1樓：東北小廚來哥
苦菊洗淨，放入生抽，醋糖，鹽，花生米。
2樓：
涼拌苦菊，清熱去火，好吃
3樓：四姐愛做美食
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清理乾淨過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣椒，生抽耗油攪拌均勻後，倒入苦菊中。
4樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
主料苦菊適量
輔料大蒜適量
白糖適量
紅椒適量
配料精鹽適量
植物油適量
料酒適量
醬油適量
陳醋適量
耗油適量
花椒適量
清淡口味
拌工藝廿分鐘耗時
簡單難度
涼拌苦菊的做法步驟
苦菊洗淨，控水備用。
蒜瓣切成小粒，備用。
紅椒去籽，切絲。
取乾淨小碗倒入一湯匙料酒，少許醬油，一點精鹽，1/2湯匙耗油。
調入一湯匙白糖，調勻成味汁。
起油鍋，油熱後放入花椒爆香，撈出花椒。
倒入調好的味汁，小火炒至粘稠，關火。
苦菊掰成小段盛入乾淨容器裡，倒入蒜粒。
炒好的味汁，晾涼後倒在苦菊上，拌勻即可。
5樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌苦菊》下期更新菜品《你們
6樓：三火問題解答
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清洗乾淨，過水撈出，加入蔥薑蒜末，小米辣椒，生抽老抽醋攪拌均勻。
涼拌苦菊怎麼做才好吃
7樓：瑞新壘
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8樓：東北小廚來哥
苦菊洗淨，放入生抽，醋糖，鹽，花生米。
9樓：三火問題解答
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清洗乾淨，過水撈出，加入蔥薑蒜末，小米辣椒，生抽老抽醋攪拌均勻。
10樓：四姐愛做美食
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清理乾淨過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣椒，生抽耗油攪拌均勻後，倒入苦菊中。
11樓：
涼拌苦菊，清熱去火，好吃
涼拌苦菊怎樣拌好吃
12樓：小熊奶黃包
涼拌苦菊怎麼做才好吃？
13樓：況含苼
涼拌苦菊應該是那個先把那個苦菊稍微焯一下水，再去涼拌更好一點。
14樓：東北小廚來哥
苦菊洗淨，放入生抽，醋糖，鹽，花生米。
15樓：
涼拌苦菊，清熱去火，好吃
16樓：四姐愛做美食
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清理乾淨過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣椒，生抽耗油攪拌均勻後，倒入苦菊中。
17樓：三火問題解答
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清洗乾淨，過水撈出，加入蔥薑蒜末，小米辣椒，生抽老抽醋攪拌均勻。
18樓：勵君豪
首先把苦菊用水焯一下，之後取出加入蒜，辣椒，白糖，鹽，香油，就可以了
涼拌苦菊怎麼做好吃，涼拌苦菊的家常做法
19樓：小熊奶黃包
涼拌苦菊怎麼做才好吃？
20樓：東北小廚來哥
苦菊洗淨，放入生抽，醋糖，鹽，花生米。
21樓：四姐愛做美食
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清理乾淨過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣椒，生抽耗油攪拌均勻後，倒入苦菊中。
22樓：
涼拌苦菊，清熱去火，好吃
23樓：三火問題解答
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清洗乾淨，過水撈出，加入蔥薑蒜末，小米辣椒，生抽老抽醋攪拌均勻。
24樓：系叡雋運乾
前言苦菊不僅可以防治貧血，消暑保健，清熱解毒，殺菌消炎還有防治癌症的功效，是清熱去火的美食佳品。在這個炎炎夏日，來上一盤涼拌苦菊，再合適不過了，而且做法簡單，早餐時沒有吃完的油條也讓我放到了裡面，媽說拌好之前不能放油條，結果我沒聽，調料都被吸走了，如果你要放的話記得最後放油條哦。
材料主料：苦菊適量；
輔料：香油適量、鹽適量、醬油適量、蒜適量、糖少許、醋適量、雞精少許、油條適量
涼拌苦菊
1切好的苦菊和油條放到盆裡（一不小心切多了，只能用盆）2把香油，醬油，醋，糖，鹽等配料料摻到一起，攪拌均勻3最後把調料倒進盆裡，攪拌均勻就好了
小貼士不該把油條先放進去，結果調料都被油條吸走了--
怎樣涼拌苦菊最好吃竅門
25樓：小熊奶黃包
涼拌苦菊怎麼做才好吃？
26樓：東北小廚來哥
苦菊洗淨，放入生抽，醋糖，鹽，花生米。
27樓：
涼拌苦菊，清熱去火，好吃
28樓：北海數碼站
苦菊我們最經常的食用方法便是拌冷盤，涼拌苦菊變成許多家中中較為普遍的一道菜，涼拌苦菊的方式實際操作起來也較為的簡易，因而要是略微用小點心，略微生產加工一下，一道美味可口的涼拌苦菊就出來，下邊就和網編一起來了解一下它的具體方法吧！
苦菊如何拌冷盤美味
1、苦菊清洗瀝乾水份。
2、蒜末放進碗中，放醋和海鮮醬油翻拌。
3、澆在洗完的苦菊上翻拌。
4、盛盤，再澆上少量芝麻油就可以。
5、一份美味可口的涼拌苦菊就搞好了。
小提示1、孕婦飲食搭配，不必加雞精。
2、喜愛朝天椒的孕婦能夠略微加些油辣子。
拌冷盤苦菊的做法
涼拌苦菊是一道降火清喉的家常冷盤，其有清爽可口，健脾開胃健脾胃的特性。大夥兒還可以試一試哦，十分非常好的冷盤呢。
1、準備好苦菊和花生仁。
2、蒜頭削皮，切割成蒜片。
3、苦菊摘洗乾淨，切割成段放到盤裡。
4、水煮花生米磨碎新增蒜片。
5、新增米醋、生抽醬油、鹽、糖、味精，色拉油攪拌均勻成料汁。
6、將調好的料汁澆撒在苦菊上就可以。
苦菊的營養成分
苦菊的營養成分高，是清熱祛火的特色美食上品，遭受普遍的五星好評。苦菊中帶有蛋白，膳食纖維素，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等營養元素也較全，及其維生素b21、維生素b22、維他命c、胡羅卜素、維生素b3等。除此之外，還帶有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化合物。
1、膳食纖維素
苦菊中的膳食纖維素成分較高，膳食纖維素可以加快身體排毒，維持腸道菌群，有利於抗癌，控制血糖等。
2、胡羅卜素
苦菊中帶有的胡羅卜素是西蘭花中成分的2．3倍。胡羅卜素可以保持雙眼和**的身心健康，是常見眼者最需要的營養元素。
3、鈣鈣保持牙和骨骼身心健康消除心煩心態，推動青少年兒童骨骼生長，防止中老年骨質增生疏。
4、鐵苦菊中豐富多彩的含鐵，有益於防止缺鐵性貧血。
5、維生素b3
苦菊中帶有維生素b3，可以抗糙皮病，軟化血管，推動血液迴圈系統，降血壓。
6、維生素d
苦菊中的維生素d有利於提高免疫力，維護**，確保雙眼的暗視力，推動人體的發肓。
怎樣涼拌苦菊
29樓：小熊奶黃包
涼拌苦菊怎麼做才好吃？
30樓：東北小廚來哥
苦菊洗淨，放入生抽，醋糖，鹽，花生米。
31樓：
涼拌苦菊，清熱去火，好吃
32樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌苦菊》下期更新菜品《你們
33樓：四姐愛做美食
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清理乾淨過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣椒，生抽耗油攪拌均勻後，倒入苦菊中。
34樓：三火問題解答
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清洗乾淨，過水撈出，加入蔥薑蒜末，小米辣椒，生抽老抽醋攪拌均勻。
怎麼做涼拌苦菊好吃，怎樣涼拌苦菊最好吃竅門
涼拌苦菊 據有關資料介紹苦菊是菊花類蔬菜，具有抗菌 解熱 消炎 明目的功效。常吃苦菊可以延年益壽，提高智力。它含有人體需要的17種氨基酸，硒 鋅 vb2，營養比生菜及其它蔬菜高5 10倍，在什麼氣候條件下都不生蟲，不用打藥，是一種純綠色蔬菜。涼拌是食用苦菊的首選，清熱去火。一。主要材料 苦菊二。輔助...
求涼拌苦菊的做法，苦菊涼拌的方法
渾水彤 涼拌苦菊 做法 將苦菊擇好洗淨，過水輕焯控幹晾涼，姜蒜切末，加入鹽 雞精 香油 白糖 米醋 辣椒油少許，攪拌均勻後裝盤即可。口感甜鹹苦酸辣五味雜陳，清新爽口，開胃健脾。苦菊米醬拌鮮蘑 主料 苦菊 蘑菇 輔料 姜 蒜 調料 鹽 雞精 白糖 白醋 芝麻 米醬 香油 做法 1.將蘑菇撕成細絲，焯水...
苦菊怎麼做，苦菊怎麼做好吃
涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清理乾淨過水撈出，準備蔥薑蒜末小米辣椒，生抽耗油攪拌均勻後，倒入苦菊中。苦菊洗淨，放入生抽，醋糖，鹽，花生米。涼拌苦菊怎麼做？把苦菊清洗乾淨，過水撈出，加入蔥薑蒜末，小米辣椒，生抽老抽醋攪拌均勻。感謝大家支援！下飯小菜 涼拌苦菊 下期更新菜品 你們 苦菊怎麼做好吃?苦菊在炎熱的...