1樓：百歲易枯榮
牙籤雞胸肉。
食材：雞胸肉、蔥薑，鹽，澱粉，料酒，生抽，蠔油，辣椒醬。
做法。1、雞胸肉切小塊，放入蔥薑，適量鹽，一勺澱粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，一勺辣椒醬，攪拌均勻，醃製20分鐘。
2、牙籤泡水，把醃製好的雞胸肉，穿起來，烤盤鋪油紙，放入雞胸肉，表面撒辣椒粉，孜然粒，白芝麻，放入烤箱180度烤18分鐘。超好吃的牙籤雞胸肉就做好啦！
五彩蔬菜丁。
材料：瘦肉、玉公尺、紅蘿蔔、青瓜、生粉、食用油、鹽。
做法：1、熱鍋下油。油熱後，倒入瘦肉粒。快速翻炒幾下，倒入紅蘿蔔、玉公尺粒。
2、加入1茶匙白砂糖，翻炒均勻。加入小許清水，加蓋煮2分鐘左右。加入青瓜。翻炒，炒至青瓜熟透，加入鹽調味即可。
蒜苗回鍋肉。
材料：蒜苗5根，瘦肉200克，豆瓣醬2勺，生抽1勺，薑片適量，花椒少許，鹽少許，白糖少許。
做法：1、將瘦豬肉切片，將蒜苗洗淨斜切切段，生薑和大蒜切片，幹紅辣椒切段；
2、鍋中放入适量食用油，加熱後依次放入薑片、蒜瓣、幹紅辣椒爆香，加入2小勺豆瓣醬炒勻，倒入肉片翻炒；
3、加入蒜苗莖部炒炒後，再倒入蒜葉，加雞精、少許鹽、糖、生抽調味；盛入盤中即可。
小貼士。2、因為豆辨醬是鹹的，一定要少放鹽；
3、蒜苗葉子容易炒熟，應該起鍋前再放。
紅燒糖醋魚燉。
做法：1.將魚尾巴切成大小均勻的厚塊。
2.用鹽，料酒和水澱粉抓勻掛上一層糊備用。
3.向平底鍋中倒入比平時多一些的食用油，油熱後，將魚塊放入。
4.煎至表面酥脆並准備拿起。
5.分別切薑和蔥。
6.在鍋中加熱油，炒薑片和大蔥。
7.倒入蠔油，料酒，醬油，香醋，白糖炒勻。
8.加入魚塊，燉至醬乾。
2樓：老司機豆丁堡
要保證美食的色香味俱全，那就必須要保證食材的新鮮，首先把食材準備好，放入調料放油炒香，爆炒3分鐘，再大火收汁，你可以試一下絕對的美味哦。
3樓：義小丫
牙籤雞胸肉，五彩蔬菜，丁蒜苗回鍋肉，燉糖醋魚做法不簡單，首先準備好食材，油鍋熱之後放入鍋中爆炒，放入調味品，收汁即可出鍋。
4樓：網友
首先，把魚洗乾淨，蔥切段，薑切片。然後，鍋中放油，魚裹上一層麵粉，放入鍋中煎至兩面金黃。最後，在鍋中倒入醋，放入蔥薑，加入水，加入適量醬油，加入適量白糖。
大火煮十分鐘就可以品嚐美味了。
5樓：可樂
第一步，準備好五花肉，最好是新鮮的，因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再放入蔥薑蒜炒香，然後再放入醃製好的五花肉，煎至兩面金黃。
第三步，再放水淹沒過五花肉，然後悶煮十分鐘即可出鍋。
雞胸肉怎麼儲存，雞胸肉要冷凍還是冷藏
仉玉軒 電冰箱分成兩一部分 冷凍和冷藏，二者的作用不一樣。冷凍關鍵以冷藏主導，冷藏關鍵以長期儲存主導。那麼，雞脯肉一般是放冷凍還是冷藏呢？各自能夠儲存多長時間呢？雞胸肉放冷藏還是冷凍 雞脯肉放冷凍還是冷藏 雞脯肉放冷藏室還或是冷藏都能夠，依據本人要求。假如放進冷藏室，一般能夠儲存幾個月之久，一般狀況...
雞胸肉煮多久可以熟，雞胸肉煮多久？
根據雞胸肉大小，一般水開後煮3 10分鐘不等。不同的人做水煮雞胸肉，習慣都是不一樣的，有的人喜歡切大塊，有些人喜歡切小塊。由於雞胸肉中含有豐富的蛋白質，因此切小塊的時候是比較容易熟的，大約在水開之後煮3分鐘左右即可 但是如果雞胸肉是整塊下鍋煮的，可能水開之後要煮5 10分鐘左右才能熟。不確定熟沒熟的...
雞胸肉長胖嗎，吃水煮雞胸肉會胖嗎？
病情分析 吃雞胸肉不會使人增重。相反，雞胸肉也富含纖維和蛋白質，為人體提供了非常豐富的營養。它還可以提高飽腹感，減少其他食物的攝入，從而減少人體總熱量的攝入，達到控制體重的目的。因此，需要 和控制體重的人可以選擇吃雞胸肉，但在吃雞胸肉時，應注意烹飪方法，煮好的雞胸肉可以加少量鹽。如果雞胸肉是用油炸的...