1樓：汽車資訊推送
蟬蛹，一般指蚱蟬的幼蟲，可食用。民間也泛指破繭的的昆蟲類，如金絲蛹等蠶蛹類，那麼水煮蟬蛹怎麼做?蟬蛹煮多久可以熟?
水煮蟬蛹怎麼做：
主料：蟬蛹500g、蒜3瓣
輔料：鹽適量
步驟：1.蟬蛹洗淨，冷水下鍋大火煮開後轉中火，看到蟬蛹都鼓起來了就好了，大約10-15分鐘
2.大蒜用刀拍扁，蒜皮就輕鬆的脫落了，然後切丁，讓蒜接觸客氣，把大蒜素充分釋放出來
3.蟬蛹煮好出鍋裝盤，放適量的鹽，撒上蒜末，就可以開動了。
小貼士在煮蟬蛹的同時把蒜拍好，讓蒜接觸空氣才能讓大蒜素充分釋放出來。蒜可以等蟬蛹涼一點再放，太熱蒜會變綠。
蟬蛹的做法：
蟬蛹沖洗乾淨，去掉6腳
放鍋裡用水煮開蟬蛹，再濾除水份
鍋內放油大蒜、蔥爆鍋
翻炒加入醬油料酒
翻炒到鍋內沒水份為止
注意事項：
翻炒過程中不要加水
炒的時候一定用小火，慢慢壓，否則皮就焦了
我是開肉食店的，好多人到肉食店買蠶蛹吃，蠶蛹的營養價值很高，很多人都不知道它怎麼做，今天我教教大家在家裡就可以做蠶蛹吃。
準備材料，蠶蛹一斤，桂皮一片，香葉一片，花椒十粒，大料一個，辣椒兩個，鹽適量，蔥姜適量
1、我們北方買回來的蠶蛹多數是冷凍的，先將蠶蛹清洗乾淨。
2、燒半鍋開水，將蠶蛹到開水裡煮十分鐘，撈出備用。
3、桂皮、香葉、蔥、姜清洗乾淨，蔥薑切片備用。
4、起鍋倒入使用油，放入桂皮、花椒、大料、蔥姜最後放入香葉、辣椒，炒香，再倒入煮好的蠶蛹，放入適量的鹹鹽，用鍋鏟子不停的翻炒，避免炒糊。
5待鍋裡的水分炒沒了，就可以出鍋了。
我店裡都是用花生油炒的，個人比較喜歡吃炒的幹一些的
2樓：愚喬啊
蠶蛹要煮10分鐘左右，鹽水煮蠶蛹的做法：
主料：蠶蛹2兩
輔料：鹽適量，薑片5片，蔥段適量，八角1顆。
1、將買來的蠶蛹洗淨。
2、準備蔥段、薑片、1個八角。
3、將上述材料放入鍋中，倒入適量清水，加鹽，（我加了2勺，有點淡）大火煮開後，轉小火煮8分鐘，關火，取出。
4、做好的鹽水煮蠶蛹。
3樓：格調
開鍋後煮10分鐘，再燜10分鐘。
主料：蠶蛹500g
輔料：鹽適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、大料適量、料酒適量、麻辣鮮適量
1、把蠶蛹在清水中洗過。
2、鍋內倒入適量清水，再放入蔥、姜、蒜。
3、放入一顆大料，再倒入適量料酒。
4、倒入一小勺鹽。
5、蓋上鍋蓋小火煮，開鍋後煮10分鐘，再燜10分鐘。
6、滴入一滴香油即可出鍋。
7、將煮好的蠶蛹盛入盤中，撒入適量麻辣鮮提味。
4樓：青島小魚聊創業
20分鐘以上就可以。蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美，營養豐富，還是極寶貴的動物性蛋白質**，更是提取多種化學藥品的原料。
5樓：你真的好嗎
煮蠶蛹最適宜的時間一般只需要5分鐘就可以，因為在中醫的眼裡，蠶蛹也是可以入藥的，煮的時間過久就會失去它的功效。
6樓：匿名使用者
電磁爐是水沸騰以後2~3分鐘 這時的蠶蛹是最有營養價值的 注意：不要超過5分鐘，要不營養就會流失70%...
7樓：匿名使用者
煮個15分鐘以上才能完全熟，不熟的食用後不好。
8樓：乾燥溫度
一般來說煮蠶蛹的最適宜時間是一個小時左右，一定程度上也會去給蠶蛹進行消毒，而且讓其蠶蛹的肉質煮得更為的鮮美，特別好吃。
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