1樓:夜華群
材料東北大米,胡蘿蔔,玉米粒,西芹,黃瓜,香菇,綠色蔬菜葉,瘦肉,姜,麻油,料酒,鹽。
做法1.以下材料切丁切沫:胡蘿蔔,西芹,黃瓜,瘦肉(剁成肉糜),香菇蒂。
2.瘦肉糜拌上一點麻油,料酒,薑片幾片醃漬待用。
3.香菇本身切片。
4.適量東北米加涼水,水開以後加入香菇片,香菇蒂沫,玉米粒,胡蘿蔔丁,煮的時候鍋蓋留一條縫。
5.加入瘦肉糜,用筷子攪散,否則肉會成坨;如果有時間,邊煮邊在旁邊用筷子攪拌最容易將粥的黏稠性和粥油揮發出來。
6.放入西芹丁,黃瓜丁。
7.粥快熟時,放入切碎的青菜葉,加適量鹽在青菜葉上攪拌即關火。
2樓:林夕的微笑
主料山藥。200g 生菜一小棵
肉末適量(**放的很少) 玉米粒。適量
輔料蔥花適量 姜一塊
胡蘿蔔半根
肉末蔬菜粥的做法步驟
1. 山藥去皮切塊、把米洗淨一起放入高壓鍋。
2. 切蔥花、胡蘿蔔切小塊、生菜切碎。剁一點姜。備用。
3. 粥煮好了倒出來倒進別的鍋裡(我用的砂鍋)加一點水煮沸後放入切好的各種材料、攪拌後放肉末煮五分鐘放點鹽。ok,開吃!
瘦肉玉米菜心粥怎麼做
3樓:匿名使用者
1.玉米半隻扒成粒
2.菜心切小段
3.大米大半杯。(電飯煲送的杯子)
4.用電壓力鍋內膽淘洗大米兩次,加適量的水5.加入玉米粒
6.放入電壓力鍋,加蓋,選擇煲粥功能鍵
7.瘦肉剁碎,加入生粉、生抽、鹽。
8.拌勻
9.當壓力鍋自動排氣後,開啟蓋子,攪拌裡面的粥,然後再蓋上蓋子,但不要蓋緊。(是為了容易開啟蓋子)
10.再選擇任意功能鍵。當粥再次燒開時,再開啟蓋子,倒入菜心和瘦肉,再次蓋上蓋子,也是不要蓋緊的。
11.再次燒開放鹽調味即可吃用,很方便的。
4樓:點讚我最行啊
玉米麵青菜粥的做法:玉米麵青菜粥主料:米麵50克,紅腸50克,青菜100克。
輔料:鹼面1克,清水800克。 製作過程:
1、玉米麵用水攪成麵糊,可少加點鹼;2、鍋內水燒開,倒入麵糊,迅速不停地按一個方向攪動;3、開鍋後轉小火,加入切碎的紅腸和青菜碎,繼續煮和攪動;4、開鍋後,小火再煮3分鐘即可。5、出鍋。盛入碗裡,即可食用。
健康功效:補腎養血,滋陰潤燥,清熱解煩、解毒、消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱。利尿。
玉米麵青菜粥的營養價值:1、玉米性味甘、平,歸胃、膀胱經。具有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能,還有助於延緩衰老。
2、紅腸性平,味甘,鹹。歸經脾,腎,胃。具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。
適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便乾結,營養不良。禁忌溼熱偏重、痰溼偏盛,舌苔厚膩。特點老百姓最常食用的肉食。
3、青菜性平,味甘。歸經肺。具有清熱解煩、利尿、解毒之功效。
適宜慢性習慣性便祕、咽炎、腹脹、火大引起的牙齦腫脹。禁忌脾胃虛弱、痛經。特點鈣、維a、胡蘿蔔素含高。
青菜粥怎麼做好吃,肉末青菜粥的家常做法
5樓:匿名使用者
青菜肉末粥du
用料 小白菜 6棵
zhi豬肉 2兩
薑絲 適量dao
大米 適量
青菜肉末粥的做法版
1
肉末剁好,權料酒,鹽,一點老抽上色,少許澱粉,青菜切好
2
用電飯煲煮粥,攪動防止粘鍋
3
加肉末攪動打散
4
下青菜
5
攪動,加入薑絲,鹽,雞精適量
6
可以開動了,吼吼吼
小貼士
加點薑絲味道比較鮮不加也可以看自己口味。
6樓:刀哥專屬
肉末來青菜粥的做法
1.準備好食材自
2.瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味3.把調味料抓拌均勻後,醃製1小時
4.菜心洗淨,切小粒
5.大米洗淨,放進適量的清水,選擇電飯鍋裡的選單按開始鍵6.粥煲至1小時左右,加入肉末
7.最後10分鐘左右,加入菜心粒,煲至斷生8.粥煲好後,加上適量的食鹽即可
7樓:刺客丶默殤
步驟1.瘦肉洗淨剁成肉末,放油、鹽、生抽攪拌均勻,醃製片刻2.小白菜洗淨
3.切碎
4.鍋裡倒入足夠的清水,放入洗淨的大米
5.大火煮開轉中火煮半小時
6.放肉末煮兩分鐘
7.放青菜煮半分鐘
8.起鍋裝盤即可
8樓:匿名使用者
主料梅子肉10g 大米40g
輔料玉米生粉0.5g 橄欖油適量
適令青菜適量
1、米洗乾淨倒入電飯煲加內600ml水調至煲粥(1小時)。
2、將容梅子肉洗淨剁成肉茸放入小碗中加生粉及適量清水調成糊狀備用。
3、將青菜洗淨(最好將菜用清水泡2-3小時)焯水剁碎備用4、粥煮熟後倒入小鍋,小火將粥煮稠後倒15-20克入裝魚茸小碗中拌均勻煮再倒入小鍋中2-3分鐘。
5、加青菜、橄欖油煮1-2分鐘既可。
9樓:小格格制
根據個人口味,先煸炒豬肉末,然後粥快好的時候加進去,攪拌一下就行了。
玉米蔬菜煮肉丸怎麼做
10樓:繁華有一夢
材料材料:3分肥7分瘦豬肉180克,香甜玉米粒 30克 ,胡蘿蔔20克,碗豆20克,薑蓉1/2小匙
調料:鹽1/2小匙,生抽2小匙,玉米澱粉1/2大匙,芝麻香油 1小匙
做法1.將生薑磨成蓉,胡蘿蔔切成2mm大小的方塊,甜玉米剖成粒備用。
2.豬肉切成小塊,用攪拌機攪成泥狀。
3.將豬絞肉放入鹽,生抽用筷子順時間方向攪拌,加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。
4.加入碗豆,胡蘿蔔粒,玉米粒,用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌勻。
5.用手將絞肉拌擠成肉丸,擺放在盤子上。
6.蒸鍋上燒開水,擺上肉丸,加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。
小訣竅1.給孩子吃的肉類不要太肥膩,最好選用3分肥7分瘦的豬肉,在攪肉前把肉切成小塊。
2.做這道菜的玉米粒最好選用新鮮的甜玉米,老玉米少了那份香甜味,而且不易熟。
菜乾瘦肉粥是怎麼做的,瘦肉粥怎麼做
我是那小誰 菜乾瘦肉粥做法 材料 瘦肉200克 菜乾一小把 乾貝10顆 姜幾片 鹽少許做法 1 菜乾事先用溫水泡發,泡軟後洗乾淨切成小段。2 乾貝泡發,撕碎備用。3 米洗乾淨泡半小時,然後同菜乾 乾貝 姜一起下鍋煲,同時加少許花生油。4 瘦肉洗淨切片用一些鹽 生抽 生粉 料酒 糖 花生油醃製半小時。...
怎麼做玉米粥,玉米粥怎麼做
加水1000毫升燒開 玉米麵約40毫升加水拌勻 水開倒入攪勻開鍋即好 玉米粥怎麼做?做法 玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裡不停的攪拌,用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡,邊倒邊攪,熟了,可以關火了,晾溫了加白糖或蜂蜜都可以 原料 嫩玉米1000克,雞蛋清4只。調料...
新鮮玉米汁怎麼做?怎麼做鮮玉米汁
如何做玉米汁 轉貼 時下,大小餐館都流行喝玉米汁。其實玉米汁真的是一種很不錯的飲料,甜玉米既能防皺紋抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b 鉀 磷和鐵,其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒,人體每天需要的硒儘管很少,卻是最有效的防癌元素...