1樓：愛蝶子
家常素炒餅。
原料：餅絲500克，綠豆芽100克，青椒半個，青菜4棵，蔥1根，蒜4粒，鹽，生抽，雞精，醋，自制紅油各適量。
製作過程：1，餅絞成絲，青椒洗淨切絲，青菜和綠豆芽洗淨，蔥切蔥花，蒜切末。
2，炒鍋放油，油熱後放入蔥花炒香，再放入綠豆芽和青椒絲稍炒。
3，把菜鏟到鍋的一邊，放入餅絲炒到鍋裡發乾，再放入老抽炒幹。
4，加入青菜和蒜末炒出蒜香味，再加入少許鹽，醋，雞精和自制紅油炒勻即可。
2樓：匿名使用者
香菇炒刀豆的做法。
菜系及功效：私家菜 壯腰健腎食譜 防癌抗癌食譜 工藝：生炒香菇炒刀豆的製作材料：主料：刀豆400克，香菇（鮮）75克。
調料：醬油7克，姜2克，鹽2克，味精3克，香油1克，黃酒15克，澱粉(豌豆)15克，色拉油30克。
香菇炒刀豆的特色：色澤油亮，鮮濃味厚，清香適口。香菇炒刀豆的做法：
1.將刀豆去筋洗淨，用斜刀切成3釐米長的段，用開水焯一下；香菇擇洗乾淨，去根，切條；姜洗淨去皮切成末；澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。
2.鍋架火上，放油燒至五成熱，下薑末煸一下，烹紹酒，倒入刀豆、香菇，放醬油、精鹽、味精及湯，燜熟透，勾芡，淋麻油，即可出鍋裝盤。
梅乾菜炒刀豆同理。
炒燒餅如何做？
3樓：熱愛影視者
盆中放入一個雞蛋，10克豬油，3克泡打粉加入250麵粉適量溫水和成麵糰醒面1小時。
50克豬油加入50克麵粉，花椒麵，鹽合成油酥備用，雞蛋去蛋清留蛋黃打散備用。
麵糰擀成長片，中間1/3面積均勻抹油酥。
兩邊向中間折，擀成大片。
面片表面塗抹上豬油，分三等分再向中間摺疊，再擀成大片，反覆5次。
然後從一邊捲起。
揪成均勻的劑子，取1個劑子兩邊捏緊壓成圓餅，擀成橢圓型餅。
餅表面抹上蛋黃液，撒上黑芝麻。
烤盤上鋪上料理紙，塗上點食用油，做好的餅放在烤盤上。
烤箱預熱3分鐘，放入烤盤，烤箱調至「上下火，180°，15分鐘」。
油酥燒餅烤好出爐了，酥脆可口的油酥燒餅就做好了。
4樓：網友
麵糰醒發十分鐘製作餡料 用擀麵杖擀平 刷油放入烤箱 十分鐘就製作好啦。
韭菜雞蛋炒燒餅怎麼做
5樓：網友
先將韭菜切碎，再將雞蛋開啟攪拌勻，將韭菜倒入雞蛋中，再次攪拌勻，將油鍋燒熱，倒入雞蛋韭菜，煎成兩面金黃即可。
6樓：張鴻愛情
韭菜剁碎 和雞蛋攪拌 加鹽 味精 炒 雞蛋快熟的時候放入燒餅。
7樓：馮小餃家常菜
雞蛋韭菜炒燒餅這樣做鮮香酥脆百吃不厭，方法簡單看一眼就會。
炒燒餅怎麼做好吃，炒燒餅的家常做法
8樓：網友
用料黃橋燒餅 2個。
尖椒或柿子椒 半隻。
雞蛋 1只。
鹽 少許。小孜然 適量。
蔥絲 少許。
素炒燒餅的做法。
蔥切絲，尖椒及燒餅切丁備用。
炒鍋燒熱，攤雞蛋，呈凝固狀態即可盛出備用。
再倒入少許油，下入蔥絲熗鍋出香味後，倒入切好的尖椒丁適當翻炒後倒入燒餅丁繼續炒。
接著倒入雞蛋翻炒，隨後放少許鹽及小孜然翻炒至金黃色即可出鍋。
9樓：安徽華夏研究院
食材主料。
燒餅適量。西紅柿適量。
雞蛋適量輔料油。
適量鹽適量大蒜。
適量醬油適量水。
適量步驟。1.乾燒餅切條。
2.西紅柿洗淨切塊。
3.再剝幾粒大蒜。
4.雞蛋一個。
5.炒鍋至火上燒熱放油。
6.倒入乾燒餅翻炒。
7.再倒入切好的西紅柿塊翻炒。
8.調好的汁。
9.將汁一點點的分次淋入。
10.在打一個雞蛋。
11.將雞蛋打散淋入鍋裡翻炒均勻即可。
10樓：匿名使用者
103地壯星母夜叉孫二孃104地劣星活閃婆王定六。
炒燒餅的做法，炒燒餅怎麼做好吃，炒燒餅的家常做法
11樓：豬仔紅色
味道好香。
食材主料。燒餅適量。
西紅柿適量。
雞蛋適量輔料油。
適量鹽適量大蒜。
適量醬油適量水。
適量步驟。1.乾燒餅切條。
2.西紅柿洗淨切塊。
3.再剝幾粒大蒜。
4.雞蛋一個。
5.炒鍋至火上燒熱放油。
6.倒入乾燒餅翻炒。
7.再倒入切好的西紅柿塊翻炒。
8.調好的汁。
9.將汁一點點的分次淋入。
10.在打一個雞蛋。
11.將雞蛋打散淋入鍋裡翻炒均勻即可。
剩下的燒餅怎麼做好吃
12樓：獨手f天下
炒剩燒餅的做法步驟。
炒剩燒餅的做法**11. 材料：燒餅、青椒、娃娃菜切小塊兒，火腿切小丁，蔥切蔥花，雞蛋加少量水攪打勻，炒散。
炒剩燒餅的做法**22. 鍋入底油，蔥花熗鍋，放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。
炒剩燒餅的做法**33. 放入切好的燒餅塊兒，鍋裡點一點兒水（為了讓燒餅軟一點兒），加鹽、胡椒粉翻，倒入炒雞蛋，翻炒勻出鍋。
燴燒餅的做法，燴燒餅怎麼做好吃，燴燒餅的家常做法
13樓：安菲爾德
食材主料。
餅300g青菜300g輔料油。
適量鹽適量味精。
適量生抽適量蔥。
適量步驟。1.主輔料： 餅、青菜、蔥。
2.把餅切寬條。
3.青菜洗淨切段，蔥切碎。
4.熱油，炒香蔥花。
5.放入青菜煸炒。
6.烹入生抽。
7.加適量的清水。
8.燒開後，加鹽、味精調味。
9.放入切好的餅。
10.燒開後即可關火。
11.出鍋盛入碗中，即可上桌。
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