,疊好擺盤即可。

使用的廚具:平底鍋

6樓:仰依風

早餐寶媽熬了一鍋美齡粥,攤了蔥花雞蛋餅,切了一盤滷牛肉

7樓:愛吃的小胖子

簡單又營養的雞蛋蔬菜餅,在家幾分鐘就可以搞定

8樓:良子美食

餃子皮版的雞蛋餅,好吃美味

9樓:nice愛來我身邊

蔥花雞蛋餅的做法步驟

蔥花雞蛋餅的做法步驟:1 1先把小蔥摘洗淨。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:2 2雞蛋磕到碗裡。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:3 3攪拌均勻。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:4 4把小蔥切成碎末。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:5 5放入雞蛋液裡。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:6 6放入麵粉拌勻。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:7 7放入白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:8 8餳10分鐘。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:9 9鍋裡放少量油,倒入雞蛋糊。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:10 10一面上色翻過來再煎另一面。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:11 11煎到兩面金黃色即可。

蔥花雞蛋餅的做法步驟:12 12出鍋稍晾一下,疊好擺盤即可。

10樓:我說翠花上酸菜

材料鹽 一小勺蔥花 適量食用油 適量雞蛋 兩個麵粉 3湯匙水 6湯匙

1 做法步驟

1.麵粉加水,鹽,充分調勻。

2.用勺子背把裡面的小疙瘩都弄散。

3.加入蔥花,雞蛋。

4.充分調勻。

5.平底鍋少量油

6.倒入麵糊。邊邊翹起了,翻面。

7.兩面都煎好即可。

11樓:吉燦燦

把蔥花切碎,然後雞蛋攪拌好。雞蛋和蔥花一起攪拌,加入鹽和雞精,鍋裡準備好菜籽油,油溫別太高,下鍋,不停的旋轉鍋。不要讓它節底,大概每到20翻一次,記住火不要大,也不要用勺動它。

知道有點發黃即可

12樓:懶人遊夢

家人做的最好吃!有愛的味道

13樓:靜兒愛吃

這樣做蔥花雞蛋餅可以吃好多天不壞!

14樓:魯姐美食

蔥花雞蛋餅怎麼做?碗中打入雞蛋加入鹽蔥花,鹽生抽蠔油雞精,攪拌均勻後,揉捏成麵糰,下鍋煎制。

15樓:斌斌心想事成

麵粉入盆,磕入雞蛋拌勻,加十三香調味,加鹽拌勻,加涼水調成可以低落的稀麵糊,大蔥切成碎蔥花備用,電餅鐺預熱,倒入兩飯勺麵糊攤平,合上電餅稱蓋子,10秒鐘,麵糊凝固,立刻磕入一個雞蛋,用木鏟壓破蛋黃攤勻蛋液,立刻撒上蔥花,再撒少許鹽,合上蓋子,電餅稱熱氣慢慢變小,雞蛋發皺變黃即可出鍋。

蔥花雞蛋餅製作方法

16樓:魯姐美食

蔥花雞蛋餅怎麼做?碗中打入雞蛋加入鹽蔥花,鹽生抽蠔油雞精,攪拌均勻後,揉捏成麵糰,下鍋煎制。

17樓:仰依風

早餐寶媽熬了一鍋美齡粥,攤了蔥花雞蛋餅,切了一盤滷牛肉

18樓:愛別等

美味早餐,蔥香雞蛋餅,超簡單吧

19樓:靜兒愛吃

這樣做蔥花雞蛋餅可以吃好多天不壞!

蔥花餅的做法,蔥花餅怎麼做法

富強粉300克 開水180ml 輔料。大蔥適量 鹽適量。油適量 蔥花餅的做法步驟。1.燙麵和麵,待不燙手,揉成麵糰,蓋上蓋子餳發30分鐘。2.趁著餳面的時間,把蔥切好備用。蔥花切得儘可能的碎一些,一個是容易出油,另外擀的時候不容易破。3.餳發好的麵糰,平均分割等份,我是分成了8份,覺得7份應該比較合...

蝦仁蔥花雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

食材主料 麵粉適當 雞蛋2個 蔥花適當 大蝦2 3個輔料鹽 適當簡單 步驟1.準備食材。2.麵粉里加雞蛋。3.攪拌幾下後,加入清水。攪至蛋糊狀。4.加入蔥花和鹽,攪拌均勻。5.大蝦去殼,去蝦線,切塊。6.把蝦塊放入蛋糊中,攪拌均勻。7.油熱好後,舀出五勺放入鍋中。8.定型後翻至兩面金黃,出鍋 0澤國...

雞蛋餅做法,雞蛋餅的做法

食材雞蛋 麵粉3湯勺 牛奶適量 方法 步驟 1 雞蛋打散成蛋液備用 蔥切成粒備用。2 先將麵粉 澱粉,蔥倒進雞蛋液裡混合。3 再加入適量牛奶,鹽攪拌均勻成為麵糊,這個攪拌要按同一個方向攪,要不然會起小泡,這個是關鍵哦 太稀的可以加點麵粉,太稠的可以加點冷水或牛奶。4 平底鍋刷一層薄薄的油,燒熱後倒入...