1樓：實態自然然
雞肉切塊，然後香菇洗乾淨瀝乾水份，每個香菇對角切成平均的四小塊備用。如果用乾的香菇味道更好，要先用溫水泡開再切塊備用。萵筍洗淨去皮，切成不規則的小塊備用。
小蔥、生薑、大蒜洗淨切成丁備用。燃氣點火把鍋燒熱，倒入適量植物油燒開後，倒入小蔥、生薑、大蒜爆香半分鐘。倒入雞塊大火翻炒兩分鐘，加入適量老抽翻炒幾下，使雞塊充分上色，再加入調料繼續翻炒三至五分鐘。
加入香菇和萵筍，再繼續翻炒三至五分鐘，使香菇和萵筍炒至半分熟。加水至勉強蓋過食材，再蓋上鍋蓋，大火燉15分鐘。然後美食就做好了。
2樓：消化
先用主材料。三黃雞切塊洗淨處理好之後加入切好的洋蔥，姜沫，大蒜沫。切好的小紅椒和小青椒（辣椒先各用5個切，按自己接受的辣度放）加入料酒，雞精。
用手抓均勻放冰箱醃製一個小時。萵筍切滾刀塊，芹菜洗淨切段，洋蔥切好。小青椒和小紅辣椒切好。
薑切片。大蒜切沫。坐鍋燒熱放玉米油和菜籽油各一半（沒有菜籽油就用食用油一樣的，用菜籽油會多一種香味）放姜蒜爆香出香味，放醃製好的雞塊翻炒至縮皮，加入生抽，老抽，豆瓣醬，白糖，老抽，幾滴陳醋，翻炒均勻，加入啤酒一罐。
然後充分啤酒要淹沒所以雞塊。大火燒開轉小火就好了。最後的美食，堪稱完美，然後物件對我的廚藝連連稱讚呢。
3樓：峰佘無敵
半隻雞剁塊，清水浸泡半小時後，涼水下鍋放入3塊薑片，煮5到10分鐘，去血水和腥味。萵筍去葉和皮，滾刀切塊（大小和雞塊差不多）將八角、花椒、幹辣椒、3瓣蒜（是一整頭裡的一小部分），剩餘的薑片準備好，熱鍋溫油下鍋煸出香味（中火）。焯過水並瀝乾的雞塊，下鍋翻炒（火不要太大，否則容易粘鍋），加入料酒繼續翻炒。
待料酒會發完（大約2分鐘），倒入生抽、糖、醋，繼續翻炒。待變色，加入豆瓣醬、剁辣椒，繼續翻炒（中火即可）。待雞肉緊緻，加入可以沒過雞肉的熱開水。
大火燒開。並下入萵筍，和剩下的蒜瓣（此時可試湯調味，依據個人口味適當增減各類調味料），轉中火，加鍋蓋悶燒。這樣做出的美食，味道很足，然後很遠就能聞到香味。
4樓：炒蛋哥
萵筍去皮，切滾刀塊；胡蘿蔔切塊；仔雞切3釐米見方的塊，入沸水焯透，控幹待用。鍋放油燒熱，炒香姜、蒜，下仔雞、料酒、清湯，加鹽、味精 胡椒粉、醬油調味，燜至雞塊九成熟，下萵筍、胡蘿蔔，燜至萵筍熟透入味，大火收汁即可。這是我覺得最簡單的操作，然後萵筍和雞能完美的融合在一起。
感覺味道很入味。
5樓：戰歌
當然是先把雞肉燉好，然後加點香料，然後最後加萵筍，加砂煲裡煮15分鐘左右，就可以了。很簡單的操作，然後肉味很濃烈。我一般週末的時候經常做這個吃，然後我的技藝很好，然後大家也可以改善伙食的。
美食讓生活更美好
6樓：雪新的開始
所有的美食，讓人的心情都變得更好，生活因為有了美食，也更加的快樂，感覺更加的幸福，因為美好的食物都是所有人嚮往的，不管你是生氣了或者是不生氣，或者是心情，不好的時候，碰見了美食都會讓你開開心心的，讓你的心情變得更好，所以，美食能讓生活更美好。
7樓：沁香一片
人生開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，那一樣不是為美食服務的。
8樓：匿名使用者
這句話一點也不錯，人生幾十年，除了吃的什麼比他還重要，所以美食是一種享受，也是美好生活的表現。
9樓：匿名使用者
美食也是能讓生活美好的一件事情，還有很多生活當中讓人覺得幸福，讓人難過的，人身不易啊。
10樓：匿名使用者
生活因為有了美食，也更加的快樂，感覺更加的幸福，因為美好的食物都是所有人嚮往的，不管你是生氣了或者是不生氣，或者是心情，不好的時候，碰見了美食都會讓你開開心心的，讓你的心情變得更好，所以，美食能讓生活更美好。
美食讓生活更美好作文
11樓：想你時時刻刻丨
家鄉的特色小吃—板栗我的家鄉是上虞南邊的一個小鎮——下管。這裡雖無都市的繁華，卻有著自己獨特的韻味。尤其是家鄉的板栗，更是小鎮上的一道亮麗的風景。
瞧，到了10月份，山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮，整個下管就沸騰了。
街道上人來人往，川流不息，汽車、摩托車、自行車，穿梭來往，好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人，正在挑選那些價廉物美的下管拳頭產品—板栗。不一會兒，幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中，載著人們豐收的喜悅，運往四面八方。
嗨，是不是也想嚐嚐呢，那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧！清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對中切開一條縫，在高壓鍋中放入適量的水和糖，然後放上一塊砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十來分鐘，香氣撲鼻而來，即可食用了。
一顆顆又大又飽滿，金**黃的肉露出來了，咬一口，燙燙的，甜甜的，脆脆的，「咯吱咯吱」地響，誰聽了不嘴饞？板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復雜。
鍋里加油，等油熱後，再把小塊小塊的肉放進去燉，等肉色有點變後，再把剝了殼的板栗放入，然後燉呀燉呀，等到那一個個硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來，一道美味可口的板栗燉肉就出爐了：顏色黃中帶亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞？
鮮嫩可口的生吃板栗，香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嚐呢！啊，家鄉的板栗，因為有你，讓我們的生活更加豐富多彩，因為有你傳統的文化源遠流長…
何為美食，美食其實是一種生活態度
美食讓生活更精彩 500字
12樓：食療聖人
美食讓生活更精彩，素食呢讓生活更健康！許多長期肉食的人，聽說吃素都打怵！其實只是一個心理的問題，擔心營養不夠。
這是大大的誤解，動物的對身體有效的微量元素植物裡都有，蛋白質五穀雜糧加豆類就全了。
13樓：匿名使用者
應該是健康的美食讓生活更美好。
美食生活
14樓：匿名使用者
活靈活現 不曉得你這是要問啥。
生活美食
15樓：達克悠拉
什麼菜系？原料要求？
東北鍋包肉：東北各地的做法也不一樣！
給你介紹一個：
原料： 豬裡脊肉300克 薑絲5克 蔥絲20克 香菜10克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉、色拉油各適量。
製法： 1.豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.
2釐米厚的大片，用精鹽、料酒拌勻碼味；用水澱粉及少許色拉油調成稠糊；另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。
2.炒鍋置火上，放入色拉油燒至六七成熱，先將碼好味的肉片與稠糊拌勻，再一片片，逐一下入鍋中，炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
3.鍋留底油，投入薑絲、蔥絲炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均勻後起鍋裝盤，撒上香菜即成。
16樓：今年咱定製
新鮮魷魚洗淨去掉內臟，將圓筒狀的魷魚橫切 成圈，與青紅椒一同下鍋拌炒，其味鮮美無比，還十分有嚼頭。雙椒爆魷魚圈除了營養豐富外，還有滋陰養胃、補虛潤膚、恢復視力和改善肝臟功能的作用，不過此 菜膽固醇和熱量極高，要做運動keep fit，才不易發胖哦！
烹製材料（三人份）
材料：鮮魷魚(3只，506克)、青辣椒(1只)、紅辣椒(1只)、蒜(5粒)、姜(3片)、蔥(1根)
調料：油(2湯匙)、醬油(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、香醋(1湯匙)、麻油(1/3湯匙)
醃料：料酒(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
3、燒熱鍋內2湯匙油，以小火將蒜粒炸至金黃色，放入薑片和青紅椒塊，開大火翻炒30秒。
4、放入魷魚圈與鍋內食材一同拌炒均勻，直至魷魚圈變得稍微硬挺。
5、加入2湯匙醬油、1/2湯匙白糖、1湯匙香醋、1/5湯匙鹽和1/3湯匙麻油炒勻，以大火煮2分鐘，灑入蔥段即可。
1、魷魚去掉內臟洗淨，切成1釐米厚的圈，加入2湯匙料酒、1/3湯匙鹽和1/5湯匙白胡椒粉拌勻，醃製15分鐘。
2、青紅椒洗淨，去掉蒂和籽，都切成滾刀塊；姜切成片，蒜剝去外皮，蔥切成段。
美食是一種怎樣的生活態度？
17樓：手機使用者
美食是一種記復憶，我從。
制小愛吃，小時候生活條件不如現在，西北小城物資匱乏，我估計很多城市可能和我們這裡一樣，冬天的蔬菜儲備就是胡蘿蔔、土豆、大白菜。每家大人為了冬天不讓自己家的餐桌上每天重複同樣的菜品，會想方設法的變換花樣，各種方式的炒白菜，各種方式的炒蘿蔔，各種方式的炒土豆。每次家裡做蘿蔔餃子的時候，總會徘徊在廚房，偷偷吃生蘿蔔，其實對蘿蔔的口感非常厭煩，但是每次得手，放進嘴中，內心都有很大的滿足。
現在物資充足了，家裡偶爾會做所謂的「憶苦思甜飯」偷吃蘿蔔的滿足感依舊存在。
18樓：路戍人
俗話說：「民以食為天」。美食對於現在的我們，不僅只是裹腹的東西，更回。
代表了一種生活態度。對答於熱愛生活的人來說，享受美食是他們生活中不可缺少的。美食愛好者無非兩種：一種是隻喜歡吃，卻懶得動手去做；另一種是從買原料到做到吃，整個過程都全身心投入。
19樓：王先森說娛樂
我覺得美食是一種生活品質，愛美食就是愛生活，追求生活品質就是你的生活態度。
20樓：手機使用者
美食是一種生活狀態，我就比較愛好美食，而且美食和旅遊是分不開的；我不管是出差也好還是旅遊，每到一個地方就會品嚐當地的特色小吃。
21樓：小月有愛
愛美食的人都有一種非常正能量的人生觀。「民以食為天」，「天大地大，吃飯最大」……這都是老祖宗傳下來的古訓，沒有一件事比吃飯更重要的了！
22樓：迪
我和老婆都喜歡美食，我們都分別會做各種不同的美食，老婆喜歡做西點，我擅長中餐。我們每次做的過程非常開心，吃的時候非常幸福。
23樓：筱磊
要說美食是一種。
bai怎樣的人生態度，du我覺得應該是自我。
zhi創造和體dao會的過程。從食材的挑選，到專洗、屬切、炒或蒸或煮或炸，其中既需要磨練刀工又需要掌握火候，既需要調汁配料又需要講究色香味俱全，不是人人都能燒一手好菜，也不是人人都能創造出來。
24樓：尹朶月
熱愛復美食，其實是一種生活品質制追求與態度的結合。自古以來，民以食為天。這說明，食物在人類心中佔據了最重要的位置，它是生產生活的基礎。
而對於美食文化發展來看，全世界的每一種美食，都凝結著勞動人民的智慧，而對於美食而言，它是人類文明發展一部分。
美食，生活，煩惱。， 50
25樓：困惑的菜菜君
自己動手的那種吧，顯得沒那麼孤獨，還顯得挺小資。
麻辣仔雞怎麼做，麻辣仔雞怎麼做好吃
麻辣雞塊怎麼做好吃？教你新做法，色香味俱全，特別下飯。主料 雞塊。配料 大蔥 生薑 大蒜 香菜 小米辣 幹辣椒 青椒 香菇。調料 植物油 老抽 生抽 料酒 八角 食用鹽 花椒 白芝麻 澱粉 熟白砂糖 味精 胡椒粉。做法 1 採購上好的雞大腿 如果寶寶們喜歡吃雞翅也可以換雞翅 雞小腿也可以 用淡鹽水提...
萵筍炒香腸怎麼做好吃，萵筍怎麼做好吃？
食材明細 萵筍適量 香腸適量 鹽適量雞精適量 清淡口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 萵筍炒香腸的做法步驟 1食材準備，萵筍洗淨，削皮後切片，香腸也切片。2鍋熱油，放入放入香腸後，關小火煸炒，使香腸煸熟，當心香腸焦。3接著放入萵筍，放入鹽。4快速煸炒後，撒入雞精，翻炒裝盤。食材主料 萵筍500g 廣式...
萵筍怎麼涼拌好吃又簡單，涼拌萵筍怎麼做好吃？
主料。萵筍。1根。輔料。清香涼拌醋。30ml冰糖。5克。紅辣椒。1個。鹽。適量。酸甜。口味。拌。工藝。十分鐘。耗時。高階。難度。涼拌萵筍的做法步驟。涼拌萵筍的做法步驟 1 1準備萵筍 辣椒 冰糖 清香涼拌米醋 其中不吃辣椒可以不放，但是放一點辣椒口感更好，有酸甜辣，脆爽好吃。涼拌萵筍的做法步驟 2 ...