1樓:戰元修勾辛
健康功效:
生菜:安神、清熱、促進生長、發育
蘑菇:平肝、健胃、增強免疫力
食材用料:
肉片適量、生菜適量、土豆片適量、炸豆腐適量、肉丸適量、蘑菇適量、三鮮火鍋底料1包、高湯、油豆皮適量、蔥薑蒜若干。
菜譜做法:
1、電火鍋加熱,加入高湯和三鮮火鍋底料,加入薑片,蔥段和蒜瓣2、待火鍋燒滾可加入各種不同的食材涮吃
3、因為火鍋底料本身含鹽分,所以不用蘸料也吃的很爽~
三鮮火鍋底料怎麼做?
2樓:我是一個小菜雞
1. 將平菇撕成材料;
2. 火腿,雞肉焯熟後切成4釐米長,2.5釐米寬,0.3釐米厚的片;
3. 炒鍋置中火上,下材料油燒至五成熱,放入平菇、菜心炒一下,再加雞肉、火腿炒勻,而後加入精材料、雞湯(1000毫升)、胡椒材料、味精燒沸,再舀入生火後的火鍋內,待燒沸出味上桌即成。
三鮮火鍋底料的做法
三鮮火鍋是菜譜裡的常見菜,三鮮火鍋口味屬於,做法屬火鍋煮菜類,但怎麼做三鮮火鍋最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,
菜系私家菜功效:健脾開胃菜譜口味:鹹鮮味製作工藝:煮製作材料
主料:火腿 100克 雞肉 100克 平菇 250克 白菜 500克
調料:鹽 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 豬油(煉製) 50克 各適量
製作方法
1. 將平菇撕成大片;
2. 火腿,雞肉焯熟後切成4釐米長,2.5釐米寬,0.3釐米厚的片;
3. 炒鍋置中火上,下豬油燒至五成熱,放入平菇、菜心炒一下,再加雞肉、火腿炒勻,而後加入精鹽、雞湯(1000毫升)、胡椒麵、味精燒沸,再舀入生火後的火鍋內,待燒沸出味上桌即成。
3樓:毓盼柳殷絹
我常用的做法是:芝麻醬加水調稀,加入鹽雞精調味。喜歡辣的話,可用炸好的辣椒油(一定要自己炸才夠味)調芝麻醬,或者加入蒜泥。吃時再澆上火鍋中的湯即可。我自己常做,很好吃!
一般的超市會有三鮮底料**。
三鮮火鍋怎麼做
4樓:匿名使用者
三鮮火鍋是菜譜裡的常見菜,三鮮火鍋口味屬於,做法屬火鍋煮菜類,但怎麼做三鮮火鍋最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。
菜系私家菜
功效:健脾開胃
菜譜口味:鹹鮮味
製作工藝:煮
製作材料
主料:火腿 100克 雞肉 100克 平菇 250克 白菜 500克調料:鹽 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 豬油(煉製) 50克 各適量
製作方法
1. 將平菇撕成大片;
2. 火腿,雞肉焯熟後切成4釐米長,2.5釐米寬,0.3釐米厚的片;
3. 炒鍋置中火上,下豬油燒至五成熱,放入平菇、菜心炒一下,再加雞肉、火腿炒勻,而後加入精鹽、雞湯(1000毫升)、胡椒麵、味精燒沸,再舀入生火後的火鍋內,待燒沸出味上桌即成。
大家有沒有什麼好吃的火鍋底料推薦?適合在家裡自己做的
5樓:小云朵
大紅袍和三鮮火鍋底料,大紅袍是偏辣的,三鮮是不辣的,根據個人口味酌量新增,都是適合在家裡自己做的。
6樓:匿名使用者
海底撈,海天,李錦記
7樓:
想吃辣點的就邱霞,一般紅999挺好的
火鍋的鍋底怎麼做?三鮮的,火鍋的鍋底配料三鮮有幾種?
芙蓉賓館的三鮮火鍋其原料是瘦肉末 雞蛋 白菜,粉絲 青菜心 鰻魚 500克 火腿 熟的50克 製法 火腿切成薄片,雞蛋打勻,攤成蛋皮,鰻魚去皮骨剁成肉泥,加水 鹽 薑末,攪拌成糊狀,做成魚刃,放人冷水鍋中煮熟撈出待用。肉末加水100克,鹽適量,蔥薑末少許,拌均勻,一半做成肉丸放入火鍋氽熟,一半放在蛋...
三鮮鍋怎麼做,三鮮火鍋家常做法,正宗三鮮火鍋怎麼做
用料肉片 適量 生菜 適量 土豆片 適量 炸豆腐 適量 肉丸 適量 蘑菇 適量 三鮮火鍋底料 1包 高湯 豬骨湯,雞湯皆可 油豆皮 適量 蔥薑蒜 若干 三鮮火鍋的做法 電火鍋加熱,加入高湯和三鮮火鍋底料,加入薑片,蔥段和蒜瓣待火鍋燒滾可加入各種不同的食材涮吃 因為火鍋底料本身含鹽分,所以不用蘸料也吃...
想自制三鮮火鍋底料,該怎麼做?三鮮火鍋底料有哪些
三鮮火鍋底料的做法。三鮮火鍋是菜譜裡的常見菜,三鮮火鍋口味屬於,做法屬火鍋煮菜類,但怎麼做三鮮火鍋最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。菜系私家菜功效 健脾開胃菜譜口味 鹹鮮味製作工藝 煮製作材料。主料 火腿 100克 雞肉 100克 平菇 250克 白菜 500克。調料 鹽 5克 胡椒粉 1克...