1樓:匿名使用者
豬肝雞蛋湯
原料:豬肝100克,雞蛋1個,精鹽、味精、蔥、香油等少許調料。
做法:1、將雞蛋打入碗內,攪勻。
2、將豬肝洗淨,切成薄片。
3、鍋內加水適量,煮沸後,倒入豬肝片,然後加入調料調味,淋入雞蛋液,煮至豬肝熟透即可。
瓜條蛋花湯
主料:西瓜皮、雞蛋、番茄調味料:鹽、味精、香油製作過程:
1、西瓜皮削去外層青皮,去掉內層紅瓤,切成細條。
2、番茄切成片。
3、雞蛋打散。
4、湯鍋加水,放入瓜條煮開,然後再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入鹽、味精、香油調味即可。
枸杞子肉片蛋花湯
用料:枸杞子100克,瘦豬肉10克,雞蛋2只,生薑4片。作法:將豬瘦肉洗淨,切小塊,洗淨杞子,同放入鍋內煮沸3分鐘,再打入雞蛋煮沸即可。
食法:飲湯,吃豬瘦肉,枸杞子,每天1料
豬頭湯的做法,豬頭湯的做法?求詳細說明。
原料 豬頭一個 約2500克 精鹽30克 茴香7.5克 桂皮7.5克 醬油40克 甜麵醬50克。製法 豬頭泡入水中洗淨,鑷去細毛,割下雙耳,去掉豬眼圈 嘴脣 耳圈 鼻子 臉劈成兩塊,下巴劈成3塊,再放入水中浸泡,漂去血水。下水鍋煮半小時,撈出洗淨切成塊。取鍋上火放油,下甜麵醬炒成甜醬色,加入滷汁,放...
求一種冬瓜丸子湯的做法,冬瓜丸子湯的做法?
麻利的潘潘 適合12 寶寶的冬瓜丸子湯 超超 炒香冬瓜,豬肉餡加雞蛋澱粉包團下鍋中煮開 把冬瓜削皮切入口塊狀待用 用1兩肉餡加少許精鹽,打成糊狀待用 將冬瓜放入沸水中煮6成熟之後,氽入肉餡丸子。煮熟之後放入香菜,少許精鹽,香油少許就可。備註 肉餡中可以加入一些荸薺碎末味道更鮮。 真球迷看球 先炸好花...
糝湯的做法,臨沂糝湯的做法
糝湯的做法是 主要以肥牛羊肉 母雞肉為原料,配以大麥麥仁 大料 蔥 姜 辣椒 胡椒 味精 食鹽熬製而成。其製作方法是 頭一天晚上將白條雞 牛羊肉洗淨,濾去血水,放入套在鍋上的木筒內,再將水燒開,然後放入大麥麥仁 蔥 姜 大料 包括花椒 元茴 丁香 草果 草蔻 三代 桂皮 良姜等,裝入袋內 辣椒 另裝...