1樓:仉玉軒
南瓜是秋季比較常見的食物之一,在秋天食用南瓜的好處有很多,南瓜含有我們所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素e,可以改善我們的秋燥症狀。除了這些還對女性非常友好,常吃南瓜,可以保持大便通暢,養顏美容等。秋天的南瓜好吃不貴營養還高,女性多吃美容養顏補氣血,預防手腳冰冷,再也不虛了。
今天要分享的做法就是將南瓜做成小丸子。主要材料有南瓜、糯米、紅糖。這三樣對女性都是非常友好的,做法也是非常簡單。
吃起來糯糯的,有南瓜淡淡的清香,外層裹著紅糖,一口甜蜜蜜。這道美食很適合女性跟小朋友們食用,當然男孩子肯定也可以吃,都是一樣的哦!下面就分享詳細步驟跟做法。
【所需材料】
南瓜300克,糯米粉適量,紅糖適量,白糖適量。
【製作步驟】
1.準備這樣一圈南瓜,用一半的量就可以了。
2.去掉皮,再切成片。
3.上鍋蒸熟,蒸到用筷子輕輕一紮就透就可以了
4.倒掉裡面的水,喝掉也是可以的,把南瓜放到大盆中。
5.趁熱加入20克白糖,用勺子壓成泥,有壓泥器就更好了。
6.加入糯米粉,這個糯米粉的量根據南瓜的水量來新增,如果前面不倒掉水,加的粉就更多了。揉成不沾手不沾盆的麵糰。(麵糰感覺太溼粘就加點粉,反之就加水)
7.案板上撒幹糯米粉,將麵糰分成四份,全部搓成長條,再切成大小均勻的小劑子。
8.然後用掌心將麵糰搓成丸子狀,全部搓好備用。
9.起鍋燒水,水開下丸子,用鍋鏟推一推,防止粘粘,煮到全部丸子浮起就代表熟了。
10.撈出來放到冷水中,這樣能有效防止丸子粘粘在一起。
11.另起一鍋,加入一點清水,加入幾塊紅糖。
12.煮到紅糖融化就把丸子撈出來加到糖水中,不停地翻炒,直到全部丸子都裹上一層紅糖汁為止。
13.出鍋前撒上白芝麻或者黑芝麻就可以裝盤了。
非常養顏補氣血的一道美食,女性多吃這道菜,美容養顏補氣血,再也不虛了。以上就是南瓜丸子的全部製作內容,非常簡單美味,有時間的一定要試試這個南瓜的做法哦!
2樓:鄭厚
主料 3種
南瓜300g
麵粉150g
糯米粉150g
輔料 1種
油 適量
調料 1種
白糖粉 60g
烹飪步驟 12步
步驟1炸南瓜丸子_的做法步驟:1
主料:南瓜、糯米粉、麵粉 輔料:油、白糖粉步驟2炸南瓜丸子_的做法步驟:2
把南瓜去皮,切小塊
步驟3炸南瓜丸子_的做法步驟:3
用蒸鍋蒸熟
步驟4炸南瓜丸子_的做法步驟:4
加白糖粉拌均勻,用勺子壓成泥
步驟5炸南瓜丸子_的做法步驟:5
加糯米粉
步驟6炸南瓜丸子_的做法步驟:6
麵粉一起拌均勻
步驟7炸南瓜丸子_的做法步驟:7
揉成軟麵糰
步驟8炸南瓜丸子_的做法步驟:8
用手楸一塊,搓成小丸子
步驟9炸南瓜丸子_的做法步驟:9
鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,下丸子坯
步驟10
炸南瓜丸子_的做法步驟:10
開中小火炸,用勺不停的往下壓
步驟11
炸南瓜丸子_的做法步驟:11
關火,利用油的餘溫再虛炸2-3分鐘
步驟12
炸南瓜丸子_的做法步驟:12
撈出瀝油
3樓:魏豔梅白桂江
將南瓜去皮,切小丁上鍋蒸20分鐘,取出放在盆裡涼涼,碾碎,放適量的麵粉,蔥花,食鹽等調好,搓成小球,即可
南瓜肉丸子的做法
4樓:易諾千金
南瓜肉丸子,你可以把南瓜跟肉放在一起拿,拿去辦一下
5樓:知足常樂
把南瓜切成小塊,用蒸鍋蒸熟之後拌在肉泥之中拌勻,這樣即可做成南瓜肉丸。
6樓:甕冰藍
南瓜肉丸子的做法還是比較容易的,很多這些東西既簡單又美味,我覺得你可以到網上去學習下他的教材
南瓜糕點做法大全集,南瓜糕的家常做法?
1.南瓜去皮,切塊,放入水中蒸幾分鐘,直到南瓜搗碎。取出,放涼,壓成糊狀。2.將糯米粉篩入冷卻的南瓜泥中,揉成麵糰。3.然後把麵糰分成小球,像餃子一樣,裡面放點豆沙,做成自己喜歡的形狀。4.用刀背在麵糰上壓幾刀。隨意修飾頭部 我用的是海苔片 蒸幾分鐘。1 將葡萄乾浸泡在朗姆酒中2小時以上。2 南瓜去...
紅燒丸子怎麼做,紅燒丸子的做法家常做法
主料 豬肥瘦肉300克 青椒50克 鹽4克 醬油 10克 料酒5克 味精3克 白糖5克 醋2克 蔥5克姜5克 油250 克澱粉5克 雞蛋1個。紅燒丸子的做法步驟 1.柿子椒洗淨去蒂,切成邊長為1釐米的菱形塊。蔥 姜切成末。將肥三瘦七的豬肉剁成肉餡,加入雞蛋 鹽,1克,醬油2克 料酒,1克 澱粉3克,...
毛頭丸子的做法,家常毛頭丸的做法
9點故事匯 方法如下 主料 豬肉餡一斤 肥瘦比例3 7 輔料 姜5 6片 水100克 醬油10克 味精3克 雞精5克 料酒30克調味即可 白糖3克 蔥3 5段 1 豬肉餡一斤,肥瘦比例3 7。2 調料a 鹽6克 味精3克 雞精10克 黑胡椒粉3克 十三香5克 姜粉3克 白糖3克。3 調好肉餡後放入饅...