1樓：year幸運寵兒
主料苦瓜2根、紅蘿蔔1/2根、蒜3瓣
調料調和油適量、食鹽適量、甜醬油適量、胡椒適量、元貞糖適量、芝麻油適量 涼拌苦瓜豆腐步驟1
涼拌苦瓜豆腐的做法大全
先把苦瓜切開、裡面的種子挖乾淨、切細後過水燙熟步驟2先把材料準備好、紅蘿蔔切絲
步驟3涼拌苦瓜豆腐的家常做法
鍋裡面加一點油、把準備好的材料一起倒進去小火炒一下、最後才放豆腐步驟4涼拌苦瓜豆腐的簡單做法
豆腐放進去後、一邊用筷子攪拌、一邊把輔料等全放進去調味即可步驟5涼拌苦瓜豆腐怎麼吃
我一般都用這種甜醬油做菜、因為它裡面含有鰹魚昆布、不油膩的味道、很香、適合夏天煮菜用
步驟6涼拌苦瓜豆腐怎麼做
這是成品、苦瓜涼拌豆腐、夏天吃很清爽
2樓：sky淺夏羽萱
材料小型臭豆腐300公克，炸好的苦瓜1/2條，福菜80公克，薑末10公克，蒜末10公克，高湯350㏄，醬油1/2大匙，鮮雞粉1/4小匙，細砂糖1/2小匙
做法1.福菜洗淨瀝乾水分，切成小段備用。
2.臭豆腐洗淨，瀝乾水分備用。
3.鍋中倒入1大匙油燒熱，放入薑末、蒜末小火爆香，在加入作法1的福菜續炒出香味。
4.將高湯倒入作法3鍋中以中火煮開，再加入作法2的臭豆腐、炸好的苦瓜和所有的調味料燜煮至湯汁略收幹且充分入味即可。
排骨燜苦瓜的家常做法大全怎麼做好
心跳如傅歌 1.準備所需材料。排骨買回來就已經剁好了 2.苦瓜洗淨，對半切開，用小勺挖出裡面的瓜嚢。3.再切成三角形。4.蒜和姜切成片。5.將排骨洗淨，排骨放入鍋內幹炒 不用放油 炒至水份收幹盛出。6.從新起油鍋放入蒜片 薑片爆炒出香味。7.倒入排骨翻炒片刻。8.再加入鹽 白糖 醬油 老抽 白酒。9...
涼拌皮肚的做法大全，怎麼做家常涼拌皮肚好吃
材料響皮，黃瓜絲，蔥絲，蒜茸，辣椒碎，花椒油，香醋，鹽，雞精做法1 響皮溫水浸發 2 將發好的響皮切成細條，在高湯中煮最5分鐘撈出控幹水分。3 蒜茸裡略放鹽，將辣椒碎和蔥絲放入蒜茸中，開鍋燒油至冒煙，將油澆入其中。4 做好的調料拌入響皮和黃瓜絲中，再加鹽雞精，美極鮮醬油，香醋，淋上花椒油即成。涼拌皮...
雞蛋炒豆腐怎麼做？雞蛋炒豆腐的家常做法大全
豆腐 雞蛋。工藝 炒。口味 鹹鮮味。主料 豆腐300克 雞蛋100克。輔料 調料 鹽3克 醬油5克 大蔥5剋制作工藝。1.將雞蛋磕入碗中拌勻 2.蔥切成末 3.炒鍋置中火上，放入適量油 4.待油燒熱後炒香蔥末 下豆腐，用鍋鏟搗碎後翻炒幾下 5.把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。食...