1樓：陌上_卿名酒酒
主料麵條
200克
黃瓜2根輔料油
適量鹽適量麻辣鮮適量醋
適量白糖
適量生抽
適量花椒
適量辣椒麵
適量步驟
1.準備一把麵條和兩根黃瓜。
2.湯鍋燒開水，放入麵條煮熟。
3.將煮熟的麵條放在涼水裡冰一下，然後撈出控幹水分。
4.放入刮成絲的黃瓜。
5.加適量麻辣鮮、鹽、醋、生抽、辣椒麵和少許白糖。
6.炒鍋倒油爆香花椒，撈出花椒不用。
7.將炸好的油澆在辣椒麵上拌勻即可。
8.一碗簡單爽口的麵條就可以開吃了
2樓：哀萱彤
再也不用出去吃涼麵了
3樓：nice愛來我身邊
清爽涼麵的做法
將胡蘿蔔和黃瓜切絲備用，花生熱油裡炸至稍微變色就撈出備用，蒜瓣用刀搗碎備用
雞蛋在煎鍋裡煎成餅，可以稍微在蛋液裡放點涼開水，這樣煎出來的雞蛋會很嫩
麵條煮好放涼開水裡冰一下，也可放到冰箱裡冷凍，待麵條涼下來，會比較筋道，撈出涼好的麵條瀝乾，將配菜放在盛好盤的麵條上面
吃辣的小夥伴們，也可放幹辣椒麵在麵條上。油燒熱直接澆在盛好的配菜麵條上，撒好蔥花，雞蛋餅放上，一盤涼麵就可以享用啦！
勾魂的涼麵怎麼做才能不糊不坨清爽筋道
4樓：
涼麵主料涼麵2兩
輔料小米椒1個 獨蒜1個 小蔥4-5根 生抽1勺 辣子油3勺 白糖1勺 花椒油少許 醋少許 雞精少許 香油少許
涼麵的做法
1.直接去菜市場買的做好的，放入碗中
2.準備好洗淨的小米椒，蔥，蒜（怕辣的話可以不要放小米椒）
3.將蒜拍成蒜末，加少許的涼白開，靜置5分鐘，目的為了把蒜的味道更好的逼出來，如果不怕辣的話小米椒這時也可以加上一起泡泡
4.泡好的蒜末水現在開始依次加入辣椒油，生抽，香油，花椒油，醋，白糖，雞精，蔥，小米椒
5.把剛才加的調料，用筷子輕微攪拌，淋在涼麵上，拌好裝盤即可馬上享用~
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大熱天的，簡單做點過水涼麵吧，酸辣爽口，還挺好吃的！夏天就要吃涼麵一點都不熱 愛心涼麵，做給你愛的人吃 麻辣涼麵 材料 切面750克 3人分量 黃豆 黃瓜 黃豆芽 黃豆 脫皮 白芝麻適量，醬油 米醋 醪糟汁 可用麴酒加紹興黃酒代替 純芝麻醬 辣椒麵 大紅袍花椒 鮮姜 生蒜 白糖 精鹽 味精 白胡椒粉...
胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法，胡蘿蔔黃瓜涼麵怎麼做
用料主料 麵粉500g 黃瓜150g 調料食鹽適量醋 適量雞精適量蔥 適量蒜適量調和油 適量胡蘿蔔 適量五香粉 適量芝麻油 適量胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法 1.準備適量的麵粉，然後加少量的水，先用筷子不停的攪拌，然後用手把面揉起來，儘量揉的硬一點 2.面放盆裡醒10分鐘，然後 用刀切開，準備壓面3.把面放...
桂林涼粉如何做,需要哪些配料，涼粉 涼麵怎麼做都需要什麼調料？
幽悠欣 1,去超市買盒裝的白涼粉，裡面是涼粉粉末。好便宜的，塊把錢一盒2,先用個大的碗，把粉用涼開水衝散拌勻，再加入熱開水，冷卻以後放冰箱。3,再熬一鍋黃糖水，最好加點桂花糖，就是街上賣的桂花涼粉了。熬好就冰起來。4,涼粉和糖水都冰了就可以拿出來吃了，把涼粉打散，倒入糖水，再加點醋 呵呵 我在家就這...