1樓：他說你妖言惑眾
高壓鍋使用後的排氣方法：烹調完畢後，可在室溫下進行自然冷卻，如要立即食用，可採用強制冷卻方法（即用水淋或浸於水中）降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體放掉。
安全使用高壓鍋的要點：
1、不要在限壓閥上放抹布或者其他東西，應為這樣可能會導致限壓閥受到阻塞，從而失效而導致事故。
2、高壓鍋使用之前，要檢查鍋蓋是否封號，排氣系統是否通暢，限壓閥是否到位。
3、鍋內的食物不得超過容量的4/5（包括液麵的高度），煮豆類食物最好不要超過2/3，以免食物經過蒸煮而產生氣體導致膨脹，把排氣孔堵塞，鍋內的食物也不宜太少。
擴充套件資料：
電力高壓鍋應注意：
1、壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電。
2、洩壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內氣壓超出安全值時，洩壓機構起作用，使鍋內周邊自動排氣洩壓，確保不會產生爆鍋意外。
3、限壓安全裝置：當鍋內氣壓增至上限時，限壓放氣閥自動排氣限壓。
4、斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電，或連線電源時，可自動繼續斷電前的設定功能。
5、限溫安全裝置：當鍋內溫度升到極限時，自動切斷電源。
6、防堵安全裝置：防止食物堵塞排氣閥，保證排氣閥通暢。
7、開合蓋安全裝置：當鍋蓋與鍋體扣合不到位時，鍋內氣壓不能上升。當鍋內氣壓高於安全值時，不能開蓋。
8、超溫安全裝置：當鍋內空燒或鍋內溫度超過設定安全值時，自動切斷電源。
防治高壓鍋**的方法：
1、在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好。
2、鍋內食物不能超過容量的4/5。 加蓋合攏時，必須旋入卡槽內，上下手柄對齊。烹煮時， 當蒸氣從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥。
3、當加溫至限壓閥發出較大的嘶響聲時， 要立即降溫。
4、烹煮時如發現安全塞排氣， 要及時更換新的易熔片， 切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。
2樓：平安一生
高壓鍋做好飯之後，第一步立馬斷火，第二步不要立刻拿掉限壓閥門，小心燙傷！如果要想立馬開啟高壓鍋，可以將高壓鍋放在水龍頭下，開啟水龍頭進行降溫，水龍頭開的不要太大，避免濺到水池外面，用水衝一會兒就好了。如果輕輕開啟一點閥門，還往外噴氣，說明高壓鍋裡面的氣壓太大，還不能開啟，還要繼續衝。
待到不噴氣了才能開啟，避免燙傷。
3樓：五戒之印
高壓鍋做好飯之後，不可立即排氣，要待一定時間降溫後才可排氣，否則，馬上熱氣容易燙傷！
高壓鍋使用後的排氣方法
4樓：西西哩的小馬甲
烹調完畢後，可在室溫下進行自然冷卻，如要立即食用，可採用強制冷卻方法（即用水淋或浸於水中）降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體放掉。
高壓鍋的使用。
1、擦油。未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。
2、放食物。
放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少於400毫升（約兩碗）。
3、合蓋。（1）合蓋前應先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，並處於落下位置。
（2）將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身，讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉，直至上、下手柄完全重合為止，這時正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。
4、加溫。合蓋後即可用旺火加溫，見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時，再將限壓閥扣到排氣管上，隨後浮子便會升起，直至排氣管「嘶嘶」排氣後，可適當降低爐溫，保持排氣至烹調完畢。
5、冷卻，放氣。
烹調完畢後，可在室溫下進行自然冷卻，如要立即食用，可採用強制冷卻方法（即用水淋或浸於水中）降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體放掉。
6、開蓋。見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，證明鍋內尚存壓力，這時氣壓連鎖裝置將起保險作用，是無法開啟鍋蓋的，切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓，使鍋內餘氣排清，方可開蓋。
5樓：匿名使用者
在使用高壓鍋的時候。
請注意以下幾點：
（1）在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好（2）鍋內食物不能超過容量的4/5。加蓋合攏 時，必須旋入卡槽內，上下手柄對齊，烹煮時，當蒸汽從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥。
（3）當加溫至限壓閥發出較大的嘶嘶響聲時，要立即降溫。
（4）烹煮時如發現安全塞排氣，要及時更換新的易熔片，切不可用鐵絲、布 條等東西堵塞 。
高壓鍋是一種壓力廚具，具有省時、節約燃料的功效。
初次使用，在鍋上塗抹一點食用油，可延長鍋圈的使用壽命。
要保持高壓鍋密封面的清潔與平整。
不得堵塞卸壓孔及隨意改變壓力閥的質量。
不得強行開啟鍋蓋，要待浮子閥自然落下時再開啟。
任何時候，所煮食物最大體積不能超過有效容積的四分之三！
用畢必須將高壓鍋及鍋圈清洗乾淨，尤其勿將鍋圈長期浸泡在油脂中！
用火做熱源時，注意勿使高壓鍋把手過熱；兒童及生活不能自理的人不能使用高壓鍋。
使用時限為8年。
6樓：懶蟲
你的排氣方法很危險了，當年在學校做微生物實驗的時候就出過這樣的事物，在鍋裡面壓力很高的情況下放氣，結果鍋內的液體飛快的噴了出來，很容易傷人。
正確的方法是。
1、自然冷卻，現在的壓力鍋應該帶指示標，等顯示壓力沒有了，拔掉限壓閥，放氣，開蓋。
2、強制冷卻，我現在一直用的，把高壓鍋從火上拿下來之後，在水龍頭下面衝，同時下面的下水堵住，上下一齊降溫，一般10秒到30秒就可以搞定，等壓力錶下去之後，拔掉限壓閥，放氣（實際上這時候已經沒有氣了），開蓋，這種方法又快又安全。
7樓：匿名使用者
是的。自然冷卻時間較長，強制冷卻時間短但也要注意安全。
8樓：華詩苼
高壓鍋使用後的排序方法，我看我覺得應該是它有一個上面有一個按鈕。
電壓力鍋煮完稀飯後怎麼排氣？
9樓：欣欣自
電壓力鍋煮完稀飯後，會自行排氣，等鍋內沒有氣壓時，就可以拿掉限壓閥，就能開啟鍋蓋。
煮流質食物粥類進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥排氣，必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。
如果著急開蓋食用，用一條冷水浸泡的毛巾覆蓋在電壓力鍋蓋對壓力鍋進行加速冷卻，讓鍋內較快降壓，等鍋身無氣體排出時，安全杆就會下降，就可以安全的開啟鍋蓋。
10樓：優衣美家
如果煮流質食物（粥類、粘性食物），進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。（可用溼毛巾敷在鍋蓋上加速降壓）。
目前電壓力鍋排氣方式有三種：
1，帶電磁閥的自動排氣，該排氣時程式會自動排氣不需要人為排氣，安全。
2，帶手動排氣按鈕的半自動排氣方式，烹飪結束後，需要人來按動排氣按鈕來排氣。
3，這種是壓力鍋上的限壓閥沒有機械結構頂起排氣，如果要排氣只能用筷子或類似物，待壓力鍋烹飪結束後將限壓閥挑起來排氣。
11樓：匿名使用者
電壓力鍋熬稀飯剛熬好是不能放氣的，一放氣裡面壓力降低液體劇烈沸騰，當然就會從排氣口溢位了，剛做好時可以在上面蒙塊兒溼毛巾加速降溫，等鍋內沒有壓力後才能開啟。
12樓：網友
你吧鍋蓋上面的小氣閥輕輕旋開，看到有白氣冒出就證明正在排氣。等到不再冒氣就說明可以開鍋蓋了。
高壓鍋怎麼放氣？
13樓：網友
1、首先將高壓鍋電源插頭拔掉，確認高壓鍋已經無電。
2、然後選擇一個抹布，蓋在高壓鍋上。
3、用手旋轉開啟高壓鍋洩壓閥，讓蒸汽從洩壓閥排除。蓋上抹布不但可以防止蒸汽過多造成燙傷，同時可以防止高壓鍋內的水分濺出。
4、預計放完之後，可以將抹布移去。
6、放完壓力後，即可旋轉鍋蓋，將高壓鍋開啟，看到鍋內已經完成的食物，可以拿出食用。
14樓：不乖的
電壓力鍋也是用限壓閥排氣，將限壓閥轉向一邊即可排氣，但要注意排氣狀況，如果有液體噴出，要放小點，直到排氣完成。
一般電壓力鍋煮東西，排氣閥是不需要手動排氣的。煮好東西后，大概過10-15分鐘左右後，鍋裡面的氣會自動排出來的(排氣量很小，基本看不見)。
高壓鍋內的壓力不會沒有限制，要不就會**的。由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。易熔片的安裝是為了防止安全閥出現故障而起備用保險作用的，它是用熔點較低的鋁合金材料製成的。
一旦安全閥失效，鍋內壓強過大，溫度也隨之升高，當溫度達到易熔片熔點時，再繼續加熱易溶片開始溶化，鍋內氣體便從易熔片噴出，使鍋內壓強減小，從而防止**事故的發生。
15樓：小汐子
看來這位朋友對電壓力鍋還不是很瞭解，首先要說明的一點是，電壓力鍋在工作時，僅僅只是在壓力起來的瞬間嗤一下氣，然後是不冒氣的，直到食物煮熟。高壓鍋都有個放汽伐，如果急於開啟鍋蓋的話，可以使用筷子等將放汽伐撬起一點，高壓氣體會哧哧的出來，注意要慢慢的撬起，煮粥的話會有液體噴出，此時就要放下放汽伐。用溼毛巾蓋在鍋蓋上降溫，注意不要燙著手，反覆幾次，就可以把壓力放掉，然後再開啟鍋蓋。
16樓：職場牛老師
高壓鍋上面排氣閥不冒氣，把手上面那個孔冒氣是正常現象。因為高壓鍋的排氣閥本來就是不冒氣的，在鍋內沸騰後把手上面那個孔就會慢慢開始冒氣，過一會頂上來就不冒氣了，再過一會兒壓力夠了就開始倒計時，計時結束就做好了。
擴充套件資料：高壓鍋注意事項：
1、用前不查：使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將電源拔掉，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。
2、鍋蓋不到位：鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合，才可開始烹製食物，否則鍋蓋沒蓋好，壓力上不來，或者壓力上來後，導致鍋蓋彈起，容易導致人員燙傷。
3、擅自加壓：有稍微懂點電壓力鍋原理的朋友就開啟底蓋，自己調壓力開關，殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術引數的，無視這種科學設計，就等於用自己的生命開玩笑，私自拆開，改變原有結構貨設計造成鍋爆人傷的嚴重後果，廠家可不負責，千萬不可冒這個險。
4、盛裝過滿：使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。
5、中途開蓋：在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。
高壓鍋做飯有什麼好處和壞處，使用高壓鍋有哪些好處？
命中註定的 01高壓鍋煮飯主要是利用了高壓力，能夠縮短烹調的時間，同時還能夠形成真空，但是高壓煮飯會導致人方面出現缺失的現象，也有一定的優勢，比如說煮飯的時間比較短，當然這也是最常見的。02高壓鍋也可以稱為壓力鍋，被蒸煮的食物加熱到100 以上，具有非常好的高壓及高溫的作用，縮短做飯的時間，還能節約...
請問怎樣用高壓鍋煮飯，怎麼用高壓鍋煮飯
用高壓鍋一定要注意火不能大火的，水量和用電飯鍋一樣的，等水燒開後，就會噴氣了，這時候要把火調小，噴氣也會弱很多，三到五分鐘後，關火，放置一邊，等溫度自然下降或者把氣放盡，內外壓力均衡了 這時候氣閥會下降 就可以開鍋吃飯了。具體水量我也沒有量過，每次都是水面比米高一點，多用幾次就可以找到規律了。我當初...
高壓鍋怎麼用
正確使用壓力鍋步驟 1選擇合適的高壓鍋 要有選擇地購買高壓鍋，高壓鍋工作壓力大，烹調會縮短，但營養破化也會變大，而且 也會偏貴，所以選購要綜合衡量。而且一定要挑有牌號 有廠家 有說明書的 質量合格的高壓鍋。2初次保養 未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，須在鍋身邊沿上 下加少量食物油，以利於初次開合。每...