1樓：時尚達人曉玉啊
饅頭、麵條、米飯是我們日常生活中必不可少的主食，幾乎我們每一天都在吃它們。我認為糖分最多並且吃完之後會讓我們血糖增高的我認為是饅頭。
高gi的食物，進入胃腸道後消化快、吸收率高。也就是說，葡萄糖入血速度快，因此也會引起較強的血糖波動。而低血糖指數gi的食物則恰恰相反。
這三種食物的升糖指數（gi）從高到低的排序為饅頭＞大米＞麵條。
常聽到一些糖尿病患者說：饅頭、麵條升糖快，要少吃；定量吃米飯，吃不飽，多吃血糖控制不住，因此每天為了糾結吃什麼而苦惱。
正常人自身胰島功能可以根據進食多少，進行調節，將血糖維持在相對穩定且正常水平。
對於糖尿病患者自身存在胰島素分泌減少，加之有60%的糖尿病患者存在肥胖，加重胰島素抵抗，當進食易消化的米飯、饅頭、麵條後血糖快速升高，胰島素敏感度差，起不到降糖作用，因此血糖波動不受控制。
1.建議合理搭配
建議變細糧為粗糧，既增加食物多樣性，又均衡了體內各種元素的不足、增加膳食纖維的攝入，從而起到調控血糖的效果。一舉多得，這種做法最值得推薦。
2.細嚼慢嚥
細嚼慢嚥增加了咀嚼次數，可以延緩進食時長，這樣既可以分擔胰島素分泌高峰的不足，又減少了進餐引起的血糖波動。而且利於我們人體消化，不會發胖。
2樓：小小呂子博
升血糖最快的應該是饅頭，所以對於血糖高的患者來說，儘量的吃米飯，米飯對血糖有一定的互相影響作用。
3樓：
米飯吃的多的話，血糖升的比較快，我們可以在吃主食之前多吃一點蔬菜或者水果。
4樓：愛生氣的貓
應該是饅頭吃了之後血糖升高的速度會比較快，因為它裡面含有的糖分是三種食物裡面最多的。
5樓：一樹呀
這三種食物都是血糖比較高的。因為它是我們的主食，而且是由碳水化合物組成，如果想要避免血糖升高就要少吃。
6樓：雨點兔兔
我認為是饅頭，升血糖最快，比如細嚼慢嚥，適當的放置一下再吃，變細糧為粗糧，這些食用方法，都對血糖影響較小。
7樓：xu1991射手
這三個食物，麵條對血糖影響是比較小的。但是還是儘量少吃比較好，畢竟都是碳水化合物組成。
8樓：獨狼也有
也同樣是如此。越快真要看你做成幾成熟，麵條煮的越爛升的越快，看消化時間的。
9樓：30秒不
饅頭含有的澱粉比較多，還有面條含有澱粉也是比較多的，他們吃了之後升血糖會比較快。
10樓：做最好的
饅頭米飯和麵條裡面含糖分最多的是饅頭，所以說吃了他的話，血糖含量會增加的快一些。
11樓：網路推廣人員
無論是饅頭、麵條還是米飯都屬於高碳水食物，人食用後，很容易導致血糖升高。如果血糖高的話建議少吃這些粳米細糧，可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米等粗糧，這些粗糧即可給人體提供飽腹感，同時因為其含有豐富的膳食纖維，也可以減少人體對於糖類物質的吸收，從而可以更好的控制血糖。血糖高一定要及時的**和調理，長期血糖高會造成腎體積增大，腎小球濾過率增加，使得腎功能不全。
所以在注意監控血糖的同時也要注意對腎臟的保護。在滋補腎臟方面，可以飲用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉，天然食藥用真菌，以菌固腎，以菌益腎，以菌養腎。自然補腎，不給腎臟增加負擔，還要養成良好的生活習慣，不熬夜，保證充足睡眠，不吃辛辣刺激性食物。
麵條是升血糖還是降血糖？
12樓：狗狗與愛
糖尿病患者是一種需要終身**的慢性病，患者需要嚴格控制飲食。糖尿病患者我有非常嚴格的飲食禁忌要遵守，否則會使血糖升高和波動，使病情更加嚴重。麵條作為一種常見的食物，深受大眾喜愛，但很多人糖尿病患者認為如果想控制血糖就不要吃麵條了。
事實並非如此。糖尿病人只要堅持一些需要注意的點就可以吃麵條了。
糖尿病患者 eat 麵條需要注意什麼？
1.選擇麵條低碳水化合物。
眾所周知，對於糖尿病患者，碳水化合物需要嚴格控制。但是麵條是麵粉做的，不可避免地含有過多的碳水化合物。市場上有很多種麵條，很多種麵條，不適用於糖尿病患者。
所以在選擇糖尿病患者，要注意包裝上的營養表，看是否含糖，比較碳水化合物水平，如果是無糖的，和碳水化合物少的麵條。
2.吃之前放麵條涼
降低血糖上升的速度，最好等麵條涼了再吃。因為如果麵條熱了，吃了會很快消化，血糖會很快上升。如果把麵條放的稍微冷一點，那麼麵條吃起來就會變得又硬又有嚼頭，人體內的消化也不會那麼快，這樣血糖就不會波動太大。
但是需要注意的是麵條不要完全冷卻，因為如果麵條完全冷了就會變成糊狀，吃了會使血糖迅速升高。
3.儘量煮得有嚼勁
因為大家都知道麵條如果煮得很軟，體內消化速度會加快，然後血糖會升高。所以在烹飪麵條，掌握好烹飪溫度，儘量稍微用力烹飪麵條。如果不能很好地掌握熱度，可以用兩步煮法麵條。
先將麵條煮到一定程度，然後撈出來，放入冷水中直到麵條涼了，再在鍋裡再煮。熟的麵條比較耐嚼，也就是說比較硬，體內消化速度不會那麼快。
4.不要喝麵湯
很多人信奉的是把原湯轉化為原食的原理，吃的時候會把麵湯吃完麵條，這其實是糖尿病患者。因為麵條含有澱粉和大量二糖，這些二糖在麵條煮沸時會溶解在湯中，使湯含有一定的糖分。糖尿病患者如果把麵湯都喝了，血糖會變得不穩定。
所以最好不要邊吃邊喝麵湯糖尿病患者。
糖尿病患者 can eat 麵條，但有四點需要注意。希望你糖尿病患者能在日常生活中很好地控制血糖，過上健康的生活
13樓：咔咔愛吃麵
麵條是生活中特別常見的一種主食，大多數麵條都是小麥面加工出來的，小麥面是細糧，對於需要控制血糖的朋友而言，細糧的攝入量都要控制，麵條的升糖指數在細糧主食當中不算高，但是絕對不會降糖。
不管是什麼面做的麵條，對於有控制血糖需要的朋友都可以適當地吃點麵條，不過吃麵條的時候儘量不要和麵湯，原湯化原食這句話在這裡不適用。
吃麵條最好是吃燜面或者炒麵，不過做燜面或者炒麵要少放點油，為什麼不建議做水煮麵呢？因為麵條是麵粉做的，在水煮的過程中會有面粉溶解到水裡面形成糊化澱粉，而澱粉的糊化程度越高則對控制血糖越不利。實在想吃水煮麵的話，那就不要把麵條煮得過於軟爛，並且煮熟撈出來過一下涼水。
煮熟後放涼會讓澱粉老化，形成抗性澱粉而延緩消化速度和餐後血糖。
也不建議吃打滷麵，為什麼呢？因為打滷麵的滷子需要澱粉勾芡，這也對控制血糖不利。
有的人喜歡吃自家做的手擀麵，很多時候擀麵為了讓麵條更有嚼勁會在和麵的時候放入一些食鹽來增加面的筋度。不過加了鹽的麵食會更容易消化，這對控制血糖不太有利。
麵條很容易消化，所以有需要控制血糖的朋友們吃麵條儘量多加一些配菜增加膳食纖維含量，讓麵條消化得慢一點，麵條裡可以適當多加一些蔬菜，少放點瘦肉也是可以的。
想吃麵條但是又需要注意控制血糖的朋友們可以吃點蕎麥麵拌的涼麵解解饞，鹽和油要少放。
14樓：狼人的小月亮
麵條和米飯的升糖指數是差不多的，吃麵條的時候會不由自主地多吃一些，導致看起來升糖指數很高。還是要限制主食的量，但不能一味的減少或不吃碳水化合物類的食物，正確的做法是「主食定量」
米飯和烏冬面都是高血糖指數的食物(我們經常吃的掛麵和水面也是)，提高血糖值的能力差不多。
在「吃麵條比吃飯血糖高」的表象下，很少有患者深究「日常生活中，為什麼吃麵條比吃飯血糖高」。
主要是因為——比升糖指數更重要的是碳水化合物的量。
麵條(我們經常吃的掛麵和水面)和米飯都是高血糖指數的食物，單純吃的話血糖值非常容易上升。 但是，對餐後血糖影響更大的是碳水化合物(也就是米飯和麵條)的量。
吃飯的時候，我們通常吃很多肉和菜。 飯只能吃兩兩杯。 但是，吃麵條的時候，蔬菜可能只有幾片，肉也很少。 要達到飽腹效果，兩面不夠，大多數人可能會吃三兩。
吃麵條的話主食(面)多過剩，血糖預計也會上升
另外，吃主食時，合理搭配膳食纖維和蛋白質，主食的糖分釋放會更慢，飯後血糖高峰更平穩。 人們常說科學的食物組合有助於降低血糖。 吃飯的時候有菜有肉，我們不自覺地完成了食物搭配這項工作。
主食的定量是糖尿病飲食管理的基礎，也是控制血糖的關鍵。
麵條湯雖然喝起來讓人感覺暖意洋洋，但是並不適合糖尿病人飲用。麵條湯如此，餃子湯也是如此。如果您在吃餃子的時候再搭配上一碗餃子湯，差不多等於是在喝上一碗白糖水。
糖尿病人，麵條湯和餃子湯是飲食禁區。
糖尿病人可以吃麵條，只不過要換些做法。單純的一碗白麵麵條，膳食纖維的含量較低，這個時候應該增加膳食纖維的攝入量。膳食纖維主要存在於粗雜糧、蔬菜和水果中。
可以先把麵條換成粗雜糧麵條，比如蕎麥麵條、玉米麵條等等。
15樓：琪媽美食記
患有糖尿病的患者是需要終身**的慢性疾病，患者需要嚴格的飲食控制。需要觀察糖尿病患者具有非常嚴格的膳食禁忌，否則會導致血糖增加波動，使情況更嚴重。作為一種常見的食物，它很受歡迎，但許多糖尿病患者認為，應禁止麵條控制血糖。
這不是這種情況，只要你堅持一些你需要注意的地方糖尿病患者可以吃麵條。
吃麵條增加血糖嗎？糖尿病患者記住這4分，你可以吃
在糖尿病患者吃麵條時，我應該注意什麼？
1，用相對低的碳水化合物挑選麵條
每個人都知道，對於糖尿病患者，需要嚴格控制碳水化合物。然而，麵條由麵粉製成，這不可避免地含有過量的碳水化合物。市場上的麵條很多，很多型別的麵條，實際上不適用於糖尿病患者。
因此，當糖尿病患者拿起麵條時，你應該注意包裝上的營養觀察，看看糖是否含有，碳水化合物高，沒有糖，還有碳水化合物相對較小的麵條。
2，放麵條，吃點吃飯
想要降低血糖的速度，最好在吃麵條時等待麵條。因為如果麵條很熱，將來進食後會很快，血糖會很快上升。如果麵條略微冷，那麼麵條會變硬。
它會更咀嚼。如果人體的消化不會那麼快，就能使血糖不會有太多波動。但有必要要注意它，你不能完成麵條，因為如果麵條完全寒冷，它會模糊，它會使血糖迅速上升。
3，試著煮麵條
因為你知道麵條非常柔軟，那麼身體的消化會加速，從而使血糖的速度也將加速。因此，你必須在煮掉麵條時掌握火災，試著稍微烹飪麵條。如果你掌握不健康的話語，你可以用兩個步驟來烹飪麵條。
首先，在一定程度上煮麵條，撿起它，把它放在冷水中，然後再煮，所以煮麵條。它更耐嚼，這相對較難，如果身體的消化並不那麼快。
4，不要喝湯
許多人相信原始湯的原則，他們在吃麵條時會喝醉。事實上，它是糖尿病患者的禁忌。因為麵條在澱粉中含有大量的雙糖，所以這些雙糖會溶於湯中，因此湯含有一定的糖。
糖尿病患者會在沒有所有湯的情況下使血糖。所以最好的糖尿病患者在吃麵條時不會喝麵條。糖尿病患者可以吃麵條，但有四個以上的預防措施要注意。
我希望糖尿病患者能夠在日常生活中妥善控制血糖。
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人間漢子 民以食為天，對於中國人而言饅頭面條米飯是最長吃的主食，這些主食都含有人體需要的能量物質，含有大量的澱粉，如果經常進食或者沒有掌握正確的飲食方法，都可能會導致血糖快速升高。麵條，饅頭和米飯，熱量高能夠讓人有飽腹的功效，而三種食物使血糖升高的速度以及效果也各有不同的。在這三種食物當中會導致人體...
蘇打餅乾饅頭米飯麵條哪個熱量低些
食品名稱 重量 克 蛋白質 克 脂肪 克 糖 克 熱量 千焦 千卡 大米 100 6.7 0.8 76 1420 338.1 饅頭 100 6.1 0.2 49 932 221.9 麵條 100 7.4 1.4 57 1134 270 麵包 100 7.3 5.8 93 1524 362.86 牛奶...
饅頭和米飯還有面條哪個不容易發胖？
米飯和麵食哪個更不容易發胖 1 主食的選擇。實際上由上述對比可以看出，米飯中的熱量含量雖然相比麵條略高，但是兩種的差距不大，如果十分在意，那麼選擇面作為主食相對而言長胖可能性較低。2 副食的搭配。面和米飯作為主食的同時還會有副食的搭配，實際上高熱量食物通常來自副食。例如油炸食品 菜餚等，因此選擇面和...