1樓：w裡姑娘
南瓜蒸蛋糕的做法
蛋黃和蛋白分離備用，南瓜放進攪拌機加少許水攪拌成南瓜泥備用蛋黃倒入大碗中抽打均勻，加入三分之一的白砂糖和全部玉米油攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻
篩入低筋麵粉攪拌均勻
加入南瓜泥攪拌成南瓜麵糊
接下來是打發蛋白，將蛋白放進無油無水的盆中，用電動打蛋器打發，將剩餘的細砂糖分兩次倒進蛋白中打發，打發到硬性發泡，整個打發過程控制在五分鐘內完成
蛋白霜分的兩次倒進麵糊中用刮刀以翻拌或者切拌的形式拌均勻倒進合適的模具中，蓋上保鮮膜，鍋放水大火燒開後上鍋轉中火蒸25分鐘左右，脫模
2樓：繁華有一夢
用料雞蛋 3個
南瓜泥 60克
低筋麵粉 80克
細砂糖 30克
玉米油 30克
牛奶 30克
南瓜蒸蛋糕的做法
蛋黃和蛋白分離備用，南瓜放進攪拌機加少許水攪拌成南瓜泥備用南瓜蒸蛋糕的做法 步驟1
蛋黃倒入大碗中抽打均勻，加入三分之一的白砂糖和全部玉米油攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻南瓜蒸蛋糕的做法 步驟2
篩入低筋麵粉攪拌均勻南瓜蒸蛋糕的做法 步驟3
加入南瓜泥攪拌成南瓜麵糊南瓜蒸蛋糕的做法 步驟4
接下來是打發蛋白，將蛋白放進無油無水的盆中，用電動打蛋器打發，將剩餘的細砂糖分兩次倒進蛋白中打發，打發到硬性發泡，整個打發過程控制在五分鐘內完成南瓜蒸蛋糕的做法 步驟5
蛋白霜分的兩次倒進麵糊中用刮刀以翻拌或者切拌的形式拌均勻南瓜蒸蛋糕的做法 步驟6
倒進合適的模具中，蓋上保鮮膜，鍋放水大火燒開後上鍋轉中火蒸25分鐘左右，脫模南瓜蒸蛋糕的做法 步驟7
蒸好，撕開保鮮膜南瓜蒸蛋糕的做法 步驟8
完美脫模，哈哈南瓜蒸蛋糕的做法 步驟9
小貼士打發蛋白要用電動打蛋器打發哦
蛋白霜和麵糊混合記住不能攪拌的形式哦，不然消泡就發不起來了
怎么蒸蛋糕，隔水蒸蛋糕的做法步驟圖，隔水蒸蛋糕怎麼做
蒸蛋糕怎麼做？首先用一勺玉米麵以及一勺普通麵粉，再加入兩勺白糖以及酵母粉，再打入一個雞蛋加入一盒純牛奶，攪成沒有疙瘩的麵糊，放入紙杯中蒸熟即可。蒸蛋糕的方法非常簡單，把雞蛋打散了之後，然後再放入涼水，然後再打散，放到鍋裡頭蒸就可以了，蒸熟了點，上點香油就可以吃了 付費內容限時免費檢視 回答1準備食材...
蒸蛋糕（八寸）怎麼做，蒸蛋糕8寸的做法步驟圖，蒸蛋糕8寸怎麼做好
一人廚 教你蒸蛋糕鬆軟可口的做法 愛演戲的男孩 用料雞蛋 5個 白糖 蛋白 60克 蛋黃 35克 玉米油 40克 低粉 80克 白醋 5滴 牛奶 40克 蒸蛋糕 八寸 的做法 分蛋。蛋黃中加入白糖 牛奶攪勻。加入玉米油攪勻。篩入低粉攪勻。攪勻後放置一邊備用。熱蒸鍋。蛋白用電動打蛋器中速打10秒鐘加入...
魚香蒸蛋的做法步驟圖，魚香蒸蛋怎麼做好吃
材料雞蛋 4個,冷高湯 2杯,絞肉 1大匙,水發木耳 1 4杯,荸薺 2個,大蒜末 1 2大匙,薑末 1茶匙,蔥花 1大匙,油 1大匙,辣豆瓣醬 1 2大匙,清湯 2 3杯,鹽 1 4茶匙,糖醋 各1茶匙,麻油 少許,太白粉水 適量 做法1 蛋加鹽打散，再加高湯攪勻，過濾到深盤中，先以大火蒸3分鐘，...