1樓：格調
絲瓜切成塊，雞蛋打成蛋液，調入鹽、料酒；用油起鍋，將蛋液炒熟；鍋內再加入少量油，爆香蔥花，倒入絲瓜煸炒至軟，調入適量鹽，調入雞蛋，煸炒均勻，出鍋盛盤即可。
主料：絲瓜200g、雞蛋2個
輔料：鹽適量、蔥花適量、料酒適量、油適量
1、絲瓜洗淨、去皮，切成塊。
2、雞蛋打成蛋液，調入鹽、料酒。
3、用油起鍋，將蛋液炒熟。
4、鍋內再加入少量油，爆香蔥花，倒入絲瓜煸炒至軟。
5、調入適量鹽。
6、調入雞蛋，煸炒均勻，出鍋盛盤即可。
7、成品。
注意事項：翻炒絲瓜的時候，要用小火炒，慢慢炒出軟身，如果火大了容易炒焦。
2樓：毛毛愛廚房
教你絲瓜炒雞蛋的做法
3樓：魯姐美食
絲瓜炒雞蛋怎麼做？把絲瓜去皮切塊，倒入鍋中翻炒，然後加入雞蛋生抽，蠔油鹽翻炒均勻。
4樓：小管家美食
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精
絲瓜炒雞蛋是怎麼做的
5樓：毛毛愛廚房
教你絲瓜炒雞蛋的做法
6樓：小管家美食
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精
7樓：魯姐美食
絲瓜炒雞蛋怎麼做？把絲瓜去皮切塊，倒入鍋中翻炒，然後加入雞蛋生抽，蠔油鹽翻炒均勻。
絲瓜炒蛋正確的做法是什麼
8樓：安飲香區超
先蛋後絲瓜(因為先下蛋後下絲瓜的話,絲瓜不會粘鍋,也不會焦掉,而且可以炒的更充分)
先起油鍋下蛋,用鍋勺弄碎,然後下絲瓜片或者絲,翻炒,待絲瓜變色後下一點水,鹽,味精,煮沸就可以了,最好撒上幾粒蔥花,香噴噴的絲瓜炒蛋就好了.
絲瓜炒蛋的做法,怎麼做好吃
9樓：魯姐美食
絲瓜炒雞蛋怎麼做？把絲瓜去皮切塊，倒入鍋中翻炒，然後加入雞蛋生抽，蠔油鹽翻炒均勻。
10樓：小管家美食
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精
蝦仁炒絲瓜的好吃做法？蝦仁炒絲瓜的家常做法
絲瓜其富含多種營養成分，絲瓜中含防止 老化的維生素b1，增白 的維生素c等成分。絲瓜可以吃，絲瓜水也可以擦臉，絲瓜長老還可以洗碗，真的的是用途很多。材料。主料 絲瓜200g 幹蝦仁50g 輔料 油適量 鹽適量 雞粉適量 大蒜適量。蝦仁炒絲瓜。所以材料。絲瓜切塊，蝦仁泡水。鍋裡油熱，放入蝦仁炒香。放入...
絲瓜怎麼做 素炒絲瓜的做法，野山蔥炒絲瓜的做法？
前幾天製作了一道絲瓜雞蛋湯，不僅顏色清爽鮮豔，在味道上也是非常美味的。那嫩嫩的絲滑的口感非常好吃。今天去菜市場買菜，順便又買了兩根鮮嫩的絲瓜，但是今天可不做湯了，而是打算用它來素炒。本來絲瓜用來搭配豬肉炒制是比較美味的一道佳餚，但這久因為豬那個什麼，大家都知道的，所以只好用它來單獨入菜了。製作教程 ...
絲瓜的做法大全，涼拌絲瓜的做法大全，
blackpink 羅捷 絲瓜豆腐湯 主料 絲瓜1根 北豆腐400克 胡蘿蔔1根 木耳 水發 70克調料 雞骨500克 鹽適量 蔥1棵 姜3片 料酒1湯匙做法步驟 1 蔥切段 薑切片。2 雞骨冷水入鍋煮開焯水撈出。3 焯好水的雞骨入開水鍋加入蔥段 薑片 料酒大火煮開轉中小火煲30分鐘。4 木耳提前泡...