1樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的芝麻排叉
怎樣做排叉
2樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的芝麻排叉
3樓：匿名使用者
教你做最簡單的炸排叉：不新增任何明礬、泡打粉什麼的。
材料：麵粉300克，雞蛋3個，鹽1克，胡椒粉適量，食用油，水自己掌握。
做法：1.準備一個乾淨的盆，把麵粉、鹽、胡椒粉放進盆裡拌勻，這時打3個雞蛋放麵粉裡，加適量的水和勻揉透，硬度就像你平常和餃子面一樣的程度就行了。
2.醒15 分鐘。
3.把麵糰用面擀杖擀成薄薄的一大張薄餅坯。然後改成10釐米寬，20釐米長的長方形面坯。面坯兩端各留1釐米，從中間劃3刀，用一端朝劃的正中間穿過來，依次做成排叉面坯。
4.起鍋燒熱加500毫升的食用油，燒至6成熱時一個一個的炸，直至表面起小泡，顏色金黃撈起空油。再涼2分鐘就特別的酥脆了！
排叉的做法
4樓：阿肆說教育
用料主料；麵粉200克
輔料；油半鍋、糖幾勺、白芝麻一杯
1、麵粉裡倒入芝麻，打入雞蛋
2、加適量水和成麵糰
3、用擀麵杖擀成片，切成長條
4、中間用小刀劃一刀
5、把一頭從中間穿過去
6、全部做好
7、油鍋燒至6成熱，把面片放進去
8、炸至金黃，出鍋
9、鍋裡放適量油，倒入白糖，熬至變色
10、把炸好的面片倒進去，翻炒至均勻裹上糖漿即可。
5樓：由由看電影
排叉的用料：
麵粉 150克雞蛋 2個黑芝麻 五香粉 鹽排叉的做法步驟：
1、麵粉加雞蛋，五香粉，鹽，芝麻，加水和成硬一點的麵糰。
2、麵糰揉光滑，包上保鮮膜醒發20分鐘左右。
3、麵糰擀成薄片，越薄越好！切成菱形片，中間劃一刀。
4、兩片重疊，一角從中間掏過來
5、如圖，排叉的形狀就做好了
6、起鍋，燒油，八分油熱下排叉
7、炸至金黃酥脆撈出，不用復炸，涼涼裝袋即可
6樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的芝麻排叉
如何做排叉
7樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的芝麻排叉
炸排叉怎麼酥脆又香酥，排叉的做法 最正宗的做法
8樓：笑臉藍雨
炸排叉可以在和麵的時候醒一下面，排叉會又酥脆又香酥。
材料：麵粉400克、雞蛋1個、黑芝麻20克、食用油20克、食鹽5克、水適量、食用油適量。
1、在麵粉中加入食鹽，雞蛋，黑芝麻和食用油。
2、攪拌均勻，如圖所示。
3、加入適量的水和成麵糰，蓋好保鮮膜醒30分鐘（麵糰要和的硬，不要太軟）。
4、分成若干個小劑子，如圖所示。
5、用擀麵杖擀成薄薄的圓形面片。
6、切寬長條，如圖所示。
7、所有的切塊，如圖所示。
8、兩個重疊，用刀在中間劃口子。
9、如圖所示，穿過去。
10、依次做好所有的排叉，如圖所示。
11、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入排叉。
12、炸至兩面金黃色，撈出瀝乾油份即可食用。
9樓：我愛雪花飛舞
炸排叉的做法
1.原材料合輯
2.雞蛋打散，同40克花生油和白砂糖拌勻至砂糖融化
3.將麵粉同雞蛋液混合和成光滑的麵糰，如果蛋液不夠可以一點點的加入白開水，麵糰要和的稍微硬一點，多揉會兒，然後蓋上保鮮膜或溼毛巾餳20分鐘
4.將餳好的麵糰擀成大面皮，薄厚同餃子皮厚度
5.將擀好的麵皮一分為二，去掉邊角整理成兩個長方形的麵皮
6.然後將兩張長方形的麵皮分別對摺兩次，可撒上些澱粉防粘連
7.將對摺後的麵皮每相隔3釐米左右切一刀，前3刀不切斷，最後第4刀切斷，以此類推，切成如圖形狀
8.切好的麵皮，抓住其中一頭從中間翻過去就可以了，當然你也可以翻兩次
9.湯鍋內放入花生油，油燒熱至六成熱左右，放小果兒下鍋炸，炸至顏色金黃即可撈出
10.將炸好的小果兒放在吸油紙上控油，等到自然涼涼後甜甜、脆脆的小果兒就可以吃啦
排叉兒的製作方法
五穀排叉的做法
怎樣炸排叉的做法大全
炸排叉怎麼酥脆又香酥，排叉的做法最正宗的做法
笑臉藍雨 炸排叉可以在和麵的時候醒一下面，排叉會又酥脆又香酥。材料 麵粉400克 雞蛋1個 黑芝麻20克 食用油20克 食鹽5克 水適量 食用油適量。1 在麵粉中加入食鹽，雞蛋，黑芝麻和食用油。2 攪拌均勻，如圖所示。3 加入適量的水和成麵糰，蓋好保鮮膜醒30分鐘 麵糰要和的硬，不要太軟 4 分成若...
炸羊排怎麼做
落汐風 用料羊排 500克 孜然粉 1勺 料酒 1勺 鹽 適量 花椒 若干 薑片 2片 大料 1只 香菜 按個人喜好 辣椒麵 按個人喜好 食用油 適量 醬油 3勺 炸羊排的做法 1.羊排洗淨，切成 中大小，然後冷水入鍋，煮出血沫沫，關火，撈出來！高壓鍋加冷水，姜，花椒，大料，鹽少許，壓45分鐘，沒有...
炸酥脆香椿魚兒怎麼做，炸香椿魚兒怎麼做
化新瑤 主料香椿 250g 輔料雞蛋 2個 食鹽 3g 澱粉 15g 麵粉 15g 玉米油 250g 步驟1 香椿摘取根洗淨下入開水鍋過遍水，不用時間久，翻個滾就撈出，控淨水分 2 一個雞蛋打碎攪勻，放入澱粉15克麵粉15克拌勻，再倒入3克玉米油一起攪拌均勻 3 把控幹水的香椿放入蛋糊中，筷子夾起幾...