1樓:安菲爾德
木須肉的做法
瘦肉片提前用油、鹽、生粉拌勻,醃15分鐘。熱油鍋,倒入瘦肉片大火滑炒至變色,盛出備用
雞蛋磕進大碗,加少許鹽攪拌成蛋液,洗鍋後重新熱油鍋,倒入蛋液,翻炒至熟用鍋鏟切成塊,盛出備用
熱油鍋,倒入切成菱形片的胡蘿蔔片,灑點水,煸炒至軟身加入提前泡發至軟並撕成小朵的黑木耳,翻炒幾下倒入切片的黃瓜,翻炒均勻
加入已經炒過的瘦肉片,加適量鹽
加少許白糖提鮮
加少許生抽上色調味,翻炒均勻,適當灑點水
加入炒好的雞蛋
生粉兌入適量清水調成水澱粉,淋入鍋裡勾個薄芡,翻炒均勻即可
2樓:大雁做美食
木須肉怎麼做?裡脊肉切薄片,加入料酒雞蛋清澱粉攪拌均勻,黃瓜和胡蘿蔔切片 ,鍋中倒入雞蛋液雞肉翻炒。
3樓:泥三詩
木須肉不僅顏色好看,適合婚後生活,一頓飯一道菜就夠了
4樓:愛別等
木須肉、簡單、易學、味美,希望大家喜歡
5樓:哎呀沃去
木須肉;
配料;黃瓜,木耳,黃花菜,肉片。
做法;1,用水泡木耳,黃花。{木耳和黃花是乾貨,需要水發}2,把肉切片,放鹽,雞蛋,嫩肉粉,澱粉,攪拌均勻,澱粉不要多。{目的是讓肉片嫩}
3,把黃瓜切片,泡好的木耳用手撕片狀,黃花切成段狀。打2個雞蛋,炒熟。切點蔥薑末待用。
4,鍋放油,加漿好的肉片,炒變色,再加蔥姜,炒出香味,再加黃瓜,木耳,黃花,翻炒均勻,放上色的醬油,鹽,雞精,味精,翻炒。
5,炒熟之後,加一點水澱粉勾芡即可。
木須肉怎麼做,木須肉怎麼做法
簡單幾步教您做出好吃的木須肉 木須肉怎麼做?裡脊肉切薄片,加入料酒雞蛋清澱粉攪拌均勻,黃瓜和胡蘿蔔切片 鍋中倒入雞蛋液雞肉翻炒。木須肉不僅顏色好看,適合婚後生活,一頓飯一道菜就夠了 木須肉 簡單 易學 味美,希望大家喜歡 木須肉改版了 韭香木須肉 完美漂亮嘎嘎香 木須肉怎麼做?簡單幾步教您做出好吃的...
怎麼做好吃,簡易版木須肉的家常做法
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請問木須肉是什麼東西啊?怎麼做的
是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的木須肉 泥三詩 木須肉不僅顏色好看,適合婚後生活,一頓飯一道菜就夠了 大雁做美食 木須肉怎麼做?裡脊肉切薄片,加入料酒雞蛋清澱粉攪拌均勻,黃瓜和胡蘿蔔切片 鍋中倒入雞蛋液雞肉翻炒。 遠行客如歌 木須肉就是雞蛋和肉同炒。一般為了賣相好再點綴點木耳 蒜薹 胡蘿蔔啥的。家常...