1樓：晉普飛鷹
他煮熟了，再然後拿切好蔥蒜姜花椒大料都準備好，再放少放一點白糖，把肉切成肉片，炒起來就好吃
2樓：出自明
荸薺，我覺得煮著吃就很好吃，生吃也很好吃，炒著吃都沒有怎麼吃過，估計炒肉應該會好吃。
3樓：滿初藍
荸薺和什麼炒好吃，和肉炒吃挺好吃的
4樓：強強之
荸薺只有單獨吃才有味道的。和其他食物一起沒有味道了。
5樓：檀以彤
我感覺這種青菜和肉臘肉，以及西芹等等在一起炒都很好吃，也可以炒一些豆乾類的
6樓：張老師答疑解惑
荸薺和香菇一起炒，滋陰潤肺，清熱解毒，止咳化痰。
7樓：
和雞肉炒是最好吃的，其實它和肉炒的也很好吃
8樓：等等等等
這種最好就是採用清炒的方式，搭配其他食材的話都是味道不太好。
9樓：溜到被人舔
可以做蕃茄辣炒荸薺
材料"荸薺 8顆","蕃茄 1顆","青蔥 3根","蘑菇 3朵","醬油 適量","辣椒 半條","蒜頭 2瓣"
做法1:荸薺，洗淨，去皮，切片, 泡檸檬水或洗米水，避免氧化。蕃茄切塊。青蔥切段。蘑菇切片。辣椒切小段，不敢吃辣的可以去籽，只增添辣椒風味 。蒜頭切片。
2:冷鍋放入橄欖油，先加入蕃茄及蒜片，略炒出蕃紅素，加入其他剩餘食材拌炒，蓋鍋稍微悶一下，約30秒即可。起鍋前加入適量醬油調味，再開中大火快炒一下就可以起鍋了!
3: ~ 簡單的蔬食料理也可以很下飯~
10樓：池謠雷
和辣椒炒著好吃，甜味和辣椒的微辣，吃起來特別爽口，下飯
11樓：銀虎添翼
它可以和肉一起炒，當然也可以和青菜黃瓜一起素炒非常好吃。
12樓：呼延掣
比起和什麼炒好吃，比起和辣椒或者和蔥頭炒比較好吃
荸薺炒蘑菇是怎樣製作的？
13樓：廣西師範大學出版社
荸薺炒蘑菇：原料：荸薺100克，鮮蘑菇250克，食油、蒜、姜、鹽、味精、溼澱粉各適量。
做法：荸薺去皮洗淨，蘑菇洗淨，分別切成片。蒜拍碎與姜分別剁成末。
炒鍋置火上，倒入食油燒至六成熱時放入蒜、薑末爆香，下入蘑菇片翻炒幾下，加入荸薺及少許水，炒勻煮沸，放入鹽、味精調味勾薄芡，淋上麻油即成。
特點與功能：本品口感脆鮮味美，有清熱化痰、防癌利水之功效，適用於內熱咽痛、咳嗽痰多、面部浮腫及小便短赤等症的老人食用。
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