木須肉家常做法正宗木須肉怎麼做

時間 2021-10-14 23:22:43

1樓:安菲爾德

木須肉的做法

瘦肉片提前用油、鹽、生粉拌勻,醃15分鐘。熱油鍋,倒入瘦肉片大火滑炒至變色,盛出備用

雞蛋磕進大碗,加少許鹽攪拌成蛋液,洗鍋後重新熱油鍋,倒入蛋液,翻炒至熟用鍋鏟切成塊,盛出備用

熱油鍋,倒入切成菱形片的胡蘿蔔片,灑點水,煸炒至軟身加入提前泡發至軟並撕成小朵的黑木耳,翻炒幾下倒入切片的黃瓜,翻炒均勻

加入已經炒過的瘦肉片,加適量鹽

加少許白糖提鮮

加少許生抽上色調味,翻炒均勻,適當灑點水

加入炒好的雞蛋

生粉兌入適量清水調成水澱粉,淋入鍋裡勾個薄芡,翻炒均勻即可

2樓:大雁做美食

木須肉怎麼做?裡脊肉切薄片,加入料酒雞蛋清澱粉攪拌均勻,黃瓜和胡蘿蔔切片 ,鍋中倒入雞蛋液雞肉翻炒。

3樓:泥三詩

木須肉不僅顏色好看,適合婚後生活,一頓飯一道菜就夠了

4樓:愛別等

木須肉、簡單、易學、味美,希望大家喜歡

5樓:哎呀沃去

木須肉;

配料;黃瓜,木耳,黃花菜,肉片。

做法;1,用水泡木耳,黃花。{木耳和黃花是乾貨,需要水發}2,把肉切片,放鹽,雞蛋,嫩肉粉,澱粉,攪拌均勻,澱粉不要多。{目的是讓肉片嫩}

3,把黃瓜切片,泡好的木耳用手撕片狀,黃花切成段狀。打2個雞蛋,炒熟。切點蔥薑末待用。

4,鍋放油,加漿好的肉片,炒變色,再加蔥姜,炒出香味,再加黃瓜,木耳,黃花,翻炒均勻,放上色的醬油,鹽,雞精,味精,翻炒。

5,炒熟之後,加一點水澱粉勾芡即可。

木須肉怎麼做,木須肉怎麼做法

簡單幾步教您做出好吃的木須肉 木須肉怎麼做?裡脊肉切薄片,加入料酒雞蛋清澱粉攪拌均勻,黃瓜和胡蘿蔔切片 鍋中倒入雞蛋液雞肉翻炒。木須肉不僅顏色好看,適合婚後生活,一頓飯一道菜就夠了 木須肉 簡單 易學 味美,希望大家喜歡 木須肉改版了 韭香木須肉 完美漂亮嘎嘎香 木須肉怎麼做?簡單幾步教您做出好吃的...

怎麼做好吃,簡易版木須肉的家常做法

木須肉的做法 瘦肉片提前用油 鹽 生粉拌勻,醃15分鐘。熱油鍋,倒入瘦肉片大火滑炒至變色,盛出備用 雞蛋磕進大碗,加少許鹽攪拌成蛋液,洗鍋後重新熱油鍋,倒入蛋液,翻炒至熟用鍋鏟切成塊,盛出備用 熱油鍋,倒入切成菱形片的胡蘿蔔片,灑點水,煸炒至軟身加入提前泡發至軟並撕成小朵的黑木耳,翻炒幾下倒入切片的...

請問木須肉是什麼東西啊?怎麼做的

是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的木須肉 泥三詩 木須肉不僅顏色好看,適合婚後生活,一頓飯一道菜就夠了 大雁做美食 木須肉怎麼做?裡脊肉切薄片,加入料酒雞蛋清澱粉攪拌均勻,黃瓜和胡蘿蔔切片 鍋中倒入雞蛋液雞肉翻炒。 遠行客如歌 木須肉就是雞蛋和肉同炒。一般為了賣相好再點綴點木耳 蒜薹 胡蘿蔔啥的。家常...