紅燒魚的家常做法簡單 美食傑
1樓：匿名使用者
主料黃花魚1條。
輔料油少許。
蔥少許姜少許。
蒜少許糖少許。
醋少許料酒少許。
番茄醬2勺。
燉魚料包1個。
香菜少許。醬油適量。
酸甜口味。燒工藝半小時耗時。
普通難度。家常紅燒魚的做法步驟。
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黃花魚一條，1斤多。
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去內臟收拾乾淨控幹備用。
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平底鍋放不下，我用電餅鐺做的。鍋一定要燒熱，要不容易貼鍋。中火開始煎魚千萬彆著急，一定要等到煎好了再翻面，小心操作。
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一面煎好了另一面就好煎了。
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事先準備好要用的食材配料，蔥，姜，蒜，燉魚料包(買現成配好的)，香菜(切段)，糖，醋，料酒，醬油和最關鍵的去腥味的番茄醬。
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加入上邊說的配料加適當的湯水，最好是熱水或溫水。
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大火燒開，小火慢燉。一直到剩很少的湯汁(中間可以翻動一次)。小心把魚盛出，把香菜在湯裡燙一下澆到燉好的魚上邊。
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家常紅燒魚。不太會做但挺好吃的。
紅燒魚的做法，紅燒魚的做法
紅燒魚怎麼做好吃？首先番茄鋪底，放入魚塊，放入紅燒汁，再加幾片生薑，倒上半碗水煮開即可。魚醃製10分鐘，下鍋煎放姜蒜豆瓣醬，加水放生抽等料煮30分鐘出鍋 紅燒魚的原料 鯉魚一條，一斤，去鰓，去鱗，剖肚，清理乾淨 熟雞肉約半兩，切薄片 鮮蘑菇半兩，切片 筍子半兩，片成薄片後在沸水中煮約五分鐘 蔥半兩，...
紅燒魚做法，紅燒魚武昌的做法
紅燒魚怎麼做好吃？首先番茄鋪底，放入魚塊，放入紅燒汁，再加幾片生薑，倒上半碗水煮開即可。紅燒魚是家家戶戶常吃到的一種美食，製作的時候先炸後燒，或者是煎過之後再燉效果都是一樣的，不建議直接燒 材料 魚一隻，薑末，蒜末，蔥花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，鹽 做法 1.將魚去內臟 魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚...
紅燒魚的家常做法是什麼，紅燒魚怎麼做
紅燒魚的做法一。材料 魚一隻。調料 薑末 蒜末 蔥花 香菜 老抽 醋 料酒 糖 鹽。做法 1 將魚去內臟 魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚身兩面各切一些斜刀口 然後用廚房紙儘量將魚身上的水吸乾。2 鍋內放油約50g，待6層熱時放入魚，一面煎至金黃時翻面，待另一面也金黃時將魚盛盤。3 鍋內留少許油，放入蔥花...