1樓：命中註定的
主料 3人份
小麥粉(標準粉)400克、牛奶200毫升
輔料白砂糖適量、食油適量、酵母粉8克
牛奶發麵餅步驟1
白砂糖，酵母用牛奶溶解，倒入麵粉中
步驟2麵粉加牛奶和酵母一起和勻，把面揉到表面光滑，放入盆中蓋好蓋子，放2個小時等面發起來
步驟3適量大小的面，擀圓
2樓：希西熙熙
發麵餅這樣做簡單又好吃
牛奶雞蛋發麵餅怎麼做
3樓：匿名使用者
原料more
鮮牛奶 (250ml)酵母 (一小匙)全麥粉 (250克)糖 (20克)
方法/步驟
6/7分步閱讀
酵母用一小匙溫水泡融化，牛奶和全麥粉、糖混合入盆稍微攪拌一下。
2/7
將酵母加入盆中，用手揉勻成為基本光滑的麵糰。
3/7
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜（我是睡前做的，如果你早上做，就室溫下發酵好了），發酵至2倍大。取出回溫，分成等份的劑子，滾圓鬆弛10分鐘。
檢視剩餘1張圖
4/7將劑子輕輕按扁，也可以用擀麵杖擀一下成圓餅狀。
5/7
鍋開小火加熱一會兒，不用加油，直接將生餅放入鍋內烙。
6/7
輕輕移動麵餅，覺得底部結實了就翻一面。
7/7
烙到兩面金黃，餅身鼓起就可以了。早餐直接吃或蘸芝麻醬吃都很不錯的。
牛奶雞蛋發麵餅怎麼做
4樓：居曼嵐禹雄
原料more
鮮牛奶 (250ml)酵母 (一小匙)全麥粉 (250克)糖 (20克)
方法/步驟
6/7分步閱讀
酵母用一小匙溫水泡融化，牛奶和全麥粉、糖混合入盆稍微攪拌一下。
2/7
將酵母加入盆中，用手揉勻成為基本光滑的麵糰。
3/7
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜（我是睡前做的，如果你早上做，就室溫下發酵好了），發酵至2倍大。取出回溫，分成等份的劑子，滾圓鬆弛10分鐘。
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4/7將劑子輕輕按扁，也可以用擀麵杖擀一下成圓餅狀。
5/7
鍋開小火加熱一會兒，不用加油，直接將生餅放入鍋內烙。
6/7
輕輕移動麵餅，覺得底部結實了就翻一面。
7/7
烙到兩面金黃，餅身鼓起就可以了。早餐直接吃或蘸芝麻醬吃都很不錯的。
牛奶雞蛋發麵餅的做法
5樓：
牛奶雞蛋發麵餅的做法，對於這個問題，找個麵點師向他諮詢一下，他會告訴你各種做法的，你也可以去當地食品衛生檢查部門諮詢一下，他們也會告訴你怎麼去做各種食材的？一問就知道了
6樓：陽光大海沙灘
首先吶，嗯，把買回來的面嗯，用牛奶。雞蛋可以上大聲講，然後也拌在面裡，然後再加上酵母發酵，再發酵完之後。嗯嗯，用一半開水一半涼水和麵就能做出發麵餅，特別好吃。
7樓：獨一無二的娜娜老師
牛奶雞蛋方面餅的做法也很簡單，將牛奶和雞蛋混合麵粉揉成麵糰以後。然後把它弄成一個餅，鍋中放油，放入餅給他煎至金黃就可以了。
無油牛奶發麵餅的做法，無油牛奶發麵餅怎麼做
8樓：匿名使用者
1.油酥的做法：在平底鍋裡放油，中火加熱，油有5、6成熱的時候放入麵粉，用筷子或是木饞攪動，把面和油混合均勻就好。或別太大就可以了。然後關火放涼備用。
2.發麵餅的做法：把面和好（水和乾酵母混合，等2分鐘再倒入盛有面粉的容器），發一個半小時或到麵粉膨脹到2倍大。再揉一下，繼續發麵30分鐘；
3.把面擀成一個厚約半釐米的方片，上面點上油酥（油酥不像油，可以塗得很均勻，所以在麵皮上均勻點上一些就可以），最後撒上蔥花；
4.橫著迭起3折，擀平，再從短邊疊起3折，擀平，可以再重複一下，不好操作的話也可以就此停止，切成3-4段；
5.在平底鍋中放少許油加熱，鍋有8成熱放入發麵餅中火加熱，並開始膨脹以後翻個面，繼續加熱2分鐘，然後在鍋的邊緣淋入少許開水，蓋上蓋，小火燜5-8分鐘，餅翻個，再烤2-3分鐘就可以了。不過火候還是要看火力的大小，餅的厚度來調整。
無油牛奶發麵餅的做法
9樓：沙漠a舟
1.先倒入50克白糖
2.先把牛奶熱下，然後到進去把白糖融化
3.在加入5克酵母粉融化
4.在倒入適量的麵粉
5.揉成面坨，多揉會揉至表面光滑點，用保鮮膜封好發酵6.面發好去掉保鮮膜排氣
7.在面案上撒些麵粉，在把發好的面到在上面8.多揉會這樣吃起來勁道些，然後在中間挖個洞9.都揉成粗度差不多了，在把一頭掐斷
10.在掐成大小差不多的小坨
11.按掐的兩頭往下按，按的儘量圓點
12.最後擀成圓餅
13.把電餅鐺加熱
14.直接把餅子放上面烙
15.烙至有些發金黃色翻面
16.奶香的發麵餅就烙好了
紅豆發麵餅的做法，紅豆發麵餅怎麼做好吃，紅豆
易12天 紅豆發麵餅的做法步驟 1.將麵粉里加入乾酵母 白糖和成麵糰，在室溫下，麵糰發酵後有很多的孔，說明發酵好了 2.將發好的麵糰倒在面板上，面板上提前撒些乾麵粉，將麵糰揉光滑後鬆弛20分鐘 3.將大的麵糰分割成小的面劑子揉圓鬆15分鐘 面劑的大小，按自己喜歡的，我做的是60克一個 4.取一小麵糰...
做法，香蔥發麵餅怎麼做好吃，香蔥發麵餅的家常做法
1.準備適量溫水，加入3克效母粉，晃動面盆讓效母融化。2.效母融化在，加入麵粉揉光滑的麵糰，放溫暖處蓋上保鮮膜，讓麵糰充分的發效到雙倍大。3.發效好的麵糰，用手指酌點麵粉，插入一個洞，麵糰不回縮即發效到位。4.發效好的麵糰排氣，重新揉光滑後切割小劑子。5.把小劑子開始擀成適量厚的薄皮。6.這是擀好的...
發麵餅怎麼烙好，發麵餅怎麼做啊？
記得小時候跟姥姥一起生活，那時候雖然生活艱苦 物資匱乏，但姥姥心靈手巧，吃飯也非常講究，即使是普通的一塊麵團，在姥姥手裡也能經常的花樣翻新，給我們做出各種喜歡吃的麵食。每天放學後心裡總是很期待 回家肯定姥姥又給做了好吃的！印象最深的是 晚飯如果吃烙餅，姥姥一定是給做發麵餅，因為她說 發麵的餅好消化，...