芹菜怎麼儲存方法,芹菜怎麼存放比較新鮮

時間 2021-10-17 18:17:50

1樓:你好

芹菜也是蔬菜的一種,芹菜炒肉,炒瘦肉,炒肥肉都可以,還可以用芹菜來炒豆乾吃,芹菜也可以燒湯喝,總之芹菜的做法有很多種,芹菜的營養也很豐富,含有很多維生素,總之吃芹菜對身體好處很多,很多人就連**的時候都喜歡選擇給自己吃芹菜來改善,芹菜還能美容,那麼芹菜的保鮮方法有哪些?

芹菜的儲存方法

1、買來的新鮮的芹菜,用塑料帶包起來儲存。塑料帶一定要是那種能把葉全部包起來的,這樣芹菜放5-7天左右是沒有問題的,再取出來吃的時候仍然是很新鮮的。

2、如果想儲存的時間更久,那就在芹菜根部灑點水然後再放進塑料帶裡面。7-10天左右取出應該也是新鮮的。

芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。

但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助**作用。

如果喜歡吃芹菜,但是每次買得太多了就按照這樣的方式來儲存,其實在很多菜市場,都是今天沒有賣完的才明天又會賣,所以說不要以為菜市場的菜都是新鮮的,其實都是自己儲存得好,看著新鮮,很多人還會利用藥物來保鮮,所以說最好是自己保鮮。

2樓:夕子喵招

芹菜科學的儲存方法,儲存時間長,隨吃隨取很方便

芹菜怎麼存放比較新鮮

3樓:

芹菜這樣來存放,不容易爛,還能保持的很新鮮

芹菜根如何儲存?

4樓:

芹菜根可以摁在有水的泥土裡,這樣芹菜根就會二次生長,不錯不錯的。

5樓:匿名使用者

買來的芹菜,把葉子逐個掰下,留芽心,小花盆放土,栽入芹菜根,澆水,幾天就出新芽了。

6樓:匿名使用者

清洗乾淨了晒乾儲存…………

芹菜不用冰箱保鮮可以放多久

7樓:顓孫又薇

芹菜不用冰箱保鮮可以放7天左右,芹菜儲存方法:

1.買回的芹菜一次吃不完,可以把它捆好,用保鮮袋或保鮮膜將莖葉包嚴,然後將芹菜根部朝下豎直放入清水盆中,水沒過芹菜根部5釐米,可保持芹菜一週內不老不蔫。歸納起來就是:

根部泡水裡,芹菜嫩一週。

2.還有個方法,更適合忙碌的上班族。買回的芹菜先吃葉,然後把剩下的梗洗淨切段,放入保鮮袋或保鮮盒,封好袋口或盒蓋,放入冰箱冷藏室,隨吃隨取。

8樓:babyan澀

可以放一週左右。

因為芹菜容易脫水變老,買回家後的儲存方法很關鍵,儲存時要特別注意兩點:

1.要防止芹菜梗的纖維隨著水分的流失變粗變老。

2.要避免芹菜葉變黃髮蔫。

包上鋁箔,芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開,清洗好,待根莖控幹水後,用鋁箔紙包裹緊,再放入冰箱,保鮮期可長達幾周。

如果用塑料袋包裹芹菜,會使乙烯無法排出而加速其老化。

9樓:匿名使用者

)購回的新鮮疏菜如果太髒,把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下,千萬不要浸泡;如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人,會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩,但不要甩太乾;如果是在超市買的菜,菜本身會非常幹,就必須為它點點水,水不能點太多,多了容易爛; (2)然後將其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留點呼吸口,讓它能呼吸,如果能夠產生對流是最好的,分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持蔬菜大葉菜裡面的水分不會那麼快地蒸發,而且得到呼吸,肯定新鮮啦!

這樣可以保持4—5天左右

10樓:匿名使用者

不用冰箱,也要放在陰涼的地方.一天過後就不新鮮了,兩天就蔫了,葉發黃,變爛.蔬菜越新鮮,營養價值越高.

11樓:匿名使用者

看天氣,夏天最多放個2天,冬天可以達到4~5天左右!

芹菜可以冷凍儲存嗎

12樓:嘟嘟神技能

買回家的芹菜可不好儲存,教你一個儲存芹菜的小竅門,快看看

13樓:默默她狠傷

可以儲存的,凍存芹菜方式:

1、清洗芹菜,除去芹菜表面的泥垢。截去其中壞掉、腐敗的枝葉。在冷凍芹菜前需晾乾芹菜(或在焯芹菜後瀝乾水分)。

由於芹菜基部會積聚、垢藏大量泥土,為了徹底將它清洗乾淨,你需要將一束芹菜的所有莖幹分開。如果你發現這很難清洗乾淨,那麼你可以直接將基部切掉;

2、撕去所有粗糙的芹菜絲;

3、切掉堅硬或不宜食用的部分;

4、選擇將芹菜桿直接儲存還是將芹菜切丁後進行儲存。兩種方式儲存的芹菜都可用來燉湯、煲煮、醃製、調味等等。區別只在於處理的方法不同而已。如果需要的話即可將芹菜切丁處理;

5、將切好芹菜的放到冰箱裡,冰凍;

6、將芹菜從烤盤中取出來,然後用可密封的袋子重新包裝。儘可能擠出袋中空氣,在袋子外面貼上標籤註明日期。如果沒有變白,你要在兩個月內用完。如果變白了,那可以在12個月內用完;

7、使用。將芹菜從袋中取出來,烹飪的時候直接使用。儘管芹菜的質感會變軟,但是風味不會變。

14樓:立港娜娜

可以,放冰箱裡就行。

這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊,然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層,吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰,然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟,凍過再化冰就一塌糊塗了,所以最好洗淨切段裝袋,用時不要再清洗了。

15樓:淺皺眉

可以啊。放冰箱裡就行。

蔬菜經過電冰箱冷凍過後是可以吃的,不過有的蔬菜可以,有的就不可以。比如說:椰菜花、青椒、黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、芹菜、香菜、韭菜等都可以,這種冰凍菜不同程度的也可以保鮮,不過還是沒有新鮮的好。

這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊,然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層,吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰,然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟,凍過再化冰就一塌糊塗了,所以最好洗淨切段裝袋,用時不要再清洗了。比如說煮湯或者做魚時需要用來調味,就從袋裡拿出一點直接放入鍋裡即可,就不用冷水泡退冰了。

16樓:匿名使用者

可以啊。放冰箱裡就行。

芹菜怎樣冷凍儲存

17樓:嘟嘟神技能

買回家的芹菜可不好儲存,教你一個儲存芹菜的小竅門,快看看

18樓:默默她狠傷

可以儲存的,凍存芹菜方式:

1、清洗芹菜,除去芹菜表面的泥垢。截去其中壞掉、腐敗的枝葉。在冷凍芹菜前需晾乾芹菜(或在焯芹菜後瀝乾水分)。

由於芹菜基部會積聚、垢藏大量泥土,為了徹底將它清洗乾淨,你需要將一束芹菜的所有莖幹分開。如果你發現這很難清洗乾淨,那麼你可以直接將基部切掉;

2、撕去所有粗糙的芹菜絲;

3、切掉堅硬或不宜食用的部分;

4、選擇將芹菜桿直接儲存還是將芹菜切丁後進行儲存。兩種方式儲存的芹菜都可用來燉湯、煲煮、醃製、調味等等。區別只在於處理的方法不同而已。如果需要的話即可將芹菜切丁處理;

5、將切好芹菜的放到冰箱裡,冰凍;

6、將芹菜從烤盤中取出來,然後用可密封的袋子重新包裝。儘可能擠出袋中空氣,在袋子外面貼上標籤註明日期。如果沒有變白,你要在兩個月內用完。如果變白了,那可以在12個月內用完;

7、使用。將芹菜從袋中取出來,烹飪的時候直接使用。儘管芹菜的質感會變軟,但是風味不會變。

19樓:wy許叄世繁華

入冬後,隨天氣趨向嚴寒,日光溫室芹菜要逐漸減少通風量和通風時間。11月中旬前後,要注意夜間在日光溫室上加蓋草簾保溫。12日至翌年1月以保溫為主,白天溫度儘量保持在15℃至20℃,夜間保持5℃至6℃。

每隔2至3天,選晴暖天氣在棚上扒開小縫放風,以防低溫高溼造成病害發生。2月份以後天氣漸暖,可逐漸加大通風量,同時根據芹菜生長情況適當澆水和施肥。

為促進芹菜生長,可葉面噴灑適當濃度的赤黴素,一般15天后即可看出明顯效果。噴施赤黴素若與肥水管理相結合,能收到更理想的效果。

另外,在日光大棚內增施二氧化碳,可明顯增加芹菜的株高和葉柄粗度,從而大大提高產量的喲。

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