1樓：微醺36度
羅非魚俗名南洋鯽、非洲仔、福壽魚，羅非魚原產於非洲的坦噶尼喀湖。
福壽魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
福壽魚的營養成分(營養素含量/每100克)
食部 55% 水分(克) 76
能量(千卡) 98 蛋白質(克) 18.4
脂肪(克) 1.5 碳水化合物(克) 2.8
不溶性纖維(克) — 膽固醇(毫克) 78
灰分(克) 1.3 維生素a(微克re)
胡蘿蔔素(微克) — 視黃醇(微克)
硫胺素(毫克) 0.11 核黃素(毫克) 0.17
尼克酸(毫克) 3.3 維生素c(毫克)
維生素e(毫克) 1.91 鈣(毫克) 12
磷(毫克) 161 鉀(毫克) 289
鈉(毫克) 19.8 鎂(毫克) 36
鐵(毫克) 0.9 鋅(毫克) 0.87
硒(微克) 22.6 銅(毫克) 0.05
錳(毫克) 0.09 酒精(毫升)%
2樓：在巴黎象牙塔上
羅非魚俗名南洋鯽、非洲仔、福壽魚，羅非魚原產於非洲的坦噶尼喀湖。
福壽魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
福壽魚的營養成分(營養素含量/每100克)
食部 55% 水分(克) 76
能量(千卡) 98 蛋白質(克) 18.4
脂肪(克) 1.5 碳水化合物(克) 2.8
不溶性纖維(克) — 膽固醇(毫克) 78
灰分(克) 1.3 維生素a(微克re) —
胡蘿蔔素(微克) — 視黃醇(微克) —
硫胺素(毫克) 0.11 核黃素(毫克) 0.17
尼克酸(毫克) 3.3 維生素c(毫克) —
維生素e(毫克) 1.91 鈣(毫克) 12
磷(毫克) 161 鉀(毫克) 289
鈉(毫克) 19.8 鎂(毫克) 36
鐵(毫克) 0.9 鋅(毫克) 0.87
硒(微克) 22.6 銅(毫克) 0.05
錳(毫克) 0.09 酒精(毫升)% —
酒精(克) —
3樓：姜陽
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福壽魚有什麼營養價值？
4樓：微醺36度
羅非魚俗名南洋鯽、非洲仔、福壽魚，羅非魚原產於非洲的坦噶尼喀湖。
福壽魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
福壽魚的營養成分(營養素含量/每100克)
食部 55% 水分(克) 76
能量(千卡) 98 蛋白質(克) 18.4
脂肪(克) 1.5 碳水化合物(克) 2.8
不溶性纖維(克) — 膽固醇(毫克) 78
灰分(克) 1.3 維生素a(微克re)
胡蘿蔔素(微克) — 視黃醇(微克)
硫胺素(毫克) 0.11 核黃素(毫克) 0.17
尼克酸(毫克) 3.3 維生素c(毫克)
維生素e(毫克) 1.91 鈣(毫克) 12
磷(毫克) 161 鉀(毫克) 289
鈉(毫克) 19.8 鎂(毫克) 36
鐵(毫克) 0.9 鋅(毫克) 0.87
硒(微克) 22.6 銅(毫克) 0.05
錳(毫克) 0.09 酒精(毫升)%
5樓：赧唱仇心宜
蛋白質，纖維，脂肪油……n多，更多呢，吃他管他有什麼價值，沒害就拉倒了，好吃就行，嘻嘻
羅非魚的營養價值有多高？
6樓：匿名使用者
尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素b1 0.
1毫克，維生素b2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。
此外，也可做全魚、魚片、魚丸，可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪。
7樓：妄與梔枯
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。
現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要**之一。
即使魚類有遭受汙染的可能，吃魚仍利大於弊
即使魚類有遭受汙染的可能，吃魚仍利大於弊。研究發現，吃魚有助於保護視力、降低心臟病風險、促進發育、保護**、提高腦力和精子數量、預防哮喘和關節疾病等。
美國食品和藥品管理局於2023年初發布的「魚類消費建議」指出，成年人每週應食用2～3份低汞魚或貝類，約227～340克（烹飪前的可食部重量）。
常見低汞魚包括鱈魚、鮭魚、羅非魚和鯰魚等；應儘量避免食用的7種高汞魚為墨西哥灣的方頭魚、鯊魚、旗魚、橙鯛魚、大眼金槍魚、馬林魚和大鯖魚。多項調查資料顯示，我國魚類含汞量不比國外高，因此不必過於看重「進口魚」。
常吃福壽魚好嗎 ?福壽魚營養高嗎?
8樓：匿名使用者
可以跟你說最好不要。福壽魚本是淡水魚，容易被寄生，而且在髒汙水中都可以存活，即使便宜，在不清楚**的時候不要吃。
9樓：綠曦綠曦
福壽魚，俗名南洋鯽、非洲仔、羅非魚，原產於非洲的坦噶尼喀湖，外形類似鯽魚內，鰭條多棘，形似鱖魚。福
容壽魚屬廣鹽性魚類，在海水、淡水中均可生存。對低氧環境具有較強的適應能力，一般棲息在水的底層，通常隨水溫度變化或魚體大小改變棲息水層。它有很強的適應能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田裡能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應性。
絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。中國主要養殖的品種有尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、莫三比克羅非魚以及各種組合的雜交後代等。
福壽魚，吃有營養或有害嗎？
家常燒福壽魚的做法，家常燒福壽魚怎麼做好吃
浪子心丶 紅燒福壽魚的原料 福壽魚 紅燒福壽魚的配料 姜 蒜 生粉 紅燒福壽魚的調料 小米辣 老乾媽 醬油 白糖 鹽紅燒福壽魚的做法 1 福壽魚在菜市殺好，回家後洗乾淨，尤其是魚肚子的黑膜一定要弄乾淨，這樣才不會有泥味。將整理好的魚抽筋後在魚身兩面等距離各劃 五 六刀，然後開始用油炸魚。2 煎好的福...
巴魚有什麼營養價值
長不大的妖怪 我看lz說的是河豚吧？說是很鮮，沒吃出來。人工飼養的叫巴魚。也可能是我吃的時候，湯太涼，反正肉很緊，還是黃魚鱖魚好吃點。 巴魚是鮁魚的別稱，也是筆誤，他的作用如下，想對您有幫助，望採納 1.鮁魚其肉質細膩 味道鮮美 營養豐富，含豐富蛋白質 維生素a 礦物質 主要是鈣 等營養元素 2.鮁...
什麼湯營養價值最高，什麼魚燉湯營養價值比較高啊？
禽類來說，雞架 鴨架比純雞鴨肉燉的湯更營養，而畜類也是如此，以豬骨頭與鮮豬肉為例，豬骨頭中的蛋白質 鐵 鈣和磷等含量，遠遠高於鮮豬肉。其中，蛋白質是豬肉和雞蛋的1倍多，鐵含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，豬肉的2倍 雞蛋的1倍。而且鈣 磷的含量也很高。但要想做出色香味俱全的骨頭湯，關鍵是要選對骨頭放對配...