1樓：默然飄搖
圓白菜是常見菜，是比較受大家歡迎的蔬菜，常見的做法就是清炒圓白菜，其實圓白還有更多的做法，圓白菜炒餅就是一種很好吃的做法，圓白菜炒餅相信大家比較少做的，那麼下面就給大家講解一下它的做法。
其實，圓白菜炒餅是有很多好的營養價值的，具有止瀉、止痛的作用，所以是可以作為家常菜的。但是，圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外，還需要紫甘藍和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。
圓白菜炒餅的做法：
1.圓白菜，紫甘藍都已經切條，大餅切成餅絲。蔥切片，4瓣大蒜切沫。
2.熱鍋放底油，下幾粒花椒炸黑後撈出，留花椒油。下入蔥片煸香，放圓白菜，紫甘藍翻炒。
3.菜軟下來了，放米醋，生抽，一點五香粉繼續翻炒，菜很容易就出湯了，趕快放進餅絲，快速翻炒，調成小火，以免糊鍋。
4.餅絲和菜炒勻了，放入適量鹽，把蒜沫放進去拌勻，關火出鍋。
原料：圓白菜半個，烙餅半張，蔥姜適量，醬油適量，鹽適量，
2樓：網友
你這個洋白菜說的把我整迷糊了，還來洋白菜。就說咱們大白菜就完事兒了唄長白菜，你就把摒棄了。
3樓：帳號已登出
概覽。烹飪步驟。
相關食材。洋白菜炒餅。
烹飪時長：10-30分鐘。
pmjyig
國家級名廚。
人氣大廚。食材清單。
醬油 幹辣椒 蒜。姜。
檢視全部。烹飪步驟 共4步。
準備烙餅一小張。
切成一寸寬的條。
然後切成絲。
洋白菜洗淨。
正宗圓白菜炒餅怎麼做
4樓：匿名使用者
圓白菜炒餅的做法。
1.準備好主要食材。
2.圓白菜切絲。
3.雞蛋打勻倒進不粘鍋做成雞蛋餅。
4.雞蛋餅和火腿切條。
5.炒鍋放入色拉油放入幾個花椒粒爆香撈出放入蒜片6.放入圓白菜，加入生抽老抽和鹽炒制5成熟7.放入綠豆芽翻炒均勻。
8.放入餅條炒制入味放入切好的蒜薹沫。
9.放入雞蛋和火腿翻炒均勻放入雞精和香油就ok了10.裝盤。
11.上餐桌，看起來還不錯吧！
小貼士白菜別炒時間太長，影響口感。蒜薹沫也可以用蒜沫來代替。
祝你生活愉快。
5樓：馮豔焦易綠
前言和鄰居一起下樓買她買的餅絲，我也實在不知道晚上吃什麼了，所以就和她買了一樣的，家常做法，簡單可口。
材料主料：圓白菜250g、餅絲300g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蔥絲適量、醋適量、蒜末適量圓白菜炒餅。
1圓白菜切絲。
2餅絲買的現成的。
3蔥蒜準備好。
4鍋中放油，放入大料，喜歡這個味道。
5油熱放入蔥絲。
6放入圓白菜絲翻炒。
7放入醬油。
8放入醋。9放入鹽調味兒。
10放入餅絲開小火蓋蓋兒燜。
11燜5分鐘掀開蓋兒放入蒜末，然後再蓋蓋兒燜1分鐘，攪勻即可享用了呢小貼士蒜末一定要最後放哦。
炒餅怎麼做好吃 洋白菜
6樓：林夕的微笑
1、烙餅切成細絲，圓白菜洗淨後切成細絲，紅辣椒洗淨去蒂斜著成片。裡脊肉順著肉的紋理切成絲，調入料酒，醬油和澱粉攪拌均勻後醃製5分鐘。
2、鍋中倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香後倒入裡脊絲，煸炒至肉絲變色後盛出備用。
3、鍋中再加入油，加熱至7成熱，放入紅辣椒片，倒入烙餅絲，翻炒2分鐘後倒入醬油，再倒入圓白菜絲繼續翻炒至菜絲變軟後，淋入少許米醋，放入鹽和糖，炒好的肉絲，翻炒均勻後撒入少許味精即可。
洋白菜和餅絲怎麼做好吃的炒餅
7樓：帝都小女子
洋白菜炒餅。
主料：烙餅300g，洋白菜300g
輔料：油適量，鹽1勺，洋蔥半個，姜2片，蒜2瓣，幹辣椒2個，醬油2勺步驟：1.準備烙餅一小張。
2.切成一寸寬的條。
3.然後切成絲。
4.洋白菜洗淨。
5.先切成塊。
6.最後切成絲。
7.洋蔥、姜、蒜、幹辣椒，洗淨。
8.洋蔥和姜還有幹辣椒切絲，大蒜拍末。
9.熱油鍋，放入洋蔥和姜還有幹辣椒，爆炒出香味。
10.將洋白菜絲放入鍋中。
11.放入餅絲。
12.翻炒到8成熟。
13.加入醬油。
14.加入鹽。
15.最後放入蒜泥，翻炒均勻，即可出鍋。
8樓：匿名使用者
炒餅絲啊，放點肉辣椒，相當的好吃。希望我的建議可以幫到你。
超級簡單的圓白菜炒餅怎麼做好吃又簡單
9樓：命中註定的
準備食材 －
家常餅圓白菜。
油 適量。蔥絲 適量。
生抽 適量。
－ 步驟 －
1.家常餅切絲、圓白菜洗淨切絲。鍋中放油加蔥絲爆香，加入圓白菜絲炒一下放生抽，圓白菜變軟後加餅絲，炒透後即可。
－ 小貼士 －
家常餅是北京人非常愛吃的主食，炒餅把飯和菜結合在一起，既省事又好吃。
圓白菜炒餅怎樣做好吃
10樓：命中註定的
捲心菜抄炒餅。
材料蔥油餅，五bai花肉，捲心菜，紅蘿du卜，小蔥，醋，胡椒粉，油，鹽。
做法zhi1. 準備好食材。
dao；2. 燒熱鍋， 放入少許油， 下入五花肉進去煸炒；
3. 煸炒五花肉油脂出來， 表面微微發焦；
4. 加入紅蘿蔔絲進去翻炒；
5. 微微出紅油後加入捲心菜進去翻炒；
6. 翻炒至捲心菜變色微軟後加入鹽翻炒；
7.再加入餅絲進去翻炒；
8. 翻炒均勻後再加入點醋和胡椒粉調味即可；
9.盛入盤中， 表面上撒些小蔥末。
11樓：權環藺婧
圓白菜炒餅的bai做法。
1.準備好du
主要食材。2.圓白菜切絲。
3.雞蛋zhi打勻倒進不粘dao鍋做成雞蛋餅內4.雞蛋餅和火腿容切條。
5.炒鍋放入色拉油放入幾個花椒粒爆香撈出放入蒜片6.放入圓白菜，加入生抽老抽和鹽炒制5成熟7.放入綠豆芽翻炒均勻。
8.放入餅條炒制入味放入切好的蒜薹沫。
9.放入雞蛋和火腿翻炒均勻放入雞精和香油就ok了10.裝盤。
11.上餐桌，看起來還不錯吧！
小貼士白菜別炒時間太長，影響口感。蒜薹沫也可以用蒜沫來代替。
祝你生活愉快。
圓白菜炒餅絲怎麼做好吃，圓白菜炒餅絲的家常做法
12樓：側身西望長嘆息
主料圓白菜。
半顆烙餅。辦張輔料蔥適量。
蒜適量鹽適量。
醬油適量。步驟1.蔥切片。
2.蒜拍。末3.圓白菜切絲。
4.烙餅切絲。
5.油熱煸香蔥。
6.放圓白菜煸炒。
7.圓白菜炒熟放鹽醬油，炒勻。
8.放餅絲，炒勻。
9.出鍋前放蒜末，炒勻。
10.完成。
13樓：匿名使用者
包菜炒餅絲的做法步驟。
1包菜切絲。
2烙餅切絲。
3蔥蒜切碎。
4鍋中放油爆香蔥碎。
5加入包菜煸炒。
6加入醬油 鹽繼續煸炒。
7放入餅絲。
8用筷子攪拌均勻。
9加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。
白菜餅的做法，白菜餅怎麼做好吃，白菜餅的家常做法
食材。主料。大餅。200g 圓白菜。150g輔料。油。適量。鹽。適量。蒜。適量汪埋亂。步驟。1.大餅，圓白菜。2.大餅切餅絲，細點。3.圓白菜切絲。4.蒜，剁碎。5.熱油，爆炒圓白菜絲。6.菜絲變綠，加少許生抽，和鹽。7.把切好的餅絲，放在白菜絲上，倒困檔上一碗水，注意不翻炒。8.蓋鍋，燜上5分鐘。...
白菜炒腐竹的做法，做法，白菜炒腐竹怎麼做好吃，白菜炒腐竹的家常做法
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