1樓：匿名使用者
一人在家的日子太閒了，可是吃飯卻不能馬虎呀，今天簡單點，自己做個餅吧，以前都是在媽媽那兒做發麵餅，今天做的是蔥香烙餅，也很香呢！
食材主料
麵粉200克
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量蔥
適量步驟
1.準備好所有材料
2.在麵粉里加入適量鹽，再加入一個雞蛋
3.用筷子將雞蛋打散，與麵粉拌在一起
4.加適量水將步驟2調至無麵粉疙瘩
5.在步驟4內加入適量蔥花
6.煎鍋內加少許油熱鍋
7.加入步驟5，並在鍋內搖勻成一個餅的形狀8.單面煎熟後翻面，煎至兩面金黃即可
小貼士第一個餅需要放底油，再煎餅時就無需加油，只在需要翻面時加少許油至鍋底即可
2樓：陌上_卿名酒酒
主料麵粉
200克
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量蔥
適量步驟
1.準備好所有材料
2.在麵粉里加入適量鹽，再加入一個雞蛋
3.用筷子將雞蛋打散，與麵粉拌在一起
4.加適量水將步驟2調至無麵粉疙瘩
5.在步驟4內加入適量蔥花
6.煎鍋內加少許油熱鍋
7.加入步驟5，並在鍋內搖勻成一個餅的形狀8.單面煎熟後翻面，煎至兩面金黃即可
香蔥烙餅的正宗做法，香蔥烙餅怎樣做才好吃的做法步驟
3樓：豪傑飛鴻
香蔥烙餅的做法步驟
香蔥烙餅的做法步驟：1 1麵粉、酵母粉、雞蛋、鹽，倒入大碗中，加入適量溫水，攪拌均勻，放置溫暖處發酵1～2小時。
香蔥烙餅的做法步驟：2 2青蔥洗淨，瀝乾水，取蔥葉部。
香蔥烙餅的做法步驟：3 3把蔥葉切碎。
香蔥烙餅的做法步驟：4 4撒入半匙鹽，抓勻。
香蔥烙餅的做法步驟：5 5把蔥沫倒入發酵好的粉團中。
香蔥烙餅的做法步驟：6 6搓勻，使蔥沫在粉團內均勻分佈。
香蔥烙餅的做法步驟：7 7分成小坨，用手掌按扁，放置10分鐘二次發酵。
香蔥烙餅的做法步驟：8 8平底鍋中倒入少許油，中火熱鍋。
香蔥烙餅的做法步驟：9 9把麵餅放入，小火煎至鼓起後，即可翻面。
香蔥烙餅的做法步驟：10 10用鍋鏟壓壓。
香蔥烙餅的做法步驟：11 11煎至兩面金黃即可出鍋啦。
4樓：匿名使用者
香蔥烙餅
主料麵粉
適量雞蛋
1個土豆
1個香蔥
少量火腿腸
1根輔料油少量
白糖少量鹽少量
味精少量
步驟1.分別和兩種面，水油麵和油酥
2.揉好後，醒一會
3.分別切好火腿腸，土豆，香蔥，雞蛋打好
4.分別用電餅鐺烤熟
5.水油麵包油酥，裡面加香蔥封口
6.壓扁擀麵皮
7.炸成兩面金黃
8.擺上配菜0k了
小貼士吃貨女嘴刁得很口味重，餅裡得加不少佐料才能得到她認可哦！
家常烙餅（蔥香口味）怎麼做
5樓：匿名使用者
用料麵粉大蔥
十三香鹽
步驟 1
1.做好開水 2.倒入普通家用麵粉，倒入開水用筷子攪拌，隨著水的加入和攪拌到顆粒狀 3.
在盆中放入雞蛋2個，繼續攪拌 4.揉麵至表面基本光滑，注意面要柔軟，放置3-5分鐘(由於燙麵和麵，面熟一些) 5.把麵糰用擀麵杖慢慢擀平，厚一點 6.
撒蔥花，十三香，鹽，倒入些許油，撒勻 7.把餅捲成長卷 8.把長卷切成一段一段，備用 9.
把餅鐺加熱，放入些許油 10.把餅段扭一下…再用擀麵杖擀平，烙出層次感 11.把餅放入餅鐺，加熱，一面呈**色後，再換另一面
小貼士1.和麵水是開水
2.油少了，顏色會淺
蔥葉怎麼做好吃，醃蔥葉的家常做法
6樓：平靜的陌生人
主料：蔥
copy葉200克
輔料：鹽適量、蘑菇粉適量
1、新鮮的蔥葉切下來，去掉尾部，反覆清洗乾淨，控淨水分或者用廚房紙擦掉蔥葉上的水分
2、將蔥葉切成小段
3、根據自己喜歡的口味撒上適量的鹽，比平時醃製的小鹹菜略多一點就好了，2g的小勺我用了不滿3勺
4、撒上鹽後用筷子拌勻，醃製10分鐘左右就可以了
5、醃製好的蔥葉，之前看著挺多的，其實醃製後沒多少，吃之前加點蘑菇粉，沒有蘑菇粉的加點雞粉拌勻，什麼都不加也很好吃
6、裝盤，ok！可以開餐了。超簡單吧，既不浪費食材，還是一道東北特色小菜
7樓：匿名使用者
1.將蔥葉摘下來，洗好，瀝乾水。
8樓：豬仔紅色
買了好來
多蔥，準備晒乾過自冬用，蔥葉很清青翠，晒乾可惜，還是醃著吃。
食材主料
蔥葉一小盆輔料
香蔥肉餅的做法，香蔥肉餅怎麼做好吃，香蔥肉餅
廣州市唐三鏡企業管理 用料 牛腿肉 500克 京蔥一根 洋蔥半隻 100克 鹽適量 糖少許黑胡椒粉 少許 料酒少許 老抽 適量 十三香 少許 麻油少許 雞蛋一個 蔥花少許 中筋麵粉 800克 六個的量 香蔥牛肉餅的做法 1.牛腿肉剁成肉糜 2.京蔥切碎 3.洋蔥切碎 4.原料入鍋，加入一個雞蛋，加入...
發麵五香烙餅的做法，發麵五香烙餅怎麼做好吃
小跳蛙 1.用大約240g溫水，把酵母粉倒入溫水中攪勻，再倒入麵粉盆中和成團，發酵2 3小時 2.油 五香粉 鹽備用 3.發好的面分割成兩個大劑子，在醒發10分鐘 4.然後取擀麵杖把麵糰壓成餅形，繼續擀成大餅坯子 5.擀好的餅皮子 6.在餅上入少許油，均勻的撒上鹽和五香粉 7.用手抹均勻 8.抹好後...
烙餅的做法，豬油烙餅怎麼做好吃，豬油烙餅的家常做法
烙餅的做法 將麵粉舀到盆裡。倒入適量的開水，麵粉燙三分之一，再用涼水和麵。直到所有的乾麵粉都溼潤了，也沒有乾麵粉了，如圖所示。面板上撒些乾麵粉，用筷子將麵糰挑到乾麵粉上，揉成光滑的麵糰。揉好的麵糰靜置的時間越長面越軟，我一般早上和麵中午做。把和好的面分成幾份。將麵糰擀開，撒上鹽，在擀成薄片，刷上油。...