1樓：貓貓愛吃香腸支
醬油燜土豆的做法
主料土豆
3個輔料
大蒜適量鹽適量
醬油適量油適量
步驟1.材料圖
2.土豆去皮洗淨切小塊，蒜頭切碎
3.熱油鍋炒香蒜碎
4.倒入土豆塊翻炒一會
5.炒到土豆塊有點微焦的狀態調入少許醬油翻炒上色6.調入少許鹽翻炒均勻
7.倒入適量水蓋上鍋蓋燜煮（期間開啟鍋蓋翻炒均勻以免糊鍋，水一次不要放太多，可以少量多次的加，水乾瞭如果土豆還沒熟就再烹少許熱水燜，重複燜到熟）
8.燜到熟即可
2樓：江蘇新東方烹飪學院
用料土豆 2個
番茄 2個
小米椒 4-6個
香菜 少許
鹽 少許
糖 少許
油 適量
清水 少許
油燜土豆?的做法
土豆去皮洗淨切塊油燜土豆?的做法 步驟1
鍋中倒適量油燒開--可以蓋過土豆油燜土豆?的做法 步驟2倒入土豆炸至表面微微金黃油燜土豆?的做法 步驟3將土豆撈出控油備用油燜土豆?的做法 步驟4番茄洗淨切碎油燜土豆?的做法 步驟5
小米椒切小段油燜土豆?的做法 步驟6
鍋內熱油倒入小米椒爆香油燜土豆?的做法 步驟7倒入番茄炒至變軟出汁油燜土豆?的做法 步驟8再加入小半碗水煮開油燜土豆?的做法 步驟9再倒入炸好的土豆塊油燜土豆?的做法 步驟10加入少許鹽油燜土豆?的做法 步驟11
少許白糖油燜土豆?的做法 步驟12
蓋上鍋蓋小火燜煮5分鐘油燜土豆?的做法 步驟13最後撒上少許香菜點綴即可
素燜土豆的做法步驟圖，素燜土豆怎麼做好吃
3樓：王培信
用料土豆，尖椒或者青椒，蔥花
鹽，雞精，醬油，香油，醋
步驟 1 土豆去皮洗淨切塊，尖椒或者青椒洗淨去籽切塊。
步驟 2 熱油熱鍋蔥花爆香，然後放尖椒塊。
步驟 3 土豆吸味，所以在炒尖椒時就放雞精，然後在放土豆塊。這時醬油上色。
步驟 4 炒幾分鐘後加水改小火燜煮。
步驟 5 看土豆熟了後滴香油，香醋大火收汁出鍋。有香菜撒點更佳。
土豆燜臘肉的做法，土豆燜臘肉怎麼做好吃，土豆
用料主料臘肉150克 土豆300克 輔料料酒1勺 雞精少許 鹽少許 土豆燉臘肉的做法 臘肉用溫水泡30分鐘，用小牙刷把外層刷乾淨2.把臘肉切成片，不要太薄 3.把臘肉先放入電壓力鍋壓20分鐘 4.小土豆清洗乾淨 5 把土豆的皮削去 6 把去皮後的小土豆對半切開 7.把壓過的臘肉連湯水一起倒入燉鍋裡，...
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鱸魚宰殺去鱗及內臟，洗淨。用紙巾擦乾粘液，從尾部開始順著魚骨片下魚肉。兩片肉及魚骨分割完畢。片成4毫米左右的厚片，不要太薄，也不要太厚，太厚不易熟，過薄易夾碎，4到6毫米比較適宜。魚頭對半剖開，魚骨斬成寸段。將魚片 魚骨 魚頭分別加鹽 白胡椒粉 蒸魚豉油 蠔油 魚露 生粉拌勻上漿，另加蔥結薑片醃製十...
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食材。黃豆80g 豬皮250g 油適量。鹽適量。生抽適量。老抽適量。姜適量。步驟。黃豆洗淨後下鍋炒。炒至黃豆變色。然後加適量水浸泡黃豆。豬皮切塊後氽水備用。將炒好的黃豆連浸泡的水一同倒入鍋中煮開。然後將豬皮倒入一同煮，並加入少許老抽和生抽 姜。經過一段時間燜煮後，黃豆和豬皮已變軟併入味。最後加適量鹽...