1樓：辰楠侃
把雞蛋打在碗裡面，放一點鹽攪拌均勻，然後用油把番茄和洋蔥嗆香，水開了以後把攪拌均勻的雞蛋放在熱水裡，加一點油菜會更好喝。
2樓：墨綠夜晚
首先我們把番茄皮剝了切成小塊，之後把洋蔥切成圈狀，然後平底鍋燒熱油，把番茄和洋蔥放到鍋裡快速的翻炒，等到出現汁水之後，我們可以在鍋里加入兩大碗清水，然後蓋上蓋子，等到水開了之後，我們把一個雞蛋液均勻的淋到鍋裡，之後再加一點胡椒粉和鹽調味就可以了，在出鍋的時候可以再放一把香菜加一點香油，這樣好吃美味的番茄洋蔥雞蛋湯就做好了。
3樓：雙魚愛仕達
我們可以用提前把洋蔥焯水，然後再熬湯，這樣的方式熬出來的湯特別的好喝，營養特別大，而且也特別好吸收。
西紅柿蛋湯怎麼做的更好吃
4樓：忙裡偷閒愛娛樂
西紅柿蛋湯製做方法如下：
第一步：將西紅柿（用開水燙一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切絲，蔥切蔥花；用筷子或打蛋器將雞蛋充分打散，至蛋液起小泡沫為止。
第二步：熱鍋注油，下入西紅柿翻炒出汁，加入適量的清水，再加入1勺鹽和少許薑絲燒開。
第三步：水燒開後，先下入青菜，煮1-2分鐘；加入適量的土豆澱粉攪勻；接著把炒勺倒過來（就是凸面朝上），用勺背稍微擋一下，慢慢將蛋液滑入。
湯要勾薄芡，並且是在放雞蛋之前，因為只有湯變濃了蛋花才能漂起來。碗中倒入適量土豆粉，加入水攪勻。注意：一定是土豆澱粉，炒菜勾芡用玉米澱粉，做湯勾芡要用土豆澱粉，這個是常識。
第四步：等蛋花成型後，淋入幾滴香油，稍煮片刻，撒上蔥花，即可出鍋享用了。
番茄洋蔥湯的做法
5樓：血刺熊貓
：洋蔥具有發散風寒的作用，能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。 番茄富含維生素c和胡蘿蔔素，與洋蔥搭配一起煮湯，具有開胃提神、抗菌消炎、清熱生津的功效。
食材主料番茄350g 洋蔥130g 豬骨湯1500ml輔料
油適量 雞粉適量。
步驟
1.食材：豬骨湯、番茄和洋蔥。
2.將洋蔥洗淨，切絲。
3.將番茄洗淨，切塊。
4.將洋蔥絲放入豬骨湯中。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.轉小火煮30分鐘。
7.揭蓋，放入番茄，煮5分鐘。
8.倒入適量的粟米油。
9.放入適量的雞粉，拌勻，即可關火。
請問一下，番茄雞蛋湯的家常做法？
6樓：匿名使用者
請問一下，番茄雞蛋湯的家常做法？
食材原料。番茄2個。
雞蛋1個。香蔥5克。
鹽1勺。香油2克。
製作方法。做法一。
步驟1西紅柿洗淨，用刀切成小塊。
步驟2雞蛋打散備用。
步驟3鍋內放油，燒至七成熱，放入蔥花爆香。放入西紅柿塊。
步驟4翻炒1分鐘，沿鍋邊淋入少許醋，炒至西紅柿出紅油。
步驟5出湯後加入2碗清水，大火煮開。淋入水澱粉。
步驟6開鍋後圍著鍋邊撒入雞蛋，打散的雞蛋轉圈倒入，起花就關火（這樣雞蛋不會老）
步驟7加入少許鹽、香油調味，撒少許香菜即可。
做法二。材料準備。
主料：雞蛋100克，番茄150克。
調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克。
製作步驟。步驟。
具體操作。步驟1
番茄切塊；步驟2
雞蛋磕入碗攪勻；
步驟3澱粉加水調開；
步驟4蒜瓣切片；
步驟5炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
步驟6待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
步驟7水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動；
步驟8鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
步驟9再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。
7樓：眼眸映著誰
把番茄炒一下；加水煮開；攪動開水潑入雞蛋；澱粉、味極鮮、耗油、生抽、雞精、鹽、清水攪拌，倒入湯中輕攪；最後滴入香油；關火燜半分鐘。
8樓：推上豬肉去趕集
材料
番茄3個，雞蛋2枚，鹽，蔥花。
做法
1.番茄入滾水燙1分鐘，撈起放入涼水中，番茄剝皮去籽，切塊備用。雞蛋打散，加少許鹽備用。
2.鍋熱油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然後倒入適量清水燒開，加入少許鹽。
3.湯汁燒開熄火，把蛋液緩緩地倒入湯中，（此時不要攪動湯），待雞蛋成蛋花狀後再輕輕攪勻，食用時撒上蔥花即可。
西紅柿蛋湯怎麼做的更好吃
蕃茄雞蛋湯怎麼做？
9樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽。
10樓：洋語彤友珺
做湯過程：
1．向鍋中加入油，先熱一熱，就加入切好的蕃茄，鄱炒一下．2．再向鍋中加入水，當然了，喝多少加多少．3．待水開後，把已經調勻的雞蛋倒進去．倒進去後，就會變成非常誘人的蛋花，然後再根據個人喜好，加入調味品．這樣，一道美味的蕃茄雞蛋湯就做好了。
11樓：錯飲伯巨集盛
前言番茄蛋湯是每家人家的家常菜，清淡又健康，番茄的營養價值特別高，雞蛋也是人們都喜歡的食物之一。
材料主料：番茄2只、雞蛋2個；
輔料：鹽適量、雞精適量、蔥2根。
蕃茄蛋湯。1番茄兩個洗乾淨。
2將番茄切成片。
3將番茄倒入鍋內，煸一煸。
4加適量的清水。
5加入水之後要煲三分鐘的時候，打兩個雞蛋。
6攪拌好的兩個雞蛋準備下鍋。
7把攪拌好的雞蛋輕輕灑入鍋內。
8用湯勺搗一下半分鐘時間即可。
9一碗番茄蛋湯完畢。
小貼士燒的時候注意雞蛋要在番茄熟度最佳的時候放進鍋內一起，用湯勺搗半分鐘馬上要盛起來的，這樣才能讓番茄和蛋都融入在一起最佳口味。
12樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
番茄雞蛋湯怎麼做，怎樣做番茄雞蛋湯
主料 雞蛋100克，番茄150克。番茄雞蛋湯。調料 澱粉 玉米 5克，雞精2克，大蒜 白皮 5克，大蔥5克。製作方法。1.番茄切塊 2.雞蛋磕入碗攪勻 3.澱粉加水調開 4.蒜瓣切片 5.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片 番茄雞蛋湯特寫 19張 6.待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水 雞精 鹽炒...
番茄雞蛋湯怎麼做
芳膤蓮兒 主料 雞蛋100克，番茄150克。調料 澱粉 玉米 5克，雞精2克，大蒜 白皮 5克，大蔥5克。製作方法 1.番茄切塊 2.雞蛋磕入碗攪勻 3.澱粉加水調開 4.蒜瓣切片 5.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片 番茄雞蛋湯特寫 19張 6.待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水 雞精 鹽炒勻...
怎麼做西紅柿雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯怎麼做
西紅柿雞蛋湯的2種家常做法 西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色 香 味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法 做法一 將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎 翻炒成西紅柿泥狀 加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細...