1樓:
五花肉焯水,煸炒出油,炒糖色下五花肉加水燉30分鐘
2樓:美食林哥
烤五花肉做法來了!這麼做我能吃二斤,你能吃多少?
3樓:遇見食撩
五花肉切塊,焯水,鍋中放蔥姜蠔油生抽雞粉醬油,放入煮好的雞蛋,啤酒,煮熟後大火收汁
4樓:匿名使用者
這種吃法,我估計你做一次都不夠你吃
5樓:命中註定的
醬香五花肉
材料姜 蔥 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣醬 生抽 老抽做法1、姜去皮切絲,蔥洗淨切段,五花肉洗淨切小塊。
2、開水入五花肉,大火煮開10min,撇去浮沫撈出。
3、五花肉入電飯煲中,入洗乾淨的桂皮.薑絲。
4、砂糖放小碗中,加豆瓣醬、入生抽、老抽、加清水拌勻,入電飯鍋中。
5、蓋蓋,按煮飯鍵,煮至收汁加蔥段,拌勻後即可。
1、姜去皮切絲,蔥洗淨切段,五花肉洗淨切小塊。
2、開水入五花肉,大火煮開10min,撇去浮沫撈出。
3、五花肉入電飯煲中,入洗乾淨的桂皮.薑絲。
4、砂糖放小碗中,加豆瓣醬、入生抽、老抽、加清水拌勻,入電飯鍋中。
5、蓋蓋,按煮飯鍵,煮至收汁加蔥段,拌勻後即可。
6樓:蕭瑟中的寒風
做紅燒肉最好 具體做法很多 提供幾法 僅供參考(一)五花肉切成小塊,方方正正,每塊都有皮有肥瘦肉,燒一小鍋水,把肉塊放進去煮5分鐘,煮出血汙與浮沫,取出來沖洗乾淨,瀝乾水。
(其實應該是把肉塊放到鍋裡,煎炸,將肉裡的油脂逼出來,煎炸到肉塊四面都呈金黃色)
平底不沾鍋裡倒少許油,倒入白糖2湯匙,小火慢慢地炒化,當糖化成糖漿,漸漸溶化炒成淺褐色時,倒入肉塊,使每塊肉都沾上糖色,加入料酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、幹辣椒3-5只,八角2小瓣、桂皮1片,蔥2根、淹過肉的溫水,先大火煮開,蓋上蓋,轉小火慢慢地燉啊燉,燉約1小時,中間每隔20分鐘得去看一看火,用筷子翻動一下肉塊,到最後10分鐘,湯汁大約還剩2/5,轉大火收汁,輕輕地晃動一下鍋子,防止糊底,當汁收稠,油旺旺,醬色充足的紅燒肉就燉好了。
7樓:我何處流浪
看我拷的五花肉,色香誘人
怎樣做出好吃的鴨肉?
8樓:村意
鴨子薰著吃,和玫瑰花更配。
9樓:妙筆生花的芊芊
鴨肉做鴨肉桂圓湯好吃。以鴨腿、桂圓、紅棗為原料,加入冰糖、枸杞、鹽等配料煲湯即可製作完成。具體做法如下:
主料:鴨腿200克、桂圓(幹)6顆、紅棗3顆。
輔料:冰糖50克、枸杞少量、鹽少量、調和油10毫升、花椒少量、八角少量、蔥30克、姜20克、大蒜30克、黃酒10毫升。
1、鴨腿剔骨後將鴨腿肉切成小塊狀,然後將鴨肉放入鍋中進行焯水處理,焯好後撈出用水洗乾淨。
2、炒鍋中放入少量調和油,然後放入花椒、八角、蔥、姜和大蒜爆出香味。
3、將鴨肉放入鍋中,翻炒幾下後放入適量黃酒。
4、將鴨肉倒入砂鍋煲中,放入冰糖、幹桂圓、紅棗和枸杞和小半勺鹽。
5、在砂鍋煲中加入適量水,要沒過食材,用電砂鍋的煲湯功能煲兩小時即可。
注意事項:
鴨肉一定要進行焯水處理,因為這樣可以去除鴨血和腥味。
煮五花肉的做法,煮五花肉怎麼做好吃,煮五花肉
10樓:紫氣東紫氣
水煮五花肉的做法步驟
水煮五花肉的做法**11. 準備五花肉一條水煮五花肉的做法**22. 凍水下五花肉加蔥,姜,酒,滾開加芫茜頭慢火滾一小時。
水煮五花肉的做法**33. 撈起準備切片
水煮五花肉的做法**44. 切好,加入蒸汁醬料水煮五花肉的做法**55. 蒸十二分鐘灑上蔥花再蒸一分鐘。
水煮五花肉的做法**66. 出鍋再灑上芝麻即可。味道不肥爽口
11樓:華姐和芝媽
五花肉最簡單的做法,煮一煮,澆上汁,吃一盤都不膩!
12樓:遇見食撩
五花肉切塊,焯水,鍋中放蔥姜蠔油生抽雞粉醬油,煮熟後大火收汁。
怎樣做出好吃的油條,怎樣做出好吃的紅豆沙
1 麵糰儘量和得軟一些,如果麵糰和得太硬,炸出的油條就會太實不好吃 2 麵糰要充分發酵,如果麵糰沒發起來,就達不到應有的蓬鬆度 3 發麵之前將麵糰用油揉勻,再餳,如此幾次,使麵糰呈柔軟潤滑的狀態,做出的油條才好吃 4 油溫要達到一定的高度,下油條時能迅速蓬發起來。通常達到150度,下油條時起小泡即可...
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融合不同質地 口感的食材,藉由加入纖維質 如穀物 和蛋白質豐富的食材,可將沙拉從配菜變成主菜。增加各種不同質地 口感的食材,是生菜沙拉美味關鍵。1 增加脆脆口感 如紅蘿蔔 豆芽菜 黃瓜 小黃瓜 甜椒 蘋果 油炸麵包塊。2 增加鬆軟口感 如烤地瓜 起士 酪梨 番茄 米飯 橄欖。3 增加讓人意外的質地 ...
怎樣才能做出好吃的蛋糕?如何做出好吃的蛋糕?
材料主料 4個雞蛋 蛋黃和蛋清分開 4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,調料 鹽適量,油適量,輔助器材 一把普通的白瓷勺,3根筷子。做法1 用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫 為突出甜味,可放一點鹽 放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打 大概15分鐘後就會變成奶油狀,筷子上的...