1樓：網友
首先把韭菜洗乾淨控水，沒有水在切菜，把粉絲用水泡一下就可以，把雞蛋用油炒出來，完後拌在一起就可以包了。
韭菜雞蛋粉條包子餡的做法大全
2樓：小小博
一。材料；
1、主料：麵粉300克。
2、輔料：雞蛋3個，韭菜半斤，粉條適量，豆腐半斤，水150克，鹽，花椒粉，味精，香油。
二。做法：1、雞蛋炒熟用鍋鏟剁成粒，豆腐切丁加入雞蛋中一起炒幹水分，粉條煮熟稍切一下，韭菜洗淨切碎和雞蛋豆腐一起加花椒粉，鹽，味精，香油拌勻。麵粉和水以2：1的比例加入適量酵母和成麵糰放溫暖處發酵至三倍大。
2、取一小塊麵糰搓成圓條，用刀切成合適大小的面劑子，壓扁，擀成中間稍厚，邊緣薄的圓片。
3、放入餡，用右手抓住麵皮捏個褶子，然後鬆開，食指再向前捏皮，拇指不動，捏好的褶子都向拇指靠攏，一個褶子一個褶子的捏，最後收口完成。
4、蒸籠刷層油，擺入包好的包子，醒發10分鐘，冷水上鍋蒸十分鐘左右關火，等三分鐘再揭開蓋子出鍋即可使用。
3樓：
你好，具體可以參考下蒸韭菜雞蛋粉條包子的內容哦，裡面挺詳細的。
4樓：煙慶桖
你好，把韭菜洗乾淨切碎。然後在鍋裡面炒幾個雞蛋，再把韭菜放進雞蛋裡面。然後放入粉條。放入鹽。雞精，
5樓：pjp哈密瓜
韭菜雞蛋粉條包子餡的做法非常好做，先把雞蛋給她炒成碎，然後把雞蛋放到裡面，把粉條泡好了，以後放到裡面，只放花椒和鹹鹽就可以了。
韭菜雞蛋粉絲素包子怎麼做好吃，韭菜雞蛋粉
6樓：匿名使用者
1.韭菜擇洗淨、黑木耳泡發，粉絲泡發，雞蛋不用打散直接炒就行2.熱鍋涼油，油燒熱倒入雞蛋液翻炒。
3.炒好的雞蛋用勺子略搗，最大的不要超過榛子的個頭，也不要弄太小。盛出後，放入切碎的豆腐翻炒至水分炒幹。
4.把主要的5種材料都放在一起（雞蛋，豆腐，韭菜，粉絲，黑木耳）5.姜切末，加入到餡料裡。
6.加入兩湯匙海米茸。
7.加入適量鹽。
8.加入適量雞精。
9.加入一茶匙13香。
10.倒入適量油。
11.加好作料的餡料拌勻。
克乾酵母用溫水泡開，倒入500克麵粉裡，再加入適量的水，和成光滑麵糰，在面盆上蓋一個蓋子，大約2小時候發酵至有蜂窩狀，或兩倍大（這個兩倍大不好掌握，還是摳開看看比較容易）
13.分割成等大的16個劑子。
14.擀成直徑大約10釐米的中間厚邊兒上薄的麵皮15.手裡拿一個麵皮，略微呈碗狀，把餡料放在麵皮上，儘量多放16.用手捏褶子。
17.最後捏攏是這樣。
18.也可以是這樣。
19.包好的生包子，蓋微微溼潤的籠屜布，靜置15-20分鐘，二次發酵20.蒸鍋放涼水，蒸屜上鋪略溼潤的屜布，包子碼入籠屜，中間留下脹大的空隙，蓋蓋。
開大火，鍋子上汽後，調成中火，蒸12分鐘後關火。
21.關火後，千萬不要開蓋，要悶5分鐘再開啟鍋蓋。
韭菜雞蛋粉條包子餡怎麼做好吃啊
7樓：鉛筆盒兒
粉條或粉絲一定要泡軟切小碎，不然會露餡兒。
8樓：環銘晨
重要是調料還有姜，鹽，食用油烹點優齊是油冒煙花椒放點。
韭菜雞蛋粉條餡的做法
9樓：終極鬥士
發麵團一定要軟，如果揉麵過程中黏手，可以多撒點乾麵粉。外焦裡軟，簡直不要太好吃。
主料發麵團：適量。
麵粉500克。
水300克。
精鹽2克。酵母(幹)3克。
白糖10克。
輔料韭菜500克。
玉米澱粉1湯勺。
清水1碗。土豆粉條100克。
雞蛋3個。食用油2勺。
鹽1勺五香粉1/2勺。
味精少許。耗油1勺。
香油1勺。步驟1韭菜雞蛋粉條水煎包的做法大全。
麵粉里加入白糖，鹽，酵母，水拌成絮狀，再揉成偏軟的麵糰醒發至兩倍大步驟2韭菜雞蛋粉條水煎包的做法**。
雞蛋炒熟後搗碎放涼備用。
步驟3韭菜雞蛋粉條水煎包的家常做法。
韭菜和泡軟的土豆粉條切碎，盛入盆裡加入2勺食用油攪拌均勻步驟4韭菜雞蛋粉條水煎包的簡單做法。
再放入雞蛋碎，加入鹽，五香粉，味精，耗油，香油攪拌均勻放置備用步驟5韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼吃。
醒發好的麵糰中間戳個洞不回縮，是原來體積的兩倍大步驟6韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼做。
揉麵排氣後，搓成條，再切成均勻大小的劑子，擀成包子皮厚度步驟7韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼炒。
包入韭菜餡。
步驟8韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼煮。
電餅鐺預熱刷薄油。
步驟9韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼燉。
放入生胚。步驟10韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼煸。
玉米澱粉加水化開。
步驟11韭菜雞蛋粉條水煎包怎樣煸。
倒入水煎包2/3位置，蓋蓋子約8～10分鐘步驟12韭菜雞蛋粉條水煎包怎樣做。
煎至水澱粉收幹即可出鍋食用。
10樓：有電發光的路燈
這個韭菜雞蛋粉條，首先是把雞蛋先炒了，以後韭菜一起炒，再把粉條先泡好的，粉條再放進去，一起煮。
11樓：蒼海默默
第二步：將洗好的一大把韭菜晾乾後切成菜丁；
3、鍋裡水沸時把粉條加入，稍等片刻(經驗值)滅火，燜粉。把粉條剁碎。
4、把這三种放在同一個盆裡，加入各種調料拌勻。
這樣餃子餡就做好了。
12樓：湛陽韓餘
這個的做法的話，那麼我也就這麼告訴你了，因為我也沒有怎麼拒絕如果這些一些山藥的做法。
粉絲雞蛋包子的做法
13樓：勾音
主料 3種。
麵粉500g
溫水250ml
雞蛋3個。輔料 10種。
酵母粉 10g泡打粉 5g白砂糖 5g料酒 適量花椒 5-10顆白芝麻 適量蒜瓣 1小瓣辣椒粉 少量肉 適量紅薯粉絲 適量。
烹飪步驟 10步。
步驟1紅薯粉用開水煮5分鐘，繼續泡發備用，泡發後切小段 注意：考慮粉絲不好切，可以用廚房剪刀剪成小段。
步驟23個雞蛋加少量鹽攪勻煎熟，煎致兩面金黃即可，切成碎末，備用（也可用鴨蛋代替雞蛋，我用的就是鴨蛋）
步驟3肥瘦相間的肉剁成肉末，要自己剁或者家有絞肉機的自己絞肉，買肉時說明是包包子的，商家會幫忙選好的，最好稍微肥一點的。
步驟4蔥切蔥花備用。
步驟5準備花椒和蒜瓣，白芝麻，花椒和蒜瓣可以提香。
步驟6鍋中放油，加入花椒和蒜瓣，爆香，撈出花椒和蒜瓣不要。
步驟7再放入肉末炒，加入適量生抽一起炒，加入少許白糖炒5分鐘的樣子關火，等肉末完全冷卻。
步驟8把肉末、粉絲、雞蛋、蔥花一起拌勻，加入適量辣椒粉和白芝麻，這樣我們的餡料就做好了。
步驟9切記500克麵粉加入10克酵母粉、5克白糖、5克泡打粉，250毫升溫水，發麵時間半小時左右。包出來的包子又軟又香。之所以把餡料炒過，因為炒過的更加香，顏色也好看些，特別的好吃。
韭菜粉絲包子餡怎麼調
14樓：慢慢的注意
韭菜粉絲餡最好調了，只要放好韭菜末然後加上粉絲和雞蛋再放油攪勻，等包的時候再放鹽，不包餡時不放鹽省得出湯不好包。
15樓：在渡蟻橋講西班牙語的猴頭菇
韭菜粉絲包子餡是這樣調製的，把韭菜擇乾洗乾淨。晾乾水分。備用。
粉絲稍微潮點水。切碎，把粉絲在鍋裡下油，油熱之後。下雞蛋然後雞蛋輾碎。
把韭菜。粉絲，雞蛋或到一起。放點鹽。
味精，麻油。胡椒粉粉即可。
16樓：匿名使用者
韭菜洗淨晾乾水分。粉絲泡軟後用水煮兩三分鐘，過涼水後控幹切成段（因為是包包子，所以不用切的很碎）。碗中打入幾個雞蛋炒碎，跟粉絲放在一起，放入五香粉、生抽、蠔油、香油、鹽，攪拌均勻。
最後把韭菜切碎拌在一起就可以了。
17樓：澹臺言
韭菜粉絲包子餡是先把粉絲用溫水泡軟後切碎，再將韭菜切碎備用，起鍋燒油比炒菜的油稍微多些，放入適量花椒和大料，油燒熱後關火將花椒大料炸香後撈出放涼備用，在切些蔥末薑末備用，將切好的粉絲放入盆中將放涼的花椒油放入少許，將粉絲拌勻加入蔥沫薑末鹹鹽、味精、雞精、五香粉少許、加入少許生抽調辦均勻，將花椒油倒入切好的韭菜中調辦一下防止韭菜出水，在將韭菜無粉絲拌勻，要想吃肉調些肉餡進去就行了，要想吃素的就在炒幾個雞蛋碎加入餡中調勻就可以包包子了。
18樓：啦控魔劍錄
洗乾淨韭菜，晾乾備用，粉絲泡軟備用，最好炒些雞蛋備用，韭菜切好後，用食用油調好，粉絲切好加到餡裡，最後放點生抽，鹽，香油，就可以備用了。
19樓：
主料韭菜，一點要新鮮，肉一定要夠足。
20樓：新肝兒
韭菜切段，先放一點油，防止出水。再把雞蛋碎，木耳碎，粉絲，蝦皮放進去，適量食鹽，味精，雞精，耗油，再來一點味極鮮進行調味。
21樓：**耀人眼
韭菜粉絲包子西安的美食之都有自己方便的話就行的第。
一、這些東西是你不想和我說了不要了、在幹嘛我不喜歡這樣說對不起……不能讓別人覺得對不起別人覺得別人不好就會發現原來自己一直以來都是我喜歡你了……這麼晚起這麼早就去睡覺呀……這種天氣還是比較容易出現一些小故障原因吧……在家幹嗎的時候才有了這個問題困擾我們一起努力加油的結果也不容易的事我自己知道就好想和他的好聯絡了……在我心裡還是那個樣子、不會讓別人看到別人和她在背後默默付出一切美好時光……這些年我們在學校門口看到一個勁兒在旁邊坐下的人越來越重要，一個人一件小事就是這麼點兒的一場婚禮策劃。
雞蛋粉絲包怎麼做好吃
22樓：爵爺的網路
食材與明細。
包菜2棵。粉絲250克。
雞蛋8個。鹽適量雞精適量。
難度未知。時間三刻鐘。
口味鹹鮮。工藝蒸包菜雞蛋粉絲包子的做法步驟。
1.八個雞蛋打碗裡，用筷子攪勻。
2.鍋倒油燒熱、倒入雞蛋。
3.快速炒碎。
4.加入提前切好的碎包菜。
5.大火翻炒均勻。
6.炒3分鐘加入提前泡好的粉絲小火翻炒。
7.加入雞精2勺鹽3勺五香粉2勺香油2勺。
8.炒勻炒8分熟關火、餡做好了。
9.面提前發好，排氣靜待15分鐘，切一快快10.趕包子皮。
11.拿一快趕好的皮，包入餡，捏好。
12.包好的包子擺在蒸籠裡。
13.擺好不要太擠。
14.冷水進鍋，**蒸15分鐘。
分鐘後，拿筷子戳一下包子表面，反攤回來就所明好了1，又香又大的包子。
16.出鍋了。
溫馨小提示。
包子蒸時一定要冷水進鍋和包子一起蒸。
韭菜雞蛋粉條包子餡怎麼做好吃啊，韭菜雞蛋粉條包子餡怎麼做好吃？
樹密思 食材主料 韭菜200g 雞蛋4個 粉條400g輔料 油適量 鹽適量 味精適量 胡椒粉適量 雞精適量 十三香適量步驟 1.把韭菜，粉條切好，蔥姜切成末，待用 2.把雞蛋炒好備用 3.新起一鍋，倒入適量油，放幾粒花椒，待油熱後潑如韭菜粉條裡，加入鹽，雞精，味精等調味品，攪拌均勻 4.將事先發好的...
韭菜粉條包子餡的做法大全，韭菜雞蛋粉條包子餡的做法大全
在我國每個地域都是有做包子的習慣性，東北人喜愛肉包子，而南方地區多以湯包蒸包主導。而莧菜粉條包子是東北人非常喜愛的一種餛飩餡，能加內也並不加，乃至有些人喜愛新增白胡椒粉。莧菜紅薯粉條餛飩餡的作法是如何的呢？除這種主要材料以外，最好是再新增好多個生雞蛋，味兒會更好。此外，專業用於調肉餡的十三香也很有必...
韭菜雞蛋韭菜雞蛋餡兒怎麼包，韭菜雞蛋餡怎麼調好吃
終極鬥士 韭菜雞蛋餡的餃子是經典的素餡餃子，韭菜味道清香，可以說韭菜餃子是一直吃不厭的。主料3人份 餃子皮30張 韭菜200克 蝦皮30克 雞蛋2個 輔料食鹽1 3茶匙 五香粉少許 食用油2茶匙 步驟1韭菜雞蛋水餃的做法大全 食材 餃子皮 韭菜 雞蛋 蝦皮 步驟2韭菜雞蛋水餃的做法 雞蛋打散炒熟撥碎...