1樓：匿名使用者
食材主料
麵粉500克
輔料玉米油
50克溫水
230克
白糖60克
酵母粉2克
步驟1.麵包桶加溫水、玉米油、白糖；加麵粉、酵母粉。
2.啟動和麵程式，和麵25分鐘。取出攪拌刀，把面團團圓後一次發酵。
3.發酵2倍大以上。
4.取出麵糰，揉勻排氣。
5.把麵糰抻長。
6.將其捲起。
7.放入麵包桶二次發酵。
8.發酵至接近平桶。
9.把祕密**用上，蓋蓋，固定好。
10.放入麵包機。
11.烤制60分鐘。
12.取出晾涼，揭蓋。
13.扣出麵包
2樓：愛因斯坦大煙鬥
材料麵粉500g
玉米油50g
溫水230g
白糖60g
酵母粉2g
平頂面包的做法**步驟,怎麼做平頂面包好吃？
麵包桶加溫水、玉米油、白糖；加麵粉、酵母粉。
啟動和麵程式，和麵25分鐘。取出攪拌刀，把面團團圓後一次發酵。
發酵2倍大以上。
取出麵糰，揉勻排氣。
把麵糰抻長。
將其捲起。
放入麵包桶二次發酵。
發酵至接近平桶。
把祕密**用上，蓋蓋，固定好。
放入麵包機。
烤制60分鐘。
取出晾涼，揭蓋。
扣出麵包，平頂面包成功了。
3樓：命中註定的
主料 4人份
麵粉400克
輔料酵母粉2克、玉米油50克、白糖100克、純淨水170克平頂面包步驟1
麵包桶加溫水、玉米油、白糖；加麵粉、酵母粉步驟2啟動和麵程式，和麵25分鐘。取出攪拌刀，把面團團圓後一次發酵步驟3發酵2倍大以上
步驟4取出麵糰，揉勻排氣
步驟5把麵糰抻長
步驟6將其捲起
步驟7放入麵包桶二次發酵
步驟8發酵至接近平桶
步驟9把祕密**用上，蓋蓋，固定好
步驟10
放入麵包機
步驟11
烤制60分鐘
步驟12
取出晾涼，揭蓋
步驟13
扣出麵包，平頂面包成功了
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封封封封你麻痺 用料主料黃油50克低粉63克高粉187克 輔料鹽3克水112克蛋液38克酵母3克淡奶油25克黃油15克鹽麵包的做法 1.除黃油外的所有原料放入麵包機，揉麵20分鐘2.20分鐘後放入黃油，繼續揉麵至能拉出大片薄膜3.麵糰放入盆中，放入烤箱。烤箱底部放一碗開水，啟動烤箱發酵功能，進行基礎...
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