1樓：林夕的微笑
食材明細
牛蒡半根
紅棗適量
糯米小圓子
適量冰糖
適量清水
適量甜味口味煮
工藝廿分鐘
耗時簡單
難度牛蒡紅棗甜湯的做法步驟
牛蒡紅棗甜湯的做法步驟：1 1原料圖。
牛蒡紅棗甜湯的做法步驟：2 2將紅棗洗淨，放入鍋中加冷水先煮。
牛蒡紅棗甜湯的做法步驟：3 3牛蒡的表皮部分非常營養，所以用刀輕輕地將外面一層皮掛掉就行。
牛蒡紅棗甜湯的做法步驟：4 4將去皮的牛蒡切成滾刀小塊。牛蒡容易氧化變黑，切好馬上放入清水中浸泡著。
牛蒡紅棗甜湯的做法步驟：5 5紅棗煮開後，將牛蒡倒入，繼續煮。
牛蒡紅棗甜湯的做法步驟：6 6大火煮開後轉小火熬煮20分鐘後，倒入小圓子。
牛蒡紅棗甜湯的做法步驟：7 7接著把冰糖也放入鍋中，一起煮。
牛蒡紅棗甜湯的做法步驟：8 8待小圓子浮起到水面，冰糖融化，關火。即可享用。
2樓：sunny文優
材料土雞1只（剁大塊），紅棗8粒，牛蒡1根（去皮，切段），姜2片做法1.雞洗淨瀝乾水。放入熱水中焯一下，然後用冷水沖洗乾淨.再重新做上鍋，倒入冷水，水量一次給足
2.大火燒開後，轉小火慢燉。把所有的東西倒入鍋中一起慢慢燉
3樓：來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石
牛蒡紅棗甜湯的做法：
原料圖。
將紅棗洗淨，放入鍋中加冷水先煮。
牛蒡的表皮部分非常營養，所以用刀輕輕地將外面一層皮掛掉就行。
將去皮的牛蒡切成滾刀小塊。牛蒡容易氧化變黑，切好馬上放入清水中浸泡著。
紅棗煮開後，將牛蒡倒入，繼續煮。
大火煮開後轉小火熬煮20分鐘後，倒入小圓子。
接著把冰糖也放入鍋中，一起煮。
待小圓子浮起到水面，冰糖融化，關火。即可享用。
牛蒡茶加紅棗泡茶可以嗎？
4樓：
可以。牛蒡可單獨泡茶，也可以與冰糖、紅棗、枸杞、蜂蜜等搭配飲用。牛蒡茶健康功效非常的多，對身體健康幫助很大，紅棗在益氣補血方面效果顯著，兩者一同飲用效果更佳。
牛蒡含有蛋白質、菊粉、低聚糖、礦物質和維生素，它具有豐富的營養價值，其中，低聚糖和膳食纖維可以強化胃腸，消除腸胃脹氣，改善便祕，避免體內殘留糞便。
此外，牛蒡還具有抗氧化，增強免疫力的功效，可以對抗自由基，幫助保護肝臟，減少炎症，預防心血管疾病，衰老等慢性疾病。可以與紅棗一起喝茶，這可以改善身體的衰弱、感冒，對胃、視力和肝臟保護有很好的效果。
5樓：魯北野叟
你好。【牛蒡】：菊科植物牛蒡的莖葉6~9月採收，晒乾或鮮用。
茶養：適合外感風熱所引起的感冒、咳嗽、頭疼、咽喉腫痛以及風火上擾之頭暈耳鳴、
耳聾、目昏者飲用。
慣常配伍：與金銀花、枸杞子、決明子等配伍飲用。
茶忌：素有脾胃虛寒者不可久用。
【紅棗】：鼠李科植物棗的成熟果實。
功效：補中益氣、養血安神、用於脾虛食少、乏力便溏、婦人髒躁等證。
茶養：適合脾胃虛弱，症見食少便溏、體倦乏力、營養不良以及氣血兩虧、心悸失眠、
神經衰弱、婦人髒躁（癔病）、貧血頭暈、白血球減少、血小板減少、心血管疾
病患者飲用。
慣常配伍：常與小麥、甘草、人蔘、芹菜根、枸杞子、菊花、花生等配伍飲用。
由於兩者在茶養上的差異，【牛蒡】忌脾胃虛寒者，而【紅棗】用於脾虛食少。建議兩者不要在一起泡茶喝，
6樓：景雅惠寧唱
問題分析：你好,紅棗,紅糖都屬於補血的食品,是可以補血.平時可以喝桂圓紅棗茶,黃芪紅棗茶來補氣血.
意見建議：貧血的人平時可以多吃富含鐵的食物,如動物肝臟,動物血,蛋黃,黑木耳,紫菜,海帶,瘦肉,紅棗,櫻桃,香菇等等.還有多吃蔬菜水果,補充維生素c,有利於鐵的吸收.
7樓：上官西露
樓上老師回答的非常好。
如果鮮牛蒡建議採納樓上老師的建議。
現在把牛蒡做成茶之後，其屬性發生很大變化。目前已有牛蒡紅棗茶和牛蒡枸杞茶在銷售和飲用，並做了飲用反饋，反饋回來的資訊是這樣搭配口感和食療功效很好。
牛蒡茶裡放什麼好?比如紅棗等，還可以放什麼呢？
8樓：一千萬個
您好，可以的，牛bai蒡在《du本草綱目》zhi中詳載其「牛蒡性溫dao，味甘無毒，通十二版經脈，權除五臟惡氣，久服輕身耐老」；世界著名的營養保健專家艾爾·敏德爾博士在其所著的《抗衰老聖典》中這樣描述：「牛蒡的根部受到全世界人的喜愛，它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何***，且對體內各系統的平衡具有復原功能。
」中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。所以體質虛寒的人飲用牛蒡茶時可以適當新增紅棗，效果更佳。蜂蜜味甘、性平、潤腸通便潤腸通便，容易便祕者在飲用飲用牛蒡茶時可以放蜂蜜，效果更佳。
牛蒡怎樣吃最好
9樓：匿名使用者
做湯應該不錯，最好和肉一起做
10樓：匿名使用者
牛蒡切絲炒後夾在麵包裡面吃
11樓：貴州衛視綜藝大本營
養生：冬天裡的蔬菜之王——牛蒡
牛蒡怎麼做湯?
12樓：匿名使用者
五行蔬菜湯也叫五色蔬菜湯，具體做法如下：1/4根白蘿蔔，1/4叢白蘿蔔葉，1/2根胡蘿蔔，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，幹香菇一枚，以上材料洗淨切成大塊，放不鏽鋼鍋或玻璃鍋裡，以菜量3倍的水大火燒開，微火燉一小時裝入玻璃器皿即可，冷卻後可置冰箱儲存，3天內喝完(患者600毫升/日）。(注：
煮好前不可掀鍋蓋，浮在湯上的泡沫不可去除，不可混入其它藥草或植物。）
牛蒡和枸杞紅棗一起煲水喝嗎
13樓：匿名使用者
枸杞和菊花配蘆薈可以一起跑水喝，以清肝明目，嫩膚美容。望採納多謝
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